Toate retetele

Tort de ciocolata cu fistic
Torturi

Tort de ciocolata cu fistic

Se bat galbenusurile cu apa calda, se adauga treptat 2/3 din cantitatea de zahar, plus zaharul vanilat si se bate energic...

Tort de ciocolata cu fistic
Miel cu cartofi si curmale
Mancaruri cu carne

Miel cu cartofi si curmale

Se alege o cratita mare cat sa incapa carnea. Se incinge uleiul si se adauga ceapa si ghimbirul pana cand se inmoaie. Se pune...

Miel cu cartofi si curmale
Cozonac cu stafide si migdale
Cozonac

Cozonac cu stafide si migdale

Se amesteca drojdia cu laptele caldut, o lingura de zahar, 2 linguri de faina si se lasa la crescut 30 de minute. Se freaca...

Cozonac cu stafide si migdale
Tort de ciocolata cu crema de nuci si glazura de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata cu crema de nuci si glazura de ciocolata

Foile de blat. Se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga ciocolata rasa, faina si albusurile spuma. Se coc 6 foi

Tort de ciocolata cu crema de nuci si glazura de ciocolata
Tort de ciocolata cu glazura de ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata cu glazura de ciocolata

Blatul Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia fin maruntita pana ce se obtine o compozitie ca o crema. Se amesteca cu...

Tort de ciocolata cu glazura de ciocolata
Tort cos cu crini
Torturi

Tort cos cu crini

Blat: se amesteca galbenusurile cu zaharul pina devine spuma, albusurile se bat spuma, se amesteca cele doua se adauga...

Tort cos cu crini
Pui in punga
Mancaruri cu carne

Pui in punga

Am amestecat condimente multe cu 2 linguri de ulei de masline, am pensulat puiul. L-am umplut cu buruieni proaspete, mai...

Pui in punga
Supa salsa servita cu chipsuri tortilla
Supe de legume

Supa salsa servita cu chipsuri tortilla

Supa se prepara foarte usor mai ales daca aveti prin casa un blender sau un robot de bucatarie. Daca nu este indicat sa...

Supa salsa servita cu chipsuri tortilla
Tortilla chips
Preparate sarate

Tortilla chips

Supa se prepara foarte usor mai ales daca aveti prin casa un blender sau un robot de bucatarie. Daca nu este indicat sa...

Tortilla chips
Risotto de post
Mancaruri cu orez

Risotto de post

Se fierbe supa de legume si se lasa pe foc pt a-si pastra temperatura. Intr-o tigaie incapatoare se toarna o lingura de ulei...

Risotto de post
Paste post
Paste si pizza

Paste post

Preincalzim cuptorul la 180 grade. Pregatim legumele. Intr-o tava mare adaugam asa: ardeii iuti si rosii, ceapa rosie si...

Paste post
Conopida gustoasa
Mancaruri cu legume

Conopida gustoasa

In prepararea acestei retete sunt 3 etape. Prima etapa consta in pregatirea pane-ului si anume: Mixezi faina, amidonul, apa...

Conopida gustoasa
Salata de broccoli cu perle de branza si kaizer
Salate de legume

Salata de broccoli cu perle de branza si kaizer

Broccoli l-am facut asa: l-am oparit in aburi (aburit cum ar veni) apoi l-am tras in ulei de masline amestecat cu unt....

Salata de broccoli cu perle de branza si kaizer
Knödeli pe varza acra cu costita si carnati
Mancaruri cu varza

Knödeli pe varza acra cu costita si carnati

Prima data ne ocupam de aluat. Peste faina punem sarea, facem gropita in faina si turnam drojdia dizolvata in putin lapte...

Knödeli pe varza acra cu costita si carnati
Pasta cu somon afumat si lamaie
Paste si pizza

Pasta cu somon afumat si lamaie

Punem, pastele la fiert si ne ocupam de sos: Punem smantana la foc mic sa o reducem putin. Cand se incalzeste smantana...

Pasta cu somon afumat si lamaie
Praz cu masline si carnati
Mancaruri cu legume

Praz cu masline si carnati

Pun prazul la calit in ulei de masline pana se rumeneste nitel, adaug o cutie de rosii tocate si, daca e cazul apa. Pun un...

Praz cu masline si carnati
Biscuitii bunicii
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuitii bunicii

Faina si untul se framanta , pana se omogenizeaza si obtineti un aluat . Se adauga cele 5 galbenusuri, zaharul si scortisoara...

Biscuitii bunicii
Placinta cu ciuperci si branza
Preparate sarate

Placinta cu ciuperci si branza

Se framanta un aluat elastic din faina cernuta,un praf de sare,untul topit,si apa rece care se baga in frigider.Ceapa...

Placinta cu ciuperci si branza
Escalop cu ciuperci
Mancaruri cu carne

Escalop cu ciuperci

Carnea se bate un pic, se condimenteaza cu sare, piper apoi se da usor prin faina; se pune la prajit in unt (eu folosesc...

Escalop cu ciuperci
Pui cu ananas
Mancaruri cu carne

Pui cu ananas

Am taiat un piept de pui cuburi si l-am amestecat cu 2 linguri de sos de soia si jumatate din sucul din conserva. L-am lasat...

Pui cu ananas
Mancarica de fasole
Mancaruri cu legume

Mancarica de fasole

Preincalzim cuptorul la 180 grade. Luam 1 ceapa si o taiem in sferturi apoi o asezam pe o tava impreuna cu rosiile cherry....

Mancarica de fasole
Miel la cuptor
Mancaruri cu carne

Miel la cuptor

Se iau cartofii taiati tip chips si se tin in apa timp de 1 h. Se scot pe un servet si se usuca bine. Luam cepele si le taiem...

Miel la cuptor
Prajitura cu morcov, Starbucks
Prajituri

Prajitura cu morcov, Starbucks

Prajitura cu morcov, cu crema fina de branza, este foarte asemanatoare cu cea ce se serveste in cunoscutele Starbucks. Este o...

Prajitura cu morcov, Starbucks
Salata de cartofi
Salate din carne de pasare

Salata de cartofi

Pieptul de pui fiert se taie in lamele subtiri. Cartofi fierti in coaja sa curata si se taie cubulete mici. Pieptul de pui...

Salata de cartofi
Chec cu morcov
Checuri

Chec cu morcov

Separam albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma pana se intaresc apoi se adauga zaharul cate o lingura si se bate...

Chec cu morcov
Dovlecei umpluti cu mozzarella si cimbru
Mancaruri cu legume

Dovlecei umpluti cu mozzarella si cimbru

Dovleceii se spala cu apa rece. Se pun la fiert intr-o oala cu apa si cu sare. Se lasa la fiert timp de 10 minute. Intre...

Dovlecei umpluti cu mozzarella si cimbru
Tort Poca
Torturi

Tort Poca

1. Turnati compozitia de blat intr-o forma cu pereti detasabili, unsa si tapetata cu faina. Blatul obtinut se lasa la racit,...

Tort Poca
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori