Uica Mihai este unul dintre cei mai indragiti bucatari banateni. De formatie jurnalist, Uica Mihai a devenit mai cunoscut in ultimii ani pentru emisiunile culinare pe care le realizeaza la TVR, dar si pentru volumele de proza si poezie publicate. A publicat si o serie de carti de bucate sub titlul generic Povesti despre mancare. In randurile de mai jos ii dam prilejul sa se prezinte singur.
DetaliiSalata a la rousse cu maioneza de pufuleti este o mancare de post ce poate fi servit ca si aperitiv. În primul rând nu vă cramponaţi de gramaje.
Detalii reţetăGogonele micinoase este o delicioasa reteta de muraturi.Pentru aceasta reteta de muraturi va trebuie gogonele sanatoase, nu foarte mari.
Detalii reţetă
Sa aducem copiii in bucatarie!
Bucataria ta
5 alimente ce te ajuta sa ai un abdomen plat
Hraneste-te sanatos!
Retete in imagini pentru petrecerea copilului
Sfaturi practice
De vorba cu Jakob Hausmann
Stiri culinar.ro
Capsunele – o explozie de aroma
Dictionar Culinar
10 alimente care iti intaresc memoria
Farmacia verde
