Sari la conținut

Poză

Si sarbatorile noastre!


  • Acest topic este închis
33 răspunsuri la acest topic

#1 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 27 April 2011 - 08:52 AM



Hristos a inviat!


260420113750.jpg

Am asteptat cu drag, aceasta sarbatoare!
Craciunul mi se pare 'zgomotos', Pastele, in schimb te indeamna la liniste, la evlavie.

Anul acesta, dat fiind faptul ca avem acasa 2 superbi nepotei, o fetita de aproape 3 ani si un baietel de 4 luni, pe langa printesa mea de 14 ani, am sarbatorit acasa cu parintii si cu sora si cumnatu'(si cu cei 2 adorabili)!

Pregatiri au fost din doua parti. Am facut si eu si mama.

Am pregatit, in principal mielul, dar si cate putin curcan si porc.

Sarbatoarea a tinut de la pranz pana seara tarziu! Stiu... nemiscati sau miscati asa numai prin casa, mai greu, dar a fost placerea mare, ca am avut cei doi mici iepurasi pe langa noi.

Am inceput cu un aperitiv, care in mare parte a fost 'cules' de la dragele culinarese. Va rog sa ma iertati daca nu stiu sa pomenesc aici de la cine am cules toate retetele.

A fost asa aperitivul: oua (si eu si mama am colorat), branza de burduf, branza telemea, branza proaspata de casa, cascavalul Mirelei (fetita mea a fost fana, ea care nu a mai mancat cascaval de ani de zile), rulada de cascaval -metoda a fost luata de pe blogul Mayei-, rulada de carne tocata (porc), carnatii 'Radic' inveliti in bacon, salata de boeuf, dar fara boeuf, piept de porc, fiert in zama de varza, reteta BDanei, era sa uit drobul de miel!

220420113662.jpg

240420113681.jpg

240420113682.jpg

240420113683.jpg

240420113685.jpg

240420113687.jpg

240420113689.jpg

250420113710.jpg










'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.

#2 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 27 April 2011 - 09:01 AM

Drobul de miel
250420113709.jpg

240420113698.jpg

240420113696.jpg

240420113691.jpg

Ciorba de miel cu bors facut in casa, si ciorba de curcan acrita cu acelasi bors.

260420113741.jpg

260420113742.jpg

Sarmale, fierte alaturi de o coasta 'buna' de porc, afumata.
250420113714.jpg

La friptura, am avut din cea de miel, la care a fost sos gen stufat, putin de curcan si de porc, de care personal nu m-am atins, dar avem 'lume' in familie care nu mananca miel.

220420113663.jpg --- scuze, dar este o poza mai cu fata, atunci cand am scos mielul de la cuptor,

260420113745.jpg

Si revenim, ca nu mai pot atasa poze.





'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.

#3 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 27 April 2011 - 09:16 AM

Friptura de curcan si porc, ravasite
250420113716.jpg

Cativa gogosari
240420113705.jpg , a fost si salata verde, dar fara poza.


La desert, traditional, cozonac, apoi inghetata -cumparata-, tiramisu, si tort de iaurt cu fructe.

240420113708.jpg

250420113732.jpg

250420113729.jpg

250420113737.jpg -- scuzati poza urata.


Cei mai mici, care au fost cuminti, au gasit si ceva micute cadouri dulci...

240420113690.jpg

Iar la sfarsit, va doresc sa aveti un an luminos, plin de realizari, alaturi de cei mari sau mici dragi voua.

260420113752.jpg









'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.

#4 apetito

apetito

    Master of disaster

  • Membri
  • 5450 posturi
  • Location:De Nederlands

Postat 27 April 2011 - 02:28 PM

felu'...arata supR!
eu mereu ma minunez, cand vad mese intinse si-mbelsugate, cum de reusiti sa mancati tot?
...ca mimozele meleeeee...

foarte fain tot...n-am cuvinte!
groupwave.gif




geniul e ereditar, secretul artei este exercitiul.

#5 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 27 April 2011 - 05:45 PM

QUOTE(apetito @ Apr 27 2011, 03:28 PM) <{POST_SNAPBACK}>
felu'...arata supR!
eu mereu ma minunez, cand vad mese intinse si-mbelsugate, cum de reusiti sa mancati tot?
...ca mimozele meleeeee...

foarte fain tot...n-am cuvinte!
groupwave.gif

Esti tu o draguta! Nu a fost nik deosebit, in afara de 'mezelicurile' de pe culi. Doar mancare ca de masa de Paste.

De mancat, nici pomeneala, nu se termina.
Mancam asa cat poti duce, si dupa post unii, iar restul se imparte cu sora, ca ea nu avu timp sa gateasca, cu sarmanii, pe la birou, in stanga si dreapta in noaptea de Paste. Cam asa! Dar ai dreptate.... Tot mai ramane, cateva zile. Ce nu se termina, papa catelusa din fata geamului, sau pisicile de la mama din curtea blocului, ca 'e si ele vietuitoare'





'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.

#6 apetito

apetito

    Master of disaster

  • Membri
  • 5450 posturi
  • Location:De Nederlands

Postat 27 April 2011 - 10:13 PM

...crede-ma, nu perii...cand n-ai mai vazut 9 ani de zile toate astea la un loc, "live"...chiar si-n poze + un pic de imaginatie personala...buuummmm!!
tongue.gif tongue.gif
pot sa-ti dau un sfat?
eu as congela din ele...ca nu stii cand ai o nevoie, o pofta...o ceva
sau trimiti celor care n-au fost asa binecuvantati tongue.gif wish.gif




geniul e ereditar, secretul artei este exercitiul.

#7 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 28 April 2011 - 09:02 AM

QUOTE(apetito @ Apr 27 2011, 11:13 PM) <{POST_SNAPBACK}>
...crede-ma, nu perii...cand n-ai mai vazut 9 ani de zile toate astea la un loc, "live"...chiar si-n poze + un pic de imaginatie personala...buuummmm!!
tongue.gif tongue.gif
pot sa-ti dau un sfat?
eu as congela din ele...ca nu stii cand ai o nevoie, o pofta...o ceva
sau trimiti celor care n-au fost asa binecuvantati tongue.gif wish.gif



Offff, cu toata DRAGOSTEA as trimite groupwave.gif din suflet.





'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.

#8 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 28 April 2011 - 10:42 AM

Te individiez, nu am mancat nimic de miel anul asta de paste. Acum dupa, poate s-o gasi mai ieftin sa imi fac o ciorba cu macrish ca la carte. Fain tot.
Ale mele


şi când plâng eu râd

#9 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 28 April 2011 - 10:02 PM

QUOTE(BD @ Apr 28 2011, 11:42 AM) <{POST_SNAPBACK}>
Te individiez, nu am mancat nimic de miel anul asta de paste. Acum dupa, poate s-o gasi mai ieftin sa imi fac o ciorba cu macrish ca la carte. Fain tot.


Mai fato.... ce imi faci!
Nu ti-am raspuns imediat, ca ma dusei in hala sa vad ce mai e cu mieii dupa Paste! Si nu e nik. Ca voiam o rezolvare! Da lasa... Tu fugi, sa ai un 1 mai calduros si luminos si 'om vedea cand revii pe 'tarmul patriei'! Ma oftic, ca am luat pt toti care au vrut si nu au vrut mel. Si a fost 19 lei kila. Offff.






'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.

#10 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 29 April 2011 - 06:53 AM

Bag un miel cu paste orzo la mama Grecie si gata tongue.gif
Ale mele


şi când plâng eu râd

#11 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 23 May 2011 - 01:14 PM

Sfintii Constantin si Elena se sarbatoresc pe 21 mai. Mergem la tara, ca este ziua socrilor.
Ne asteptau, dar de obicei cum ne hotaram in ultimul moment, i-am anuntat destul de tarziu ca mergem.

Sa incepem, dar....

Ne astepta un pintenat de vreo 2 luni, cica, crescut doar pentru ravna de a fi sacrificat si pus pe gratar.
Se pregateste.... Intra la sedinta foto, ca este al norocului, galben, ca in cantec. Apoi este macelarit si tras in poza, in procesul.... 'coacerii'.

210520114038.jpg
210520114035.jpg
210520114041.jpg
210520114044.jpg

Apoi mai zicem 'Hristos a inviat!', care iese invingator, care se uita lung...
Fiecare dupa cati a batut, are oo in farfurie, alaturi de o sunculita afumata si o ceapa verde.

210520114046.jpg
210520114056.jpg

Nu va bagati sa va ghiftuiti, timpul e scurt si ne mai asteapta inainte de toate o supa cu galusti, tot dintr-un cocos, dar mai inaintat ca varsta. Cred ca a fost tasu a lu' pintenatu' tanar. Ca pe mama lui, gaina, o luam noi la pachet, drept 'mostenire'.
210520114066.jpg

Urmeaza friptura la tuci, carnea prajita in untura, cocoselul cel tanar la gratar, mici si o salata maaaare cu o painica buna, cumparata

210520114052.jpg
210520114060.jpg
210520114062.jpg
210520114054.jpg

Un aranjament cu de toata friptura. Nu am mancat tot de acolo, doar sa va arat
210520114071.jpg

Servim o cafea, o bere rece si o praji. Slab sectoru praji. Dar vom scoate parleala cu alta ocazie

210520114048.jpg
210520114081.jpg

Mai stam de vorba, de una de alta, ma uit la prietenele randunele, este exact ca in manualul de aritmetica din clasa intai... Stau pe firele de curent, zboara una, mai vin doua, se joaca, este o feerie sa le urmaresti....
Pana cand.... Ne baga in casa o furtuna de vreo 2 ore em_new_05.gif

Tot a fost bine ca ne-a lasat sa mancam afara, la aer, sa ne incarcam putin bateriile.











'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.

#12 apetito

apetito

    Master of disaster

  • Membri
  • 5450 posturi
  • Location:De Nederlands

Postat 23 May 2011 - 01:22 PM

sa zic, sa nu zic??
iaca, zic!

foarte frumos...nu zic mvaaai...ca suna un pic ironic...desi imi sta pe buze, dar fara ironie

cu ce ne surprinzi de Inaltare? tongue.gif




geniul e ereditar, secretul artei este exercitiul.

#13 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 23 May 2011 - 01:31 PM

QUOTE(apetito @ May 23 2011, 02:22 PM) <{POST_SNAPBACK}>
sa zic, sa nu zic??
iaca, zic!

foarte frumos...nu zic mvaaai...ca suna un pic ironic...desi imi sta pe buze, dar fara ironie

cu ce ne surprinzi de Inaltare? tongue.gif


Poti sa zici cum ai vrea tu.... Ca pe sis nu o sa ma supar si pace. Si nici pe alte culinarese dragi sufletului meu tongue.gif
Musai, tre sa fie ceva, ceva, de Inaltare. Ca face zana mea 14 ani pe 1 iunie si Inaltarea e pe 2, deci ramane. Sau eu stiu? O fi dupa, sa vedem cum ne organizam.
Ca la noi se sarbatoreste de doua ori pe an. Asa suntem grupati, unii in dec-ian (de pe 1 pana pe 31 ian), iar restul acum in mai-iunie.

Pupici.





'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.

#14 Lulu

Lulu

    Master of disaster

  • Membri
  • 2397 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Romania

Postat 23 May 2011 - 07:35 PM

Ligia, mai e ceva sau vin degeaba? tongue.gif Exact pe gustul meu:carne, carne si iar carne! Nu am vazut mujdeiul, dar sunt sigura ca era prin zona! Super preparate si faine si pozele! Data viitoare sa ma chemi si pe mine! D.gif

#15 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 23 May 2011 - 09:54 PM

QUOTE(mireloasa @ May 23 2011, 08:35 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Ligia, mai e ceva sau vin degeaba? tongue.gif Exact pe gustul meu:carne, carne si iar carne! Nu am vazut mujdeiul, dar sunt sigura ca era prin zona! Super preparate si faine si pozele! Data viitoare sa ma chemi si pe mine! D.gif

Mirelusa, incropim degraba! Doar sa ajungi tu, mai ales ca am vazut papusica mica, cred ca m-as lipi de ea ca timbrul de scrisoare.
Mujdei, nu a fost! Ustu din productia locala nu a mai fost, din cel vechi, iar cel de cumparat, s-a dus socrul meu de 2 ori, si de tot atatea ori am aruncat si usturoiul, ca mirosea urat, era galben si moale, intr-un cuvant, stricat. Bleah. Usturoiul nou, cam mic, nu se facea sa-l chilarim deja.

Exact pe gustul meu:carne, carne si iar carne! Si pe al nostru, la fel, fir-ar sa fie! Si cam rau ca se aduna nene kilele.

Pozele eu le fac cu telefonu' meu, ca e cu mine tot timpul, si imi e usor sa le si fac si sa le si descarc.
Sarutari, in dublu exemplar, si pt bebelina cea mica (eu cred).








'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.

#16 Sheherezada.

Sheherezada.

    Master of disaster

  • Membri
  • 3169 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Netherland
  • Interests:I fall asleep thinking of you. <br />Dreaming of things i wish were true. <br />As i wake i shed a tear, <br />cause i awake with out you here.

Postat 23 May 2011 - 10:21 PM

QUOTE(apetito @ Apr 27 2011, 02:28 PM) <{POST_SNAPBACK}>
felu'...arata supR!
eu mereu ma minunez, cand vad mese intinse si-mbelsugate, cum de reusiti sa mancati tot?
...ca mimozele meleeeee...

foarte fain tot...n-am cuvinte!
groupwave.gif


Apetito , tu n-ai vazut cum mananca olandezii? Ca niste vrabiute tongue.gif
Fel , bravas pentru delicioasele pregatiri si munca depusa. groupwave.gif
lI fall asleep thinking of you.
Dreaming of things i wish were true.
As i wake i shed a tear,
Cause i awake without you here.
Sheherezada for you!



BEETJE CHIQUE

www.Beetjechique.nl


#17 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 23 May 2011 - 10:28 PM

QUOTE(Sheherezada. @ May 23 2011, 11:21 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Apetito , tu n-ai vazut cum mananca olandezii? Ca niste vrabiute tongue.gif
Fel , bravas pentru delicioasele pregatiri si munca depusa. groupwave.gif


Shehe, multam! La fel de multe laude pentru tine, ca am vazut ce prajituresti si tu! Cu toate ca olandezii mananca la fel ca niste vrabiute! tongue.gif





'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.

#18 Sheherezada.

Sheherezada.

    Master of disaster

  • Membri
  • 3169 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Netherland
  • Interests:I fall asleep thinking of you. <br />Dreaming of things i wish were true. <br />As i wake i shed a tear, <br />cause i awake with out you here.

Postat 23 May 2011 - 10:55 PM

Si eu am avut o mare problema cu gatitul cand am venit aici.La cantitate ma refer. blink.gif
Pai al meu daca vede mai mult de 100 gr carne/pers in farfurie ..il ia sigur cu lesin. tongue.gif
lI fall asleep thinking of you.
Dreaming of things i wish were true.
As i wake i shed a tear,
Cause i awake without you here.
Sheherezada for you!



BEETJE CHIQUE

www.Beetjechique.nl


#19 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 20 June 2011 - 10:23 AM

Ieri, duminica, am fost la cealalta 'tara' a mea! Langa Pitesti! La bunica mea, scumpa, care a implinit 85 ani!
Este adorabila! O femeie muncita la greu, care nu a emis niciodata vreo pretentie cat de mica, modesta si calma, cu privirea in pamant, dar pe de alta parte cu o judecata clara si la obiect.

Tot ce 'se tine' la tara este munca ei, incepand de la gradina, pana la matz si catel!
Asa ca, am purces la drum, ca nu se stie cat ne-o mai lasa-o Doamne Doamne si macar aste zile sa le mai petrecem impreuna!

Am pregatit si noi, o ciorba de burta si marsale si am fugit, sperand ca vom gasi 'aer' la tara.
Nu ai sa vezi! Ieri, a fost o caldura infernala.
Da am stat sub meri, sub umbrela, ne-am mutat apoi in gradina, am petrecut bine pana la urma!

Dupa ce ne-am racorit putin dupa drum, am pus masa. Afara, sub meri!

190620114496.jpg

Tanti a noastra ne astepta cu mamaliga, calda! Mamaliga din malai facut la moara din porumbul din dotare. Se vede ca malaiul nu e ca cel grisat, e mai gros, mai gustos.

190620114497.jpg

Pe masa la loc de cinste, vedeata - leusteanul- si ardeiul pentru ciorba!

190620114505.jpg

190620114506.jpg

Nu a vrut nimeni aperitiv cu branza, rosii, masline si ceva muschiulet. Deci nu am poza!

Apoi vine ciorba de burta!

190620114511.jpg

Apoi marsalele

190620114513.jpg
Sunt cu ultima varza acra, din butoi!

Friptura: pui la cuptor si cotlet de porc la gratar! Cu salata de varza (fara poza).

190620114514.jpg

190620114500.jpg

Heeeei si apoi cozonac. Facu tanti, cozonac cu nuca si altul cu branza. Bun. Ca de Craciun! Afanat si parfumat. Si a mers cu un pahar de vin! Alb.

190620114523.jpg

Revin...










'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.

#20 fel70

fel70

    Master of disaster

  • Membri
  • 2304 posturi

Postat 20 June 2011 - 10:34 AM

Poza de grup
190620114521.jpg

Si cu branza
190620114526.jpg

Tort, ne-am lasat unii pe altii si nu a fost, dar nu a fost bai, ca nu mai intra. Au mai fost fructe, cafele...
Am pupat-o cu dragoste si i-am zis 'La multi ani!' cu sufletul em_new_15.gif

Apoi, care incotro... Unii la umbra, altii la vorbe, altii la somn, altii prin gradina

190620114535.jpg

190620114537.jpg

190620114540.jpg

Si pe la flori

190620114492.jpg

190620114493.jpg

Si unii muncesc, chiar de e cald si duminica
190620114507.jpg

Am plecat tarziu, dupa 8,30, copila dupa tot ce a mancat, a vrut mici. Asa ca am poposit la Dedulesti si apoi repede ca se stranegeau niste nooori, care s-au descarcat cand am ajuns acasa!












'Unii oameni au fost făcuţi de Dumnezeu, alţii se trag din maimuţă. Depinde de ei, ei hotărăsc ce sunt în cursul vieţii.'
- Dom Profesor, EVZ.




2 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 2 vizitatori, 0 utilizatori anonimi