> 

Rugaminte postare la topicul "Ce gatim astazi":

Daca postati aici un preparat facut dupa o reteteta aflata pe forum, va rugam sa specificati cu link pentru a ne ajuta sa gasim reteta si modul de preparare. Multumim!

2 Pagini V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topic
> Covrigi cu mac si sare
Mac
mesaj Nov 22 2003, 08:41 PM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 2
Inregistrat pe: 18-November 03
De la: In afara Romaniei
Membrul Nr.: 10,112



Salut,

numele meu este Delia si sint noua in
acest Club. Imi face foarte multa placere sa fac de mancare sau prajituri.

In momentul de fata sint gravida in luna a noua si am "pofta" de niste covrigi cu sare si mac, asa cum se fac in Romania la brutarie.

Cine poate sa-mi dea vreo mina de ajutor cu o reteta????

Am cautat tot Internetul, dar nu am gasit din pacate nimic potrivit.

Ma bucur nespus de mult pentru fiecare indicatie pe care o voi obtine.

Multumesc
Delia
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bassimona
mesaj Nov 23 2003, 09:26 AM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 27
Inregistrat pe: 6-November 03
De la: Suceava (Suceava)
Membrul Nr.: 9,871



Draga mea!Foloseste reteta mea si sigur are sa-ti placa:500g faina un praf de sare, o nuca de drojdie o lingura de zahar si apa calduta cat cuprinde ptr framintat.Se lasa sa creasca 20 de minute apoi se fac covrigi se lasa inca 5 minute apoi se pun in apa fierbinte(care fierbe pe aragaz) 2 minute se scot deacolo si se dau la copt presarati cu sare si mac.Se coc 20 de minute la foc potrivit.POFTA BUNA! si SA AI O NASTERE CAT MAI USOARA.Aceasta este reteta pe care eu o folosesc in toate posturile,"ptr ceva bun".


--------------------
Dragele mele..ce pot sa fac ptr bataturi?Nu vreau intervenii chirurgicale si m-am saturat de solutii de la farmacie.Orice sfat este bine venit..Va rog din suflet..
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Mac
mesaj Nov 24 2003, 05:26 PM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 2
Inregistrat pe: 18-November 03
De la: In afara Romaniei
Membrul Nr.: 10,112



Buna,

Iti multumesc foarte mult pentru reteta.
Nici nu m-am asteptat ca cineva sa-mi raspunde asa de repede la intrebare.

Multumesc si pentru urari. Iar pentru ca se apropie sarbatorile de iarna, iti doresc und
Craciun fericit, si toate cele bune pentru anul care vine.

Go to the top of the page
 
+Quote Post
bassimona
mesaj Nov 26 2003, 11:28 PM


micro Bucatar


Grup: Membri
Postari: 27
Inregistrat pe: 6-November 03
De la: Suceava (Suceava)
Membrul Nr.: 9,871




Multumesc ptr urari!
Si ma bucur ca am putut sa te ajut.Sa auzim numai de bine!


--------------------
Dragele mele..ce pot sa fac ptr bataturi?Nu vreau intervenii chirurgicale si m-am saturat de solutii de la farmacie.Orice sfat este bine venit..Va rog din suflet..
Go to the top of the page
 
+Quote Post
emanuela
mesaj Nov 27 2003, 06:50 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 304
Inregistrat pe: 13-November 03
De la: Sighisoara (Mures)
Membrul Nr.: 10,017



Sa ai o nastere usoara si multa fericire!
[addsig]


--------------------
EmAnUeLa
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Nadia1976
mesaj Jun 4 2005, 03:47 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 145
Inregistrat pe: 23-May 05
De la: Acum Toronto-inainte Deva-HD.
Membrul Nr.: 24,332



Multumesc mult de reteta. Si eu am cautat-o pe net si n-am gasit-o si n-am mai papat covrigi de vreo 3 ani... mmmmmmmmm ce pofta mi-e.


--------------------
___________________________________
Poate oamenii nu-si amintesc exact ce ai spus sau ce ai facut, intr-un anume moment, dar o sa-si aminteasca intotdeuna cum i-ai facut sa se simta.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Fredi
mesaj Jun 13 2005, 03:20 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 944
Inregistrat pe: 13-April 03
De la: Weltstadt mit Herz - M -
Membrul Nr.: 7,350



Sper ca si aici sa gasesti o reteta care e pe gustul tau!Din cele 16,o fi una care sa te incinte!Succes!
http://www.anamob.ro/retetar/covrigi.html


--------------------
Cine se scoala de dimineata......
<BR>cade singur in ea !
Go to the top of the page
 
+Quote Post
milkusor
mesaj May 4 2006, 04:29 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 235
Inregistrat pe: 31-January 06
De la: Italia
Membrul Nr.: 30,110



Azi am facut niste covrigi.Nu sunt din aceia cu sare si mac dar nu am stiut unde sa ii postez si apoi tot covrigi sunt. icon_biggrin.gif La mama in regiune se impart in perioada Craciunului cand copiii vin la colindat.Am tot incercat dar imi ieseau numai rateuri. blink.gif Ei azi i-am reusit in sfarsit. wink.gif

IPB Image

IPB Image

Si mai de-aproape icon_biggrin.gif

IPB Image
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Elena of Sweden
mesaj May 4 2006, 04:47 PM


Academic Chef


Grup: Membri
Postari: 1,383
Inregistrat pe: 29-December 01
De la: Trelleborg
Membrul Nr.: 1,610



Milkusor, sunt SUPER covrigeii tai. Parca-i vad intinsi pe-o sfoara! icon_smile.gif


--------------------
Blogul meu aici
Go to the top of the page
 
+Quote Post
stella
mesaj May 4 2006, 04:59 PM


Ajutor de bagator de seama


Grup: Membri
Postari: 10,122
Inregistrat pe: 29-January 06
De la: Europa
Membrul Nr.: 30,088



votez si eu tot nota 10. bravo. m-am oprit la coronitele pocai, n-am avut curaj cu covrigii. ohmy.gif


--------------------
Fan n_puiu for ever


Go to the top of the page
 
+Quote Post
meLuce
mesaj May 4 2006, 06:20 PM


Producator bilutze marca inregistrata


Grup: Membri
Postari: 5,264
Inregistrat pe: 19-February 06
De la: Iac-aciulea la beljica
Membrul Nr.: 30,428



Milkusor, pai, ce faci? Ne lasi cu okii-n soare? Unde-i reteta, ca te mananc cu covrigi cu tot laugh.gif


--------------------
Fan n_puiu!






Go to the top of the page
 
+Quote Post
milkusor
mesaj May 4 2006, 06:51 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 235
Inregistrat pe: 31-January 06
De la: Italia
Membrul Nr.: 30,110



Luciana io va zic cum am facut dar toate alea le-am pus la ochi pentru ca nu ma asteptam sa imi si reuseasca,credeam ca iar voi inregistra un esec rasunator ca de obicei cand faceam covrigi. icon_biggrin.gif

Dar hai sa zic.Am pus intr-un castron nitica faina,un ou si am pus sa zic cam o lingura,doua de ulei(am turnat cu sticla direct de aceea nu stiu precis),sare si am inceput sa amestec usurel turnand apa calduta pana am inglobat toata faina de o pusesem.Nu cred sa fii fost mai mult de 200 de grame de faina.Eiii si apoi am framantat pe masa presarata cu faina pana aluatul a devenit elastic si nu se mai lipea.Dupa ce nu s-a mai lipit nu am mai pus faina pe masa dar am continuat framantatul pana m-am plictisit iar aluatul devenise elastic de-a binelea.Cred eu totusi ca framantatul e secretul pentru ca pana acum nu am framantat niciodata asa cum am facut-o azi.

In timpul asta pe foc fierbea o oala de apa cu sare.

Am luat bucatele mici de aluat si le-am facut suluri subtirele si apoi am unit capetele formand covrigul.I-am trantit in oala cu apa care fierbea si cand ieseau ei deasupra singuri ii mai lasam cam 30 de secunde si ii scoteam.I-am pus la scurs pe servetele apoi pe hartie de copt,in tava si la cuptor.La 225 de grade cam 20 de minute.Eu i-am si intors odata in timp ce se coceau.Sincer au iesit exact ca cei pe care ii cumparam in Romania.


Go to the top of the page
 
+Quote Post
BIJU
mesaj May 4 2006, 07:19 PM


Academic Chef


Grup: Membri
Postari: 1,482
Inregistrat pe: 11-March 03
De la: dAu La Kuaie
Membrul Nr.: 6,867



nu credeam ca asa ceva ceva se poate face acasa. Io ma gandeam ca numai la covrigarie poti manca asa ceva; da iaca m-am inselat .
Bravo milkusor! icon_smile.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Eta
mesaj May 5 2006, 11:41 AM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 279
Inregistrat pe: 31-December 01
Membrul Nr.: 1,632



milkusor drojdie nu ai pus deloc ?


--------------------
Ai grija ce iti doresti....s-ar putea chiar sa ti se intample.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
meLuce
mesaj May 5 2006, 01:03 PM


Producator bilutze marca inregistrata


Grup: Membri
Postari: 5,264
Inregistrat pe: 19-February 06
De la: Iac-aciulea la beljica
Membrul Nr.: 30,428



Multumesc Milkusor, tre sa ii fac si eu, neaparat

Eta, nu cred ca trebuie pusa drojdie, astia-s covrigi de aia de 50 de bani, daca i-ai prins de pe vremea lui ceausescu, din aia crocanti


--------------------
Fan n_puiu!






Go to the top of the page
 
+Quote Post
milkusor
mesaj May 5 2006, 01:21 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 235
Inregistrat pe: 31-January 06
De la: Italia
Membrul Nr.: 30,110



Nu,asa cum a spus si Luciana nu se pune drojdie tocmai pentru a iesi crocanti.Azi am mai facut o tura. icon_biggrin.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
meLuce
mesaj May 5 2006, 01:40 PM


Producator bilutze marca inregistrata


Grup: Membri
Postari: 5,264
Inregistrat pe: 19-February 06
De la: Iac-aciulea la beljica
Membrul Nr.: 30,428



Milkusor, azvarle-mi si mie, doi trei...

EDIT:

De data asta n-ai masurat toate ingredientele?

Acest mesaj a fost editat de Luciana.m: May 5 2006, 01:44 PM


--------------------
Fan n_puiu!






Go to the top of the page
 
+Quote Post
Eta
mesaj May 5 2006, 02:29 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 279
Inregistrat pe: 31-December 01
Membrul Nr.: 1,632



Luciana.m si milkusor multam de raspunsuri. I-am prins si eu de pe vremea lui ceausescu dar m-a derutat ca la prima reteta am vazut ca era si drojdie si am zis mai bine sa intreb....chiar acum ma duc sa incerc reteta si va spun ce mi-a iesit.


--------------------
Ai grija ce iti doresti....s-ar putea chiar sa ti se intample.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Eta
mesaj May 5 2006, 04:54 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 279
Inregistrat pe: 31-December 01
Membrul Nr.: 1,632



Eu am cintarit ingredientele:
-faina 250 g
-1 ou
-2 lingurite de ulei
-2 vf de cutit sare
-100 ml apa calduta

Dupa parerea mea trebuia sa pun mai multa sare ca au iesit cam nesarati dar stiu pt data viitoare.
Rezultatul:



Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata

 


--------------------
Ai grija ce iti doresti....s-ar putea chiar sa ti se intample.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
meLuce
mesaj May 5 2006, 05:05 PM


Producator bilutze marca inregistrata


Grup: Membri
Postari: 5,264
Inregistrat pe: 19-February 06
De la: Iac-aciulea la beljica
Membrul Nr.: 30,428



Mai, ce rapida ai fost! Ei cum sunt? Merci de cantitati
Zii, cum sunt, sa-i fac maine si eu

Acest mesaj a fost editat de Luciana.m: May 5 2006, 05:06 PM


--------------------
Fan n_puiu!






Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

2 Pagini V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic
Tags
Nici un cuvant cheie adaugat.

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 1st November 2014 - 02:21 PM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare