Toate retetele

Prajiturici cu scortisoara
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Prajiturici cu scortisoara

Se amesteca toate ingredientele foarte bine si se lasa o ora la rece. Se intinde o foaie din care se taie forme cu un...

Prajiturici cu scortisoara
Cizmulite cu miere
Preparate cu miere

Cizmulite cu miere

Untul mierea si zaharul se freaca spuma. Se adauga ouale pe rind, faina si praful de copt. Se lasa sa stea la temperatura...

Cizmulite cu miere
Tort englez de ciocolata
Torturi

Tort englez de ciocolata

Pentru aluat se amesteca foarte bine ingredientele si se imparte coca in 3 parti. Se coc 3 foi. Se amesteca ingredientele...

Tort englez de ciocolata
Tort de inghetata cu zmeura
Torturi

Tort de inghetata cu zmeura

Pentru blat se bat albusele foarte bine, ca pentru bezea cu putina sare si zaharul, sucul de lamaie. Se pun in forma de tort,...

Tort de inghetata cu zmeura
Tort cu afine si iaurt
Torturi

Tort cu afine si iaurt

Piscoturile se macina si se amesteca cu untul topit si racorit. Se pun in forma de tort peste celofan si se pun la frigider...

Tort cu afine si iaurt
Tort de coacaze
Torturi

Tort de coacaze

Galbenusurile se bat cu 4 linguri apa calda, zaharul, zaharul vanilat si coaja rasa de lamiie. Se bat separat albusele spuma...

Tort de coacaze
Sandvici cu lipie
Sandviciuri

Sandvici cu lipie

Se desfac marginile lipiei, astfel incat sa ramana o parte nedesfacuta. Lipia se unge, pe interior, o parte cu maioneza si o...

Sandvici cu lipie
Piine cu fructe
Cozonac

Piine cu fructe

Toate fructele uscate se taie bucati, iar alunele se taie in jumatate. Drojdia se pune la muiat in 4 linguri apa calda si se...

Piine cu fructe
Prajitura Emma
Prajituri

Prajitura Emma

Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu zaharul si uleiul pina avem o crema. Albusurile se bat spuma tare cu cele 5...

Prajitura Emma
Prajitura simpla cu caise
Prajituri

Prajitura simpla cu caise

Se bat ouale cu apa, zaharul si zaharul vanilat, folosind mixerul si apoi se adauga faina si praful de copt. Compozitia...

Prajitura simpla cu caise
Paste cu sos de frisca si ciuperci
Paste si pizza

Paste cu sos de frisca si ciuperci

Se topeste untul intr-un vas se adauga usturoi, ciuperci si se fierbe pina se evapora apa pe care o lasa ciupercile. Se...

Paste cu sos de frisca si ciuperci
Pasta cu sos de frisca
Paste si pizza

Pasta cu sos de frisca

Se pune intr-un vas frisca lichida se adauga tableta de basil se lasa sa fiarba 7 min. Sosul se toarna peste paste si se...

Pasta cu sos de frisca
Pizza cu ciuperci si praz
Paste si pizza

Pizza cu ciuperci si praz

Pentru aluat se pun toate ingredientele in robotul de bucatarie si se amesteca 3-4 minute. Se intinde o foaie in tava...

Pizza cu ciuperci si praz
Sufleu de cartofi cu cirnati
Mancaruri cu cartofi

Sufleu de cartofi cu cirnati

Cartofii se pun la fiert in coaja. Se curata si se taie felii potrivit de groase. Cirnatii se taie felii subtiri, 150 gr. de...

Sufleu de cartofi cu cirnati
Pui fript cu sos de ciuperci
Mancaruri cu carne

Pui fript cu sos de ciuperci

Puiul se freaca bine cu sare, piper si boia. Se pune in tava cu ulei sa se rumeneasca putin. Vinul se amesteca cu putin...

Pui fript cu sos de ciuperci
Tort cu bilute de pepene
Torturi

Tort cu bilute de pepene

Pentru blat piscoturile se zdrobesc si se amesteca cu untul moale. Se pune pe un platou rotund. Crema: budinca, zaharul si...

Tort cu bilute de pepene
Tarta cu orez si visine
Prajituri

Tarta cu orez si visine

Laptele, 2 linguri zahar si 2 plicuri zahar vanilat se dau in fiert. Se adauga orezul si se fierbe la foc mic. Se lasa sa se...

Tarta cu orez si visine
Pastravi cu migdale
Mancaruri cu peste

Pastravi cu migdale

1. Se curata pastravii se spala si se taie aripioarele.Se sterge bine cu hirtie absorbanta. Se tavalesc in faina amestecata...

Pastravi cu migdale
Salata de post
Salate de legume

Salata de post

Morcovii si cartofii se spala bine si se fierb. Se lasa sa se racoreasca putin, se curata si se taie cubulete. Castravetii si...

Salata de post
Mincarica simpla cu ciuperci
Mancaruri cu ciuperci

Mincarica simpla cu ciuperci

Telina, morcovii si pastirnacul se dau pe razatoare. Se pun la calit in putin ulei. Se adauga sare, piper, 1-2 foi de dafin....

Mincarica simpla cu ciuperci
Piept de pui cu nuci pecan
Salate din carne de pasare

Piept de pui cu nuci pecan

Carnea prajita se taie in fisii subtiri si se pune intr-un bol. Castravetii se spala se taie la capete si apoi se taie ca si...

Piept de pui cu nuci pecan
Ciuperci la cuptor in stil spaniol
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci la cuptor in stil spaniol

Se amesteca ciupercile, patrunjel, brinza, anchovy, si rosiile din conserva. Se adauga ulei de masline, piper, pesmet si se...

Ciuperci la cuptor in stil spaniol
Paste cu conopida
Paste si pizza

Paste cu conopida

Pastele se fierb in apa cu sare. Conopida se desface buchetele si se pune la fiert in apa cu sare si putin lapte pentru a...

Paste cu conopida
Gratin de rosii cu dovlecei
Mancaruri cu legume

Gratin de rosii cu dovlecei

Rosiile si dovleceii se spala bine si se taie felii. La fel se procedeaza si cu salamul. Intr-o forma termorezistanta unsa se...

Gratin de rosii cu dovlecei
Legume gratinate
Mancaruri cu legume

Legume gratinate

Scurgeti fasolea verde, curatati si spalati spanacul si mazarea. Pastele se pun la fiert. Cartofii se curata si se taie...

Legume gratinate
Muffins cu coniac
Prajituri

Muffins cu coniac

Ciocolata se pune la muiat in 50 ml smintina fierbinte. Restul ingredientelor se amesteca bine cu mixerul si se toarna apoi...

Muffins cu coniac
Chiftelute cu orez
Mancaruri cu orez

Chiftelute cu orez

Se amesteca ceapa tocata cu usturoiul, carnea, oul si condimentele. Se coc chiftelute mici ce se pastraza apoi la cald....

Chiftelute cu orez
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori