Toate retetele

Tort floare de primavara
Torturi

Tort floare de primavara

Tortul floare de primavara este o reteta de tort deosebita, un buchet de flori din pasta de zahar. Cu crema fina de ciocolata...

Tort floare de primavara
Tarta cu ierburi aromate
Mancaruri fara carne

Tarta cu ierburi aromate

Pentru ALUAT: se amesteca bine toate ingredientele, se adauga putina apa si se framanta pana se formeaza o coca. Se toaca...

Tarta cu ierburi aromate
Salata de fasole cu ierburi
Salate de legume

Salata de fasole cu ierburi

Fasolea boabe din cutie se spala bine in apa rece. Se taie ceapa rondele si usturoiul in bucatele. Prepararea sosului: se...

Salata de fasole cu ierburi
Iahnie de fasole la ceaun
Mancaruri cu legume

Iahnie de fasole la ceaun

Se pune untura in ceaun, se adauga ceapa, ardeiul, morcovul, carnatul si pastrama, toate taiate feliute. Se lasa la calit, la...

Iahnie de fasole la ceaun
Tocanita cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Tocanita cu ciuperci

Tocanita cu ciuperci este o reteta cu ciuperci delicioasa ce poate fi consumata alaturi de orez, mamaliga si multe altele....

Tocanita cu ciuperci
Sos de hrean cu nuci sau migdale
Sosuri albe

Sos de hrean cu nuci sau migdale

1. se firbe laptele si se toarna fierbinte peste faina 2. se amesteca bine pentru a se obtine o compozitie omogena, dupa care...

Sos de hrean cu nuci sau migdale
Sos de capere
Sosuri albe

Sos de capere

1. se topeste untul intr-o cratita, se adauga faina si se amesteca, acestea se rumenesc timp de 3 minute al foc potrivit 2....

Sos de capere
Ciuperci umplute cu tofu
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute cu tofu

1. se spala ciuperciule, se tau piciorusele si se toaca marunt 2. piciorusele taiate marunt se calesc impreuna cu ceapa si...

Ciuperci umplute cu tofu
Prajitura trenulet
Prajituri

Prajitura trenulet

Albusul se bate spuma cu zaharul.Se adauga treptat galbenusurile, uleiul, apa si praful de copt.Se toarna faina in ploaie....

Prajitura trenulet
Tort delicios de zahar ars de Didi Balmez
Torturi

Tort delicios de zahar ars de Didi Balmez

1.a. Se bat 9 albusuri tari cu 250 gr zahar si cu zaharul vanilat, iar cand albusul este foarte batut se adauga nuca macinata...

Tort delicios de zahar ars de Didi Balmez
Piftelute marinate cu ceapa si maioneza
Mancaruri cu carne

Piftelute marinate cu ceapa si maioneza

Pentru piftelute se amesteca bine ingredientele. Se formeaza piftelute/sfere mici, de aprox. 3 cm diametru. Se prajesc in...

Piftelute marinate cu ceapa si maioneza
Chicken Rubin
Mancaruri cu carne

Chicken Rubin

1 piept de pui transat in doua cu ciocanul de snitele. Se taie in felii. Se adauga paprika, praf de usturoi si o lingura ulei...

Chicken Rubin
Garnitura de orez cu legume
Mancaruri cu legume

Garnitura de orez cu legume

Orezul spalat se pune intr-o cratita impreuna cu uleiul, ceapa verde taiata inele si ardeiul taiat cubulete; se lasa putin sa...

Garnitura de orez cu legume
Stufat de miel
Mancaruri cu carne

Stufat de miel

1.se taie carnea in bucati potrivite, apoi se spala bine in mult apa rece. 2. intr-o cretita mare se se incinge uleiul si se...

Stufat de miel
Maja Mais - Budinca Filipineza de malai
Budinci

Maja Mais - Budinca Filipineza de malai

1.Se combina toate ingredientele intr-o cratita si se amesteca pana dispare orice cocolos. 2. Se amesteca constant la foc mic...

Maja Mais - Budinca Filipineza de malai
Miel pe pat de sfecla rosie
Mancaruri cu cartofi

Miel pe pat de sfecla rosie

1. uleiul se pune pa incins si se prajesc in el la foc iute cotletele cate 2-3 minute pentru fiecare parte, dupa aceea se...

Miel pe pat de sfecla rosie
Pachetele de miel cu verdeata
Mancaruri cu carne

Pachetele de miel cu verdeata

1. se curata leurda si ceapa, si se toaca marunt 2. se amesteca cu cascavalul dat prin rozatoare si cu oul 3. se pune pe...

Pachetele de miel cu verdeata
Gogosi traista la cuptor
Gogosi

Gogosi traista la cuptor

Aluatul tip brinza-ulei care este foarte fraged se face astfel: se amesteca toate ingredientele, mai intai cu jumatate din...

Gogosi traista la cuptor
Cotlete mediteraneene
Mancaruri cu carne

Cotlete mediteraneene

1. se curata carenea de pielite si tendoane, se spala si se sterge de apa 2. se presara cu sare si piper si se unge cu miere...

Cotlete mediteraneene
Ciupercute cu cascaval la cuptor
Aperitive cu ciuperci

Ciupercute cu cascaval la cuptor

Se spala ciupecile, li se rup piciorusele si se pun intr-o tava unsa cu ulei. Peste palarii se pun piciorusele tocate marunt,...

Ciupercute cu cascaval la cuptor
Sos fin acrisor
Sosuri condimentate

Sos fin acrisor

1. timp de 5 minute se firebe in 100ml de apa, lamaia curatata de coaja, taiata in felii, impreuna cu coaja rasa de...

Sos fin acrisor
Calamar umplut
Mancaruri cu fructe de mare

Calamar umplut

Se iau doua bucati calamar congelat si se oparesc in apa pana se fac tubulete, cam 5 min. Se lasa deoparte si intre timp se...

Calamar umplut
Bors ardelenesc de pui cu smantana
Borsuri

Bors ardelenesc de pui cu smantana

Se pune carnea de pui la fiert in apa, Cand carnea de pui a fiert se pun legumele tocate marunt, ar ceapa solzisori mici si...

Bors ardelenesc de pui cu smantana
Oua umplute
Retete de Pasti

Oua umplute

Ouale fierte se taie fiecare in jumatate. Albusurile se pun deoparte, galbenusurile se pun intr-un castron si se zdrobesc...

Oua umplute
Papanasi din branza de vaci
Gogosi

Papanasi din branza de vaci

Branza de vaci am maruntit-o bine; am adaugat ouale, vanilia, zaharul, sarea si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie; am...

Papanasi din branza de vaci
Rulouri de pui pane la cuptor
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui pane la cuptor

Se bate carnea ca pentru paneuri, se taie fasii ardeiul si branza feta. Se condimenteaza in functie de preferinte cu sare,...

Rulouri de pui pane la cuptor
Milch Schnitte
Prajituri

Milch Schnitte

Foile: se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga faina cernuta impreuna cu cacaoa si putin din albusul spumat cu un praf de...

Milch Schnitte
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide