Toate retetele

Tort cu mandarine si capsuni
Prajituri

Tort cu mandarine si capsuni

Pentru blat se amesteca toate ingredientele cu ajutorul mixerului pina rezulta un aluat cremos. Se pune in tava de tarta unsa...

Tort cu mandarine si capsuni
Cartofi cu umplutura picanta
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu umplutura picanta

Se fierb cartofii in coaja in apa sarata si apoi se decojesc si se taie un capacel. Se scobesc de miez cu atentie. Se pun...

Cartofi cu umplutura picanta
Cartofi cu caise
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu caise

Se fierb cartofii 20 min in apa sarata. Se toaca ceapa, ardeii, caisele se storc si se taie felii. Pentru sos: 2 linguri unt...

Cartofi cu caise
Salata de cartofi cu sos de iaurt
Salate reci

Salata de cartofi cu sos de iaurt

Cartofii fierti se curata si se taie cuburi. Ridichile se spala bine si se toaca fin. Ardeiul se taie patratele, rosiile se...

Salata de cartofi cu sos de iaurt
Placintele de cartofi cu sos
Mancaruri cu cartofi

Placintele de cartofi cu sos

Cartofii se fierb in apa sarata, se curata si se zdrobesc. Se amesteca cu 2 galbenusuri, sare, piper, 2 linguri mustar,...

Placintele de cartofi cu sos
Pulpa de porc cu crusta de mustar si verdeata
Mancaruri cu carne

Pulpa de porc cu crusta de mustar si verdeata

Tarhonul si patrunjelul se toaca si se amesteca cu mustarul si condimente(sare, piper, boia, vegeta). Carnea de porc se...

Pulpa de porc cu crusta de mustar si verdeata
Carne in manta de varza
Mancaruri cu carne

Carne in manta de varza

Carnea se spala ,se usuca si se condimenteaza cu sare si piper. 10-12 frunze mari de varza se spala si se oparesc in apa...

Carne in manta de varza
Prajitura cu mere si migdale
Prajituri

Prajitura cu mere si migdale

Laptele cald se amesteca cu untul topit si racit, drojdia, zaharul si zaharul vanilat, un galbenus. Se lasa sa creasca putin,...

Prajitura cu mere si migdale
Muffins cu martipan
Prajituri

Muffins cu martipan

Untul se freaca bine cu zaharul si ouale. Se adauga smintina, faina, praful de copt si alunele tocate marunt. Se umplu...

Muffins cu martipan
Limonada de portocale
Sucuri fructe si legume

Limonada de portocale

Se amesteca bine mierea cu galbenusul, se adauga sucul de portocale(daca e proaspat trebuie strecurat), zeama de lamiie,...

Limonada de portocale
Nuci cu ciocolata si miere
Preparate cu miere

Nuci cu ciocolata si miere

Se fierbe zaharul, ciocolata, sarea si laptele timp de 5 minute. Se adauga mierea si mentinem amestecul pe foc. Se adauga...

Nuci cu ciocolata si miere
Chec brun economic
Checuri

Chec brun economic

Se caramelizeaza zaharul, se stinge cu o ceasca de ceai rusesc si se lasa sa se raceasca. Se amesteca apoi cu oul batut,...

Chec brun economic
Lasagna cu legume si sos de rosii
Paste si pizza

Lasagna cu legume si sos de rosii

Legumele se spala si se curata. Ceapa, morcovul, ardeiul si usturoiul se toaca marunt si se pun la calit 15 min in putin ulei...

Lasagna cu legume si sos de rosii
Gratin de cartofi cu spanac
Mancaruri cu cartofi

Gratin de cartofi cu spanac

Cartofii se pun la fiert in apa sarata. Spanacul se opareste in apa cu sare. Se decojesc cartofii si se taie felii. Ceapa si...

Gratin de cartofi cu spanac
Tort fraged
Torturi

Tort fraged

Se freaca untul cu doua galbenusuri, se adauga un ou intreg, smintina, vanilie si faina. Se framinta bine si se imparte...

Tort fraged
Prajitura cu gris
Prajituri

Prajitura cu gris

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga grisul, apoi albusurile batute spuma. Se toarna intr-o tava unsa...

Prajitura cu gris
Omleta taranesca cu sunca si cartofi
Mancaruri cu cartofi

Omleta taranesca cu sunca si cartofi

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Se curata apoi si se taie felii potrivite. Ceapa se toaca fin, iar sunca se...

Omleta taranesca cu sunca si cartofi
Salata cu sparanghel
Salate de legume

Salata cu sparanghel

Se spala bine salata, se taie fisii. Ouale se fierb, se decojesc si se taie cuburi, ardeii spalati se taie rondele,...

Salata cu sparanghel
Chec aperitiv cu brinza
Aperitive cu branza

Chec aperitiv cu brinza

Se taie cubulete salamul si parizerul, iar cascavalul sau telemea se rade. Din oua, margarina, ulei, mustar si faina se face...

Chec aperitiv cu brinza
Cocteil aromat
Cocktail-uri

Cocteil aromat

Se curata ananasul de coaja, se taie felii si se trece prin storcator. La fel se procedeaza si cu grapefruitul. Se imparte...

Cocteil aromat
Drob de ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Drob de ciuperci

Ciupercile taiate felioare subtiri se fierb timp de 10 minute in apa cu otet, se scurg si se inabusa in unt cu ceapa taiata,...

Drob de ciuperci
Ciulama de gaina
Mancaruri cu carne

Ciulama de gaina

Se fierbe carnea de gaina curatita si spalata, cu o ceapa, morcov, patrunjel si sare. Se taie bucati si se pune in sosul alb...

Ciulama de gaina
Ostropel de iepure
Mancaruri cu cartofi

Ostropel de iepure

Se rumeneste slanina taiata in bucati. Se scoate din cratita si se prajesc pe rind cepele taiate felii si bucatile de iepure,...

Ostropel de iepure
Tocana de berbec
Mancaruri cu cartofi

Tocana de berbec

Se topeste grasimea de pe bucatile de carne si se rumenesc putin bucatile de costita si cepele taiate pestisori. Se face un...

Tocana de berbec
Mititei cu piure de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Mititei cu piure de cartofi

Carnea trecuta de trei ori prin masina de tocat se amesteca cu sare, piper, bicarbonat sau sifon si cimbru sfarimat. Separat...

Mititei cu piure de cartofi
Sos de ciuperci
Sosuri cu legume

Sos de ciuperci

Se taie ceapa si se inabusa in vin alb. Se fierb ciupercile taiate felii. Se strecoara si cu zeama rezultata se prepara un...

Sos de ciuperci
Budinca de piine cu mere
Budinci

Budinca de piine cu mere

Daca vrei sa servesti aperitive rapide, pregateste budinca de piine cu mere. Pentru aceasta reteta ai nevoie de paine, mere,...

Budinca de piine cu mere
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori