Toate retetele

Cocostar
Prajituri

Cocostar

Aluat 1. Intr-un castron se pun ouale ( minus 1 albus care-l dam deoparte), cacaoa, margarina topita, zaharul pudra, zaharul...

Cocostar
Degrade cu merisoare
Budinci

Degrade cu merisoare

Prajitura cu merisoare si cacao este o reteta dulce si are la baza urmatoarele ingrediente: merisoare, cacao, oua, smantana,...

Degrade cu merisoare
Bascute cu dulceata
Budinci

Bascute cu dulceata

Aluat 1.Drojdia se amesteca cu 100 ml. lapte cald, 1 lingurita de zahar, se face o adancitura in centrul fainii (cernute) si...

Bascute cu dulceata
Painici cu Usturoi si Ierburi
Mancaruri cu cartofi

Painici cu Usturoi si Ierburi

1. Cernem faina in bolul de framintat, punem sarea, drojdia si apa si incepem sa amestecam. Framintam bine. 2. Intr-un lat...

Painici cu Usturoi si Ierburi
Ardei umpluti in stil spaniol
Mancaruri cu carne

Ardei umpluti in stil spaniol

Ardeii umpluti in stil spaniol este o mancare delicioasa, potrivita vara cand gasim ardei grasi proaspeti plini de gust....

Ardei umpluti in stil spaniol
Supa din coada de bou,Ochsenschwanzsuppe a la Maya
Supe de carne

Supa din coada de bou,Ochsenschwanzsuppe a la Maya

1. Spalam bucatile de coada,le stergem cu servet de hirtie si le punem in ulei la prajit pe ambele parti. Cind sint prajite,...

Supa din coada de bou,Ochsenschwanzsuppe a la Maya
sandvis cu sunca
Mancaruri cu carne

sandvis cu sunca

Feliile de paine se ung cu unt, iar deasupra se aseaza feliile de sunca si se orneaza cu castraveti si gogosari sau felii de...

sandvis cu sunca
Salata din vinete
Mancaruri cu legume

Salata din vinete

Vinetele se toaca cu satarul de lemn, se amesteca cu o lingura de lemn, turnand ulei, putin cate putin, pana se albesc. Se...

Salata din vinete
Salata ruseasca
Mancaruri cu legume

Salata ruseasca

Cartofii se amesteca cu morcovii, mazarea, piperul, mustarul, patrunjelul verde tocat marunt, 300 g maioneza si sare. Se...

Salata ruseasca
Salata de pasare in aspic
Mancaruri cu cartofi

Salata de pasare in aspic

Salata de pasare se monteaza pe platou si se acopera cu aspic. Se serveste rece cu decor din frunze de salata verde

Salata de pasare in aspic
Salata orintala cu maioneza
Mancaruri cu cartofi

Salata orintala cu maioneza

Ouale se amesteca cu sunca, salata verde, zaharul pudra, piper si sare. Se adauga suc de lamaie dupa gust

Salata orintala cu maioneza
Pateu din ficat de porc
Mancaruri cu carne

Pateu din ficat de porc

Ceapa si ficatul se inabusa in margarina, se racesc si se toaca marunt de 2-3 ori. Compozitia obtinuta se bate cu telul, apoi...

Pateu din ficat de porc
Pai parmezan
Mancaruri cu cartofi

Pai parmezan

Foietajul se intinde in foaie groasa de 1 cm, se aseaza pe tava stropita cu apa, se unge cu ou, se taie in bucati lungi de 8...

Pai parmezan
Galuste din ficat
Mancaruri cu carne

Galuste din ficat

Ficatul tocat si ceapa se amesteca cu oua, patrunjel verde, pesmet, ulei, sare si piper. Din aceasta compozitie se foarmeaza...

Galuste din ficat
Bait cu morcovi, ceapa si vin
Mancaruri cu cartofi

Bait cu morcovi, ceapa si vin

Morcovii, ceapa, telina, usturoiul, piperul, foile de dafin, otetul, vinul, sarea si cimbrul se adauga in cca 4 l de apa si...

Bait cu morcovi, ceapa si vin
Iahnie din ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Iahnie din ciuperci

Ciupercile se inabusa cu 50 ml de apa, se adauga ceapa, pasta de tomate, patrunjel verde, sare, piper si apa necesara...

Iahnie din ciuperci
Dovlecei taranesti
Mancaruri cu cartofi

Dovlecei taranesti

Rondelele de dovlecei se trec prin faina si se prajesc in 150 ml de ulei. Din mujdeiul de usturoi, suc de lamaie, 50 ml de...

Dovlecei taranesti
Chiftele din cartofi
Mancaruri cu cartofi

Chiftele din cartofi

Cartofii se paseaza, se framanta, cu jumatate din cantitatea de faina, oua, sare si piper. Compozitia obtinuta se portioneaza...

Chiftele din cartofi
Sandvis special cu friptura de porc
Mancaruri cu carne

Sandvis special cu friptura de porc

Feliile de paine se ung cu unt, iar deasupra se aseaza felii de friptura. Se orneaza cu cate 2 rondele de castraveti si cu...

Sandvis special cu friptura de porc
Chec de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Chec de ciuperci

Se curata si se spala ciupercile si ceapa. Se taie cubulete. Se pun intr-o o tigaie suficient de mare si se calesc in ulei cu...

Chec de ciuperci
Cartofi cu ceapa
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu ceapa

Cartofii se fierb in coaja. Se scurg, se curata si se taie rondele. Ceapa se curata, se toaca si se caleste in ulei bine...

Cartofi cu ceapa
Ardei Umpluti cu Ciuperci si Verdeata
Mancaruri cu ciuperci

Ardei Umpluti cu Ciuperci si Verdeata

Ceapa se curata, se taie marunt si se caleste in ulei . Se adauga orezul, impreuna cu ciupercile, taiate marunt, se acopera...

Ardei Umpluti cu Ciuperci si Verdeata
Ardei copti cu sos
Mancaruri cu legume

Ardei copti cu sos

Ardeii mai grasi se coc si apoi se curata. Dupa ce s-au curatat, se taie in felii si se asaza in strat subtire in vasul uns...

Ardei copti cu sos
Boboc de rata pe varza
Mancaruri cu varza

Boboc de rata pe varza

Rata cu varza este o mancare cu sos, pe cand rata pe varza este o friptura cu garnitura pe varza, tot atat de bine cum poate...

Boboc de rata pe varza
Ardei copti umpluti
Mancaruri cu legume

Ardei copti umpluti

coc ardeii in mod foarte rapid (doar atat incat sa-i putem decoji dar pulpa nu trebuie sa fie coapta). Se pun intr-o punga...

Ardei copti umpluti
Delicatesa de Curcan ca pe Crisuri
Mancaruri cu cartofi

Delicatesa de Curcan ca pe Crisuri

Carnea o taiem fasii subtiri. Ceapa se taie marunt si o punem la calit in 50 ml ulei. Cand ceapa e calita adaugam carnea de...

Delicatesa de Curcan ca pe Crisuri
Tort Winter
Torturi

Tort Winter

Tortul winter cu crema de ciocolata si crema de portocale se potriveste de minune in orice moment de sarbatoare. Cieste...

Tort Winter
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori