Sari la conținut

Poză

Reteta Montignac - Bulete de cascaval


8 răspunsuri la acest topic

#1 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 06 June 2011 - 07:18 AM

Ingrediente:

300 gr. cascaval
400 gr. branza de burduf
3 oua
o jumatate lingurita praf de copt
2 linguri faina integrala de grau
4 linguri tarate grau


Am amestecat cascavalul dat pe razatoarea mica, branza de burduf, ouale, faina si praful de copt.
Am obtinut obtinut o pasta lipicioasa din care am facut bilute pe care le-am prajit in ulei (ulei cat sa le acopere). Se prajesc foarte, foarte repede, asa ca ar fi bine sa fie pregatite inainte.
Din cantitatea obtinuta mi-au iesit 81 bulete, de obicei nu numar dar mi s-au parut multe rau si am fost curioasa. :) Asa ca pentru mai putine, reduceti cantitatile.
Este prima data cand am mancat, de asemenea este prima data cand am facut. Mi s-au parut foarte bune asa ca o sa mai fac.

Miniaturi atașate

  • Fotografie0153.jpg
  • Fotografie0154.jpg


#2 sheng

sheng

    Master of disaster

  • Moderatori
  • 13678 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucureşti

Postat 06 June 2011 - 08:04 PM

Vaaaaai, astea-mi plac la nebunie !!!
em_new_13.gif

#3 mihaelas3012

mihaelas3012

    micro Bucatar

  • Membri
  • 18 posturi

Postat 09 June 2011 - 09:12 AM

Nu inteleg ce dieta este asta in care poti manca prajeala....A slabit cineva cu asa ceva?

Editat de mihaelas3012, 09 June 2011 - 09:13 AM.


#4 sorinadaniela

sorinadaniela

    Academic Chef

  • Membri
  • 1176 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Vicenza (Italia)

Postat 12 June 2011 - 02:35 PM

Chiar acum, dupa ce am vazut reteta aceasta minunata ma ofticam de moarte ca aici nu gasesc branza de burduf... cand un prieten m-a scos din impas. Saptamana viitoare imi aduce de la Padova de la magazinul romnesc 1kg de brana de burduf. De abia astept. Am sa revin cand voi intra in posesia branzicii de burduf.
Multumesc pt idee!
Sorina





7 iunie 2010 am inceput monti 104 - 105kg
7 iulie 2010 aveam 99kg
7 august 2010 aveam 93,6kg
7 sept 2010 aveam 91kg
7 oct 2010 aveam 87,7kg
7 nov 2010 aveam 83,7kg
7 dec 2010 aveam 81kg
7 ian 2011 aveam 79,9kg
7 febr 2011 aveam 78kg
7 martie 2011 aveam 77,5kg
7 aprilie 2011 aveam 75,5kg
7 mai 2011 aveam 76kg (cred... eram in Ro fara cantarul meu iubit)
7 iunie 2011 aveam 74kg... 1 an de monti
7 iulie 2011 aveam 73kg
7 iulie 2011 aveam 72,5kg

#5 cris31

cris31

    Master of disaster

  • Membri
  • 3611 posturi
  • Gender:Female
  • Location:BACAU

Postat 13 June 2011 - 08:21 AM

Oau, exact zilele astea ma gandeam cum sa fac niste bulete de cascaval, aveam un rest prin frigider si aveam pofta dar n-aveam curaj. Gata, tre sa cumpar branza de burduf pentru ca momentan nu am. Multam frumos de reteta. De abia astept sa le prestez pentru ca am o poftaaaa!

#6 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 14 June 2011 - 10:04 AM

Eu cred ca merge si cu alta branza. O sa incerc eu curand si va spun.

#7 sorinadaniela

sorinadaniela

    Academic Chef

  • Membri
  • 1176 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Vicenza (Italia)

Postat 23 June 2011 - 10:59 AM

CITAT(adeje @ Jun 14 2011, 10:04 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Eu cred ca merge si cu alta branza. O sa incerc eu curand si va spun.


Ai incercat si cu alta branza? Eu nu am decat niste telemea di Ro...
Sorina





7 iunie 2010 am inceput monti 104 - 105kg
7 iulie 2010 aveam 99kg
7 august 2010 aveam 93,6kg
7 sept 2010 aveam 91kg
7 oct 2010 aveam 87,7kg
7 nov 2010 aveam 83,7kg
7 dec 2010 aveam 81kg
7 ian 2011 aveam 79,9kg
7 febr 2011 aveam 78kg
7 martie 2011 aveam 77,5kg
7 aprilie 2011 aveam 75,5kg
7 mai 2011 aveam 76kg (cred... eram in Ro fara cantarul meu iubit)
7 iunie 2011 aveam 74kg... 1 an de monti
7 iulie 2011 aveam 73kg
7 iulie 2011 aveam 72,5kg

#8 adeje

adeje

    Master of disaster

  • Membri
  • 3931 posturi

Postat 23 June 2011 - 11:06 AM

CITAT(sorinadaniela @ Jun 23 2011, 08:59 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Ai incercat si cu alta branza? Eu nu am decat niste telemea di Ro...


Nu, n-am apucat sa fac dar tot cu telemea vroiam sa incerc.


#9 sorinadaniela

sorinadaniela

    Academic Chef

  • Membri
  • 1176 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Vicenza (Italia)

Postat 23 June 2011 - 11:42 AM

Am inteles... am sa-mi incerc norocul cu telemeaua ce o am in casa. Ramane de vazut cand voi avea timp...
Sorina





7 iunie 2010 am inceput monti 104 - 105kg
7 iulie 2010 aveam 99kg
7 august 2010 aveam 93,6kg
7 sept 2010 aveam 91kg
7 oct 2010 aveam 87,7kg
7 nov 2010 aveam 83,7kg
7 dec 2010 aveam 81kg
7 ian 2011 aveam 79,9kg
7 febr 2011 aveam 78kg
7 martie 2011 aveam 77,5kg
7 aprilie 2011 aveam 75,5kg
7 mai 2011 aveam 76kg (cred... eram in Ro fara cantarul meu iubit)
7 iunie 2011 aveam 74kg... 1 an de monti
7 iulie 2011 aveam 73kg
7 iulie 2011 aveam 72,5kg



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi