Toate retetele

Maja Mais - Budinca Filipineza de malai
Budinci

Maja Mais - Budinca Filipineza de malai

1.Se combina toate ingredientele intr-o cratita si se amesteca pana dispare orice cocolos. 2. Se amesteca constant la foc mic...

Maja Mais - Budinca Filipineza de malai
Miel pe pat de sfecla rosie
Mancaruri cu cartofi

Miel pe pat de sfecla rosie

1. uleiul se pune pa incins si se prajesc in el la foc iute cotletele cate 2-3 minute pentru fiecare parte, dupa aceea se...

Miel pe pat de sfecla rosie
Pachetele de miel cu verdeata
Mancaruri cu carne

Pachetele de miel cu verdeata

1. se curata leurda si ceapa, si se toaca marunt 2. se amesteca cu cascavalul dat prin rozatoare si cu oul 3. se pune pe...

Pachetele de miel cu verdeata
Gogosi traista la cuptor
Gogosi

Gogosi traista la cuptor

Aluatul tip brinza-ulei care este foarte fraged se face astfel: se amesteca toate ingredientele, mai intai cu jumatate din...

Gogosi traista la cuptor
Cotlete mediteraneene
Mancaruri cu carne

Cotlete mediteraneene

1. se curata carenea de pielite si tendoane, se spala si se sterge de apa 2. se presara cu sare si piper si se unge cu miere...

Cotlete mediteraneene
Ciupercute cu cascaval la cuptor
Aperitive cu ciuperci

Ciupercute cu cascaval la cuptor

Se spala ciupecile, li se rup piciorusele si se pun intr-o tava unsa cu ulei. Peste palarii se pun piciorusele tocate marunt,...

Ciupercute cu cascaval la cuptor
Sos fin acrisor
Sosuri condimentate

Sos fin acrisor

1. timp de 5 minute se firebe in 100ml de apa, lamaia curatata de coaja, taiata in felii, impreuna cu coaja rasa de...

Sos fin acrisor
Calamar umplut
Mancaruri cu fructe de mare

Calamar umplut

Se iau doua bucati calamar congelat si se oparesc in apa pana se fac tubulete, cam 5 min. Se lasa deoparte si intre timp se...

Calamar umplut
Bors ardelenesc de pui cu smantana
Borsuri

Bors ardelenesc de pui cu smantana

Se pune carnea de pui la fiert in apa, Cand carnea de pui a fiert se pun legumele tocate marunt, ar ceapa solzisori mici si...

Bors ardelenesc de pui cu smantana
Oua umplute
Retete de Pasti

Oua umplute

Ouale fierte se taie fiecare in jumatate. Albusurile se pun deoparte, galbenusurile se pun intr-un castron si se zdrobesc...

Oua umplute
Papanasi din branza de vaci
Gogosi

Papanasi din branza de vaci

Branza de vaci am maruntit-o bine; am adaugat ouale, vanilia, zaharul, sarea si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie; am...

Papanasi din branza de vaci
Rulouri de pui pane la cuptor
Mancaruri cu carne

Rulouri de pui pane la cuptor

Se bate carnea ca pentru paneuri, se taie fasii ardeiul si branza feta. Se condimenteaza in functie de preferinte cu sare,...

Rulouri de pui pane la cuptor
Milch Schnitte
Prajituri

Milch Schnitte

Foile: se bat galbenusurile cu zaharul, se adauga faina cernuta impreuna cu cacaoa si putin din albusul spumat cu un praf de...

Milch Schnitte
Tort sarat
Aperitive cu carne

Tort sarat

Branza se da pe razatoarea mare, mortadella se taie cubulete. Se amesteca intr-un castron salamul, branza, smantana, ouale,...

Tort sarat
Mancare de spanac
Mancaruri cu legume

Mancare de spanac

Spanacul se spala bine, se fierbe 20 minute in 1/4 l apa clocotita si apoi se pune intr-o strecuratoare. Se raceste. Dupa...

Mancare de spanac
Curry de pui si cartofi
Mancaruri cu carne

Curry de pui si cartofi

1. In wok se incalzeste ulei si si se caleste arpagicul 2. Se adauga curry si se amesteca rapid, sa nu se arda, cam 5 minute....

Curry de pui si cartofi
Napolitane cu cacoa si menta
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Napolitane cu cacoa si menta

ALUAT: 1. Se amesteca 1 cana unt, 6 linguri cacao, 1 cana zahar, 1 ou. Adaugam apoi esenta vanilie, 1 lingura lapte plus 1...

Napolitane cu cacoa si menta
Baclava
Aluaturi

Baclava

Pentru a pregati aceasta reteta de baclava se amesteca toate ingredientele si se maruntesc in blender. Intr-o tava unsa cu...

Baclava
Prajitura cu ciocolata si menta
Prajituri

Prajitura cu ciocolata si menta

Se amesteca 75 ml. apa, 25 g cacao, 115 g ciocolata si se pun pe foc sa se lege, apoi se lasa la racit. Se adauga 6 linguri...

Prajitura cu ciocolata si menta
Tarta cu limete
Prajituri

Tarta cu limete

Pentru blat se amesteca bine 200 gr. unt se pune la topit, 3 masuri firimituri de prajituri cu ciocolata (multa ciocolata)...

Tarta cu limete
Rulada de spanac cu sunca si branza
Mancaruri cu legume

Rulada de spanac cu sunca si branza

Va recomandam o reteta sanatoasa, complexa si interesanta de pregatit atat in timpul saptamanii dar si in weekend....

Rulada de spanac cu sunca si branza
Triplu de ciocolata
Prajituri

Triplu de ciocolata

1.a) Primul strat: 170 g ciocolata menaj se topeste pe baie de abur. b) Jumatate de lingua de gelatina se dizolva in 70...

Triplu de ciocolata
Cocktail de creveti cu grepfruit si avocado
Mancaruri cu fructe de mare

Cocktail de creveti cu grepfruit si avocado

Crevetii se curata, se poate lasa numai coada. Se prajesc in tigaie cu un pic de ulei de masline pina devin roz si au forma...

Cocktail de creveti cu grepfruit si avocado
Tiramisu reţetă cu fructe de padure
Torturi

Tiramisu reţetă cu fructe de padure

Tiramisu reţetă cu fructe de padure Va recomandam acest tiramisu la pahar, care cu siguranta va lasa o impresie foarte...

Tiramisu reţetă cu fructe de padure
Tocanita cu carne de vitel
Mancaruri cu carne

Tocanita cu carne de vitel

Ceapa, usturoiul si ardeiul se taie marunt si se calesc in ulei, un minut, la foc mic; se adauga carnea taiata in bucati mici...

Tocanita cu carne de vitel
Prajitura cu nuca si foi de napolitane
Prajituri

Prajitura cu nuca si foi de napolitane

BLAT: 1. Bateti albusurile spuma. 2. Cand acestea se tin pe tel, adaugati, pe rand, cate 1 lingura de zahar, batand dupa...

Prajitura cu nuca si foi de napolitane
Foi cu crema de zahar ars
Prajituri

Foi cu crema de zahar ars

1. Pentru foi se freaca bine margarina cu zaharul pudra, se adauga smantana, coaja rasa si zeama de lamaie si la urma faina...

Foi cu crema de zahar ars
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori