Toate retetele

Ciorba greceasca de pui
Supe de carne

Ciorba greceasca de pui

Carnea de pui se spala si se transeaza in bucati mici, apoi se pune la fiert in apa rece, cu sare. Supa se spumeaza de 3-4...

Ciorba greceasca de pui
Salata greceasca
Salate de legume

Salata greceasca

Salata verde, rosii, castraveti, ardei, ceapa uscata, masline negre, telemea de capra sau de oaie (sa fie tare, si sarata),...

Salata greceasca
Friptura de pui cu legume
Mancaruri cu carne

Friptura de pui cu legume

Se combina toate ingredientele de mai sus si pe urma se aseaza intr-o tava. Se acopera cu folie de aluminiu si se pune in...

Friptura de pui cu legume
Bors rusesc cu dafin
Borsuri

Bors rusesc cu dafin

Zarzavatul se curata, se spala si se taie in bucati mici sau fisii subtiri sau se da pe razatoarea mare, apoi se inabusa in...

Bors rusesc cu dafin
Tarta cu branza
Prajituri

Tarta cu branza

Se zdrobesc biscuitii pana devin ca o faina. Untul se topeste (sa nu se arda) si se amesteca incet, incet cu biscuitii, pana...

Tarta cu branza
Oua umplute in stil mediteranean
Aperitive cu oua

Oua umplute in stil mediteranean

Se fierb ouale sa fie tari. Se taie in jumatati, si se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se amesteca cu putin...

Oua umplute in stil mediteranean
Baclava cu mere
Budinci

Baclava cu mere

Se rad merele, se adauga zaharul si stafidele, se calesc la foc mic. La sfarsit se pune coniacul. Se prajesc usor nucile, se...

Baclava cu mere
Pui cu lamaie si cartofi rosii
Mancaruri cu cartofi

Pui cu lamaie si cartofi rosii

Puiul se taie in patru, se adauga sucul extras din 2 lamai, se condimenteaza cu piperul, frunzele de busuioc taiate fin si...

Pui cu lamaie si cartofi rosii
Pulpa de miel cu rozmarin si usturoi caramelizat
Mancaruri cu carne

Pulpa de miel cu rozmarin si usturoi caramelizat

1.Cu o zi inainte de preparare, carnea de miel se dezoseaza, se curata de pielite, se spala, se usuca cu un prosop de...

Pulpa de miel cu rozmarin si usturoi caramelizat
Cuiburi de macaroane cu somon
Aperitive cu oua

Cuiburi de macaroane cu somon

Se fierb macaroanele intregi in apa sarata, conform indicatiilor de pe ambalaj. Se scurg si se clatesc cu apa rece. Se...

Cuiburi de macaroane cu somon
Piept de pui in stil italian
Mancaruri cu carne

Piept de pui in stil italian

Se incinge untul intr-o tigaie cu capac, se aseaza feliile de piept de pui condimentate in prealabil cu sare, piper si suc de...

Piept de pui in stil italian
Risotto cu ciuperci
Mancaruri cu orez

Risotto cu ciuperci

Se curata ceapa si usturoiul, se taie marunt si se calesc in doua linguri de ulei incins. Se adauga orezul si sofranul si se...

Risotto cu ciuperci
Salata de cartofi italieneasca
Salate de legume

Salata de cartofi italieneasca

Se fierb cartofii in apa sarata, vreme de 20 de minute. Se scurg de apa, se curata de coaja si se taie felii. Se curata ceapa...

Salata de cartofi italieneasca
Spaghete de primavara
Paste si pizza

Spaghete de primavara

Se oparesc rosiile, se curata de pielita si de seminte. Se fierb pastele in apa cu sare si se lasa sa se scurga. Intre timp,...

Spaghete de primavara
Mincare chinezeasca cu pui, orez si ciuperci
Mancaruri cu orez

Mincare chinezeasca cu pui, orez si ciuperci

In primul rand aceasta reteta de mancare chinezeasca cu pui, orez si ciuperci este sanatoasa, fiind gatita la foc iute. In al...

Mincare chinezeasca cu pui, orez si ciuperci
Sufle cu fasole verde si cascaval
Mancaruri cu legume

Sufle cu fasole verde si cascaval

1. Daca fasolea este la borcan se foloseste ca atare, iar daca este congelata o fierbeti si apoi o scurgeti; 2. Intr-un...

Sufle cu fasole verde si cascaval
Platica cu rozmarin si sos de telina
Mancaruri cu peste

Platica cu rozmarin si sos de telina

1. Se cureta pestii si se freaca cu sare, piper si pulbere de rozmarin pe exterior cat si in interior; 2. Se cresteaza pe...

Platica cu rozmarin si sos de telina
Porc cu legume
Mancaruri cu carne

Porc cu legume

Se taie carnea cuburi, si se prajeste repede la foc iute pana se rumeneste putin, se adauga ceapa taiata solzisori si...

Porc cu legume
Budinca de paste cu branza si sunca
Paste si pizza

Budinca de paste cu branza si sunca

Budinca de paste cu branza si sunca este o reteta perfecta pentru masa rapida, deloc sofisticata dar delicioasa.

Budinca de paste cu branza si sunca
Paturata pe crumpei
Mancaruri cu cartofi

Paturata pe crumpei

Incepeti cu aluatul, framantati din toate ingredientele de mai sus un aluat neted, elastic. Dati o forma de bila, ungeti cu...

Paturata pe crumpei
Banane cu Lapte si Ciocolata la Robot de Bucatarie
Sucuri fructe si legume

Banane cu Lapte si Ciocolata la Robot de Bucatarie

Curatati bananele si le taiati rondele, dupa care le puneti in robotuld e bucatarie sau in mixer (blender) impreuna cu...

Banane cu Lapte si Ciocolata la Robot de Bucatarie
Tarta  cu varza creata
Mancaruri cu cartofi

Tarta cu varza creata

1.Se amesteca toate ingredientele pentru tarta cu 3 linguri de apa rece , apoi se pune aluatul in folie de aluminiu si se...

Tarta cu varza creata
Pulpa de porc cu legume si macrou afumat.
Mancaruri cu cartofi

Pulpa de porc cu legume si macrou afumat.

Se ia pulpa de porc se spala si se taie felii cam de 1 cm, se condimenteaza cu sare, piper, boia de ardei, se pune intr-o...

Pulpa de porc cu legume si macrou afumat.
Budinca simpla de orez cu mere
Budinci

Budinca simpla de orez cu mere

Orezul se spala bine si se lasa putin la inmuiat in apa clocotita, intre timp se curata merele de coaja si samburi, se taie...

Budinca simpla de orez cu mere
Prajitura cu oua
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Prajitura cu oua

Ouale se mixeaza cu zaharul pane se albeste compozitia, se adauga esenta de vanilie. cu ajutorul unei linguri de lemn se...

Prajitura cu oua
Paste cu ciuperci si smantana
Paste si pizza

Paste cu ciuperci si smantana

Pastele cu ciuperci si sos de smantana se afla in topul preferintelor mele. Sunt usor si rapid de pregatit, sunt delicioase...

Paste cu ciuperci si smantana
Sarmalute cu soia(de post)
Mancaruri cu varza

Sarmalute cu soia(de post)

Se inmoaie soia in 2 cesti apa calda cu sare, 30 minute, apoi se fierbe cat scrie pe plic (15 min). Se caleste ceapa intr-o...

Sarmalute cu soia(de post)
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori