culinareala - Rețete

Rosii in stil provensal
Mancaruri cu legume

Rosii in stil provensal

Se oparesc rosiile in apa clocotita cateva secunde, apoi se decojesc si se taie felii subtiri. Se amesteca ceapa tocata...

Rosii in stil provensal
Mancare de rosii
Mancaruri cu legume

Mancare de rosii

Se oparesc rosiile, se decojesc si se toaca marunt. Se caleste ceapa, tocata marunt, adaugandu-se, din cand in cand, putina...

Mancare de rosii
Rosii turcesti
Mancaruri cu legume

Rosii turcesti

Se taie un capacel fiecarei rosii. Se fierbe orezul in bulion, apoi se adauga ciupercile, taiate marunt si calite. Se umplu...

Rosii turcesti
Rosii umplute cu branza de vaci
Aperitive cu legume

Rosii umplute cu branza de vaci

Se taie un capacel fiecarei rosii, apoi se scobesc cu o lingurita, avand grija sa nu se rupa coaja. Se toaca marunt...

Rosii umplute cu branza de vaci
Rosii umplute cu maioneza
Aperitive cu legume

Rosii umplute cu maioneza

Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc. Se strecoara fasolea. Fasolea si morcovii se taie marunt. Se amesteca...

Rosii umplute cu maioneza
Rosii umplute cu conopida
Aperitive cu legume

Rosii umplute cu conopida

Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc cu ajutorul unei lingurite. Se presara putina sare in interior. Conopida se...

Rosii umplute cu conopida
Rosii umplute cu mazare si sunca
Aperitive cu rosii

Rosii umplute cu mazare si sunca

Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc. Se prepari maioneza. Se taie sunca si cartoful cubulete si se amesteci bine...

Rosii umplute cu mazare si sunca
Salata de cruditati
Salate de legume

Salata de cruditati

Se taie un capacel fiecarei rosii, se scobesc si se sareaza putin. Se toaca varza, se adauga putina sare, miezul rosiilor,...

Salata de cruditati
Rosii cu orez
Mancaruri fara carne

Rosii cu orez

Orezul se caleste in ulei incins, se toarna, treptat, supa si se lasa sa fiarba inabusit. Eventual, se mai adauga putina apa...

Rosii cu orez
Rosii portugheze
Aperitive cu legume

Rosii portugheze

Se taie un capacel fiecarei rosii, in partea dinspre peduncul, se scobesc si se presara cu putina sare. Se pune orezul la...

Rosii portugheze
Vinete umplute cu smantana si cascaval
Mancaruri fara carne

Vinete umplute cu smantana si cascaval

Se taie vinetele pe lungime, se scobesc, iar miezul se toaca marunt. Se topeste untul, se adauga faina, se caleste pe foc...

Vinete umplute cu smantana si cascaval
Rosii „acordeon"
Aperitive cu legume

Rosii „acordeon"

Rosiile se taie rondele subtiri, fara ca acestea sa fie, insa, preparate complet. Se aseaza intre ele cate o feliuta de ou...

Rosii „acordeon"
Vinete umplute pane
Mancaruri cu legume

Vinete umplute pane

Se taie vinetele rondele de 1 cm grosime, dupa care se pune intr-o sita si se presara cu sare, intorcandu-se din cand flnd de...

Vinete umplute pane
Vinete umplute cu branza si rosii
Aperitive cu legume

Vinete umplute cu branza si rosii

Se oparesc rosiile un minut, apoi se decojesc. Se taie in jumatate, se scobesc, iar miezul se toaca marunt. Se presara si...

Vinete umplute cu branza si rosii
Vinete umplute cu ciuperci si ficat prajit
Mancaruri cu carne

Vinete umplute cu ciuperci si ficat prajit

Se taie vinetele pe lungime. Se presara cu sare, apoi se lasa circa o ora pe hartie pergament, sa se scurga. Dupa aceea, se...

Vinete umplute cu ciuperci si ficat prajit
Vinete cu legume
Mancaruri cu legume

Vinete cu legume

Se curata vinetele de coaja, se scobesc cu o lingurita, iar miezul se toaca bine. Se taie marunt patrunjelul, ceapa se taie...

Vinete cu legume
Vinete umplute cu carne la cuptor
Mancaruri cu carne

Vinete umplute cu carne la cuptor

Vinetele umplute cu carne la cuptor sunt foarte gustoase. Pentru aceasta reteta de vinete umplute aveti nevoie de 6 vinete si...

Vinete umplute cu carne la cuptor
Vinete prajite
Mancaruri cu legume

Vinete prajite

Se taie vinetele felii sau rondele, se sareaza si se lasa sa se scurga bine. Se trec, apoi, prin faina, ou si pesmet si se...

Vinete prajite
Musaca de vinete
Mancaruri cu legume

Musaca de vinete

Vinetele se taie felii de 1 cm grosime, pe lungime. Se sareaza, se lasa sa se scurga si se prajesc in ulei incins. Se toaca...

Musaca de vinete
Chiftelute de vinete
Aperitive cu legume

Chiftelute de vinete

Se coc vinetele, se curata, se lasa sa se scurga, se toaca, se incorporeaza cu ouale batute usor si faina, adaugandu-se sare...

Chiftelute de vinete
Vinete umplute
Aperitive cu legume

Vinete umplute

Se spala vinetele, se indeparteaza codita si se taie in doua, pe lungime. Se presara in interior cu putina sare si se lasa o...

Vinete umplute
Vinete portugheze
Mancaruri cu legume

Vinete portugheze

Se taie vinetele rondele de un centimetru grosime. Se sareaza, se lasa la scurs, dupa care se trec prin faina si se prajesc...

Vinete portugheze
Vinete de post
Mancaruri cu legume

Vinete de post

Se taie vinetele rondele, se presara cu sare si se lasa deoparte 10-15 minute. Apoi se storc si se sterg cu un servet curat,...

Vinete de post
Vinete cu telemea
Mancaruri cu legume

Vinete cu telemea

Se spala vinetele, se taie felii de circa 2 cm grosime, se presara cu sare si se lasa sa se scurga bine, intre doua plansete,...

Vinete cu telemea
Rondele de vinete la cuptor
Mancaruri cu legume

Rondele de vinete la cuptor

Rondelele de vinete la cuptor sunt o mancare delicioasa pentru care aveti nevoie de 3 vinete, telina, faina, cascaval, ulei,...

Rondele de vinete la cuptor
Vinete provensale
Mancaruri cu legume

Vinete provensale

Vinetele se taie in doua pe lungime si se prajesc in ulei incins. Se strecoara, se pun pe un platou si, in uleiul in care...

Vinete provensale
Vinete cu busuioc si cimbru
Mancaruri cu legume

Vinete cu busuioc si cimbru

Se taie vinetele felii subtiri, pe lungime. Se aseaza intr-o strecuratoare, se presara cu sare si se lasa o ora sa se...

Vinete cu busuioc si cimbru
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan
Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Carnati de porc cu cartofi taranesti
2
Mancaruri cu carne

Carnati de porc cu cartofi taranesti

Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!

Carnati de porc cu cartofi taranesti
Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
3
Sucuri fructe si legume

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings

Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
Sirop din muguri de brad
4
Siropuri

Sirop din muguri de brad

Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...

Sirop din muguri de brad
Strudel cu prune
5
Aluaturi

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Parteneri
Costite de ied cu usturoi verde si stevie
Bucataras.RO

Costite de ied cu usturoi verde si stevie

Retete Pascale 

Costite de ied cu usturoi verde si stevie
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Obiceiuri si traditii culinare de Florii
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola