culinareala - Rețete

Drob de urzici
Mancaruri cu legume

Drob de urzici

Se spala, se fierb si se toaca urzicile. Se toaca marunt ceapa , se caleste in uleiul incins. Se incorporeaza faina si, dupa...

Drob de urzici
Chiftelute de urzici
Aperitive cu legume

Chiftelute de urzici

Urzicile se spala in mai multe ape si se pun la fiert in apa clotita. Apoi se strecoara, se toaca marunt si se sareaza. Cand...

Chiftelute de urzici
Mancare de urzici cu costita
Mancaruri cu carne

Mancare de urzici cu costita

Se fierbe costita, apoi se taie cubulete, care se rumenesc in putin ulei, si se amesteca apoi cu urzicile fierte, pasirate...

Mancare de urzici cu costita
Mancare de spanac cu orez
Mancaruri cu legume

Mancare de spanac cu orez

Spanacul se spala in mai multe ape, apoi se fierbe circa minute in apa clocotita, in care s-a adaugat putina sare, strecoara...

Mancare de spanac cu orez
Ravioli cu spanac
Paste si pizza

Ravioli cu spanac

Se prepara un aluat de taitei din 2 oua si faina. Se intind foaie potrivit de groasa si se imparte in doua. Se pregateste...

Ravioli cu spanac
Drob de spanac
Retete de Pasti

Drob de spanac

Se spala bine spanacul, se fierbe, se strecoara si se toaca marunt. Se toaca ceapa marunt si calita in ulei incins, ouale,...

Drob de spanac
Spanac cu perisoare
Mancaruri cu carne

Spanac cu perisoare

Se fierbe spanacul in apa cu sare, se toaca, se amesteca bine cu untul si laptele, se adauga perisoarele fierte si se lasa la...

Spanac cu perisoare
Salata de andive
Salate de legume

Salata de andive

Se aleg andive albe. Se taie radacina si se cele cu frunzele stricate. Andivele se spala repede in apa rece. Nu se tin mult...

Salata de andive
Mazare cu morcovi si cartofi noi
Mancaruri cu legume

Mazare cu morcovi si cartofi noi

Se toaca ceapa marunt si se caleste. Se adauga costita, taiata felii si se rumeneste usor pe ambele parti. Se adauga cartofii...

Mazare cu morcovi si cartofi noi
Mazare dulce
Mancaruri cu legume

Mazare dulce

Mazarea se spala bine si se fierbe in supa de carne sau apa calda, la foc mic. Cand s-a inmuiat, se adauga untul, ceapa si...

Mazare dulce
Mazare verde cu morcovi
Mancaruri cu legume

Mazare verde cu morcovi

Se topeste untul, se adauga ceapa, tocata marunt, slanina, taiata cubulete, morcovii, taiati rondele si mazarea. Se amesteca...

Mazare verde cu morcovi
Mazare gatita frantuzeste
Mancaruri cu legume

Mazare gatita frantuzeste

Strecoara mazarea. Frunzele de salata se taie marunt. Se curata arpagicul si se caleste in unt incins. Se adauga salata...

Mazare gatita frantuzeste
Mazare gatita frantuzeste
Mancaruri cu legume

Mazare gatita frantuzeste

Se caleste mazarea in unt topit. Se lasa la foc potrivit, se adauga ceapa, tocata marunt, zaharul, sarea si laptucile. Dupa...

Mazare gatita frantuzeste
Mancare de urzici
Mancaruri cu legume

Mancare de urzici

Urzicile se pun la fiert in apa clocotita. Dupa ce au fiert, si strecoara si se toaca marunt. Se pun din nou pe foc, si...

Mancare de urzici
Mancare olteneasca de urzici
Mancaruri cu legume

Mancare olteneasca de urzici

Se spala bine urzicile si se fierb in apa clocotita cu sare. Se strecoara, pastrandu-se zeama rezultata. Apoi se toaca...

Mancare olteneasca de urzici
Rosii umplute cu ton
Aperitive cu legume

Rosii umplute cu ton

Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc. Se sareaza in interior, se stropesc cu otet si se lasa cu gura in jos pe...

Rosii umplute cu ton
Rosii umplute cu ansoa
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu ansoa

Se inmoaie miezul de paine in lapte. Intre timp, se fierb ouale circa 10 minute, apoi se lasa sa se raceasca si se...

Rosii umplute cu ansoa
Rosii cu carne de vita
Mancaruri cu carne

Rosii cu carne de vita

Carnea se taie felii, se potriveste de sare si piper, se pune intr-o tava unsa cu ulei si se introduce la cuptor. Se...

Rosii cu carne de vita
Rosii umplute cu slanina si carne tocata
Mancaruri cu carne

Rosii umplute cu slanina si carne tocata

Se taie un capacel fiecarei rosii, se scobesc de miez si se sareaza. Intre timp, se prepara umplutura. Se amesteca tocatura...

Rosii umplute cu slanina si carne tocata
Aperitive pe baza de rosii
Aperitive cu rosii

Aperitive pe baza de rosii

Se fierb cinci oua tare, se trec sub jet de apa rece, se decojesc, se taie in doua pe latime si se scoate galbenusul. Se taie...

Aperitive pe baza de rosii
Sote de mazare cu menta
Mancaruri cu legume

Sote de mazare cu menta

Sote de mazare cu menta este o reteta delicioasa si sanatoasa. Pentru aceasta mancare cu legume aveti nevoie de 500 g mazare,...

Sote de mazare cu menta
Rosii umplute cu ficat
Mancaruri cu legume

Rosii umplute cu ficat

Se taie rosiile in doua, se scobesc, iar miezul se pune deoparte. Se presara apoi rosiile cu sare si se lasa sa se scurga pe...

Rosii umplute cu ficat
Rosii umplute cu oua
Aperitive cu oua

Rosii umplute cu oua

Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc cu atentie. Pulpa rosiilor se amesteca apoi cu felia de paine inmuiata in si...

Rosii umplute cu oua
Mancare cu rosii
Mancaruri cu legume

Mancare cu rosii

Se taie un capacel fiecarei rosii. Se pun apoi rosiile intr-o tigaie cu ulei incins si se lasa la foc mic circa 20 de...

Mancare cu rosii
Rosii umplute cu omleta
Mancaruri cu legume

Rosii umplute cu omleta

Se taie un capacel fiecarei rosii. Se sareaza putin in interior si se lasa sa se scurga pe o hartie pergament. Se bat usor...

Rosii umplute cu omleta
Rosii umplute, cu orez
Mancaruri fara carne

Rosii umplute, cu orez

Se fierbe orezul 6 minute in apa clocotita, cu putina sare. Se adauga 50 g de unt, amestecand continuu. Se acopera si se...

Rosii umplute, cu orez
Rosii umplute cu orez
Mancaruri fara carne

Rosii umplute cu orez

Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc. Pulpa rosiilor se caleste in putin ulei. Se taie ceapa marunt, se caleste...

Rosii umplute cu orez
Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura galbena cu nuca
1
Prajituri

Prajitura galbena cu nuca

Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.

Prajitura galbena cu nuca
Prajitura pufoasa cu branza
2
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Cozonaci Babani
3
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
4
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
5
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Parteneri
Fasole facaluita
Bucataras.RO

Fasole facaluita

Fasole facaluita
Tort Dobos (mic)
Gustos.RO

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori