culinareala - Rețete

Cartofi frecati cu soia
Mancaruri cu cartofi

Cartofi frecati cu soia

Mai intai se prepara o portie de carne de soia. Apoi, se fierb cartofi fainosi in coaja (1 kg), se curata, se paseaza pana...

Cartofi frecati cu soia
Iahnie de fasole
Mancaruri fara carne

Iahnie de fasole

Iahnie de fasole din 400 g fasole uscata care se fierbe bine si se trece prin masina de tocat carne. Daca tocatura este prea...

Iahnie de fasole
Mancarca de ceapa
Mancaruri cu legume

Mancarca de ceapa

Ceapa (200g) se taie felii groase de 2 mm si se prajeste in ulei fierbinte, se amesteca cu furculita sa se rumeneasca...

Mancarca de ceapa
Snitel din gulii
Mancaruri cu legume

Snitel din gulii

Se curata 700 g gulii fragede, se spala si se taie in felii de cca 1cm. Se pun intr-un vas emailat si se pun la fiert....

Snitel din gulii
Orez calit
Mancaruri fara carne

Orez calit

Se alege orez (325 g) cu boabe lungi, se spala in strecuratoare sub jet de apa calda si se caleste in doua linguri de ulei....

Orez calit
Coctail Negroni
Cocktail-uri

Coctail Negroni

Se raceste bine paharul de coctail cu gheata si apoi se rastoarna apa cu gheata. Apoi se toarna bauturile, care se amesteca...

Coctail Negroni
Coctail Salep cu menta
Cocktail-uri

Coctail Salep cu menta

Frunzele de menta se zdrobesc in mojar cu putina apa si sirop de zahar. Cand sunt gata, se goleste mojarul in paharul umplut...

Coctail Salep cu menta
Coctail Mimoza
Cocktail-uri

Coctail Mimoza

Paharele - flaut de sampanie, bine racite se umplu pe jumatate cu suc de portocale, apoi se umplu pana sus cu sampanie si se...

Coctail Mimoza
Coctail Gust mexican
Cocktail-uri

Coctail Gust mexican

Metoda mexicanilor de a consuma Tequilla: in mana stanga se ia un sfert de lamaie verde, apoi se sareaza spatiul dintre...

Coctail Gust mexican
Coctail Mary Pickford
Cocktail-uri

Coctail Mary Pickford

Ingredientele se pun in shaker si se amesteca impreuna cu gheata maruntita si se toarna apoi in pahare bine racite de coctail.

Coctail Mary Pickford
Coctail Martini
Cocktail-uri

Coctail Martini

Ingredientele se pun in paharul mixer si se amesteca impreuna cu gheata, apoi se toarna in pahare bine racite de coctail....

Coctail Martini
Coctail Martini dulce
Cocktail-uri

Coctail Martini dulce

Ingredientele se pun in paharul mixer si se amesteca impreuna cu gheata, apoi se toarna in pahare bine racite de coctail....

Coctail Martini dulce
Coctail Martini Medium
Cocktail-uri

Coctail Martini Medium

Ingredientele se pun in paharul mixer si se amesteca impreuna cu gheata, apoi se toarna in pahare bine racite de coctail....

Coctail Martini Medium
Coctail Margarita cu grapefruit
Cocktail-uri

Coctail Margarita cu grapefruit

Un coctail delicios, perfect pentru weekend sau pentru petreceri. Este foarte usor de facut, iar daca ai lamai verzi...

Coctail Margarita cu grapefruit
Cartofi cu usturoi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu usturoi

Cartofii se curata si se taie cubulete. Usturoiul se zdrobeste si se caleste in unt. Se adauga cartofii si prajim impreuna...

Cartofi cu usturoi
Galuste prajite din cartofi
Mancaruri cu cartofi

Galuste prajite din cartofi

Cartofii se curata, se spala si se taie rondele subtiri. Ii punem sa fiarba in atata apa rece cu sare, cat sa ii acopere....

Galuste prajite din cartofi
Gogosi cu cartofi
Gogosi

Gogosi cu cartofi

Cartofii fierti se zdrobesc, adaugam faina, galbenusurile, sarea, drojdia dospita in lapte si untul. Toata compozitia se...

Gogosi cu cartofi
Cartofi gratinati
Mancaruri cu cartofi

Cartofi gratinati

Cartoful se curata, se spala si se taie rondele si se aseaza intr-un vas iena. Se presara usturoiul zdrobit, presaram cu...

Cartofi gratinati
Branza cu ananas
Creme

Branza cu ananas

Branza de vaci se amesteca bine, fara cocoloase si adaugam zaharul. Adaugam bucatile de ananas si atata suc de ananans,...

Branza cu ananas
Cartofi nisiposi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi nisiposi la cuptor

Cartofii se fierb in coaja pe jumatate, se cojesc, apoi se taie in felii mari. Intr-o tava mare, in care am pus cateva...

Cartofi nisiposi la cuptor
Coctail White Russian
Cocktail-uri

Coctail White Russian

Se umple un pahar pe jumatate cu gheata maruntita, peste care turnam ingredientele, mai putin frisca. Se amesteca cu...

Coctail White Russian
Coctail Ohio
Cocktail-uri

Coctail Ohio

Ingredientele se amesteca in paharul de coctail, fara a pune sampania, apoi se amestecul imparte in cupe bine racite cu...

Coctail Ohio
Coctail colada de capsuni
Cocktail-uri

Coctail colada de capsuni

Ingredientele impreuna cu gheata sparta se amesteca foarte bine in blender. Turnam in pahar tip uragan racite, apoi ornam...

Coctail colada de capsuni
Crochete cu cartofi
Aperitive cu legume

Crochete cu cartofi

Cartofii se razuiesc pe razatoarea mare, adaugam smantana, saram si atata faina adaugam, incat compozitia sa fie mai moale...

Crochete cu cartofi
Cartofi la cuptor
Mancaruri cu cartofi

Cartofi la cuptor

Cuptorul se incinge la 210 grade. Cartofii se curata, se taie cubulete, se fireb in apa fierbinte, se strecoara si se...

Cartofi la cuptor
Orez cu ciuperci
Mancaruri cu legume

Orez cu ciuperci

Untul se imparte in doua. Intr-una din parti se caleste ceapa tocata marunt, usturoiul si ardeiul iute. Adaugam ciupercile...

Orez cu ciuperci
Coctail Alexander
Cocktail-uri

Coctail Alexander

Ingredientele impreuna cu gheata se scutura foarte bine in shaker si turnam in pahare racite de cocteil. Apoi presaram cu...

Coctail Alexander
Cozonac oparit

Cozonac oparit

Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.

Cozonac oparit
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
2
Prajituri

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe

Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...

Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
Ciorba de perisoare
3
Borsuri

Ciorba de perisoare

O ciorba cu multe....multe legume calite!

Ciorba de perisoare
Mohnkipferl - Cornulete cu mac
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Mohnkipferl - Cornulete cu mac

Aceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...

Mohnkipferl - Cornulete cu mac
Supa crema de usturoi
5
Supe de legume

Supa crema de usturoi

Nu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...

Supa crema de usturoi
Parteneri
Desert turta dulce
Bucataras.RO

Desert turta dulce

O reteta care este nelipsita de Sarbatorile de iarna. Este o reteta din care iese o cantitate maricica de turta dulce, dar...

Desert turta dulce
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Gustos.RO

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat

Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...

Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
ReteteCulinare.RO

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!