Sari la conținut

Ce gatim astazi?


31333 răspunsuri la acest topic

#9361 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 01 April 2008 - 03:48 PM

cartofi fierti si trasi in unt, carnati si fleica + usturoi



Diapozitiv1.JPG


supa-crema de broccoli


Diapozitiv2.JPG


broccoli cu crema de branza paladin si jambon la gratar


Diapozitiv3.JPG


ciorba de fasole cu ciolan afumat



Diapozitiv4.JPG
Ale mele


şi când plâng eu râd

#9362 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 01 April 2008 - 03:48 PM

dubla

Editat de BD, 01 April 2008 - 03:53 PM.

Ale mele


şi când plâng eu râd

#9363 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 01 April 2008 - 03:50 PM

dubla

Editat de BD, 01 April 2008 - 03:52 PM.

Ale mele


şi când plâng eu râd

#9364 BD

BD

    Master of disaster

  • Culinareasa lunii
  • 14857 posturi
  • Location:Bucuresti

Postat 01 April 2008 - 03:50 PM

dubla

Editat de BD, 01 April 2008 - 03:52 PM.

Ale mele


şi când plâng eu râd

#9365 Camarasan_39686

Camarasan_39686

    Big Chef

  • Membri
  • 890 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Ardeal

Postat 01 April 2008 - 04:24 PM

Am incercat sa fac cat de cat puiul Mayei , (de aici) a fost foarte bun:
pui_maya.jpg
dana


#9366 nico-vya

nico-vya

    Academic Chef

  • Membri
  • 1292 posturi
  • Gender:Female
  • Location:piatra-neamt-uk

Postat 01 April 2008 - 06:47 PM

varza dulce ,cartofi si snitele din piept de pui si painita de casa.cartofii sunt jumatate fierti si apoi rumeniti un pik

Miniaturi atașate

  • varza1.jpg
  • japoneze1.jpg
  • japoneze_da.jpg


#9367 Getut

Getut

    Big Chef

  • Membri
  • 797 posturi
  • Gender:Female

Postat 01 April 2008 - 07:01 PM

Pizza, am taiat-o cum am scos-o din cuptor smile.gif
edit: nyco-vya cum ai impletit colacii?
HPIM2328.JPG

Editat de Getut, 01 April 2008 - 07:05 PM.


#9368 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 01 April 2008 - 07:13 PM

pui pe caneta de bere( de pe sticla cade si nu incape in cuptor)

pui_pe_tuborg.jpg

detaliu_pui.jpg

foarte bun!

Miniaturi atașate

  • pui_pe_tuborg_sp.jpg

Editat de little coffee, 01 April 2008 - 07:21 PM.

"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#9369 nico-vya

nico-vya

    Academic Chef

  • Membri
  • 1292 posturi
  • Gender:Female
  • Location:piatra-neamt-uk

Postat 01 April 2008 - 07:19 PM

CITAT(Getut @ Apr 1 2008, 08:01 PM) <{POST_SNAPBACK}>
Pizza, am taiat-o cum am scos-o din cuptor smile.gif
edit: nyco-vya cum ai impletit colacii?
HPIM2328.JPG

nu e asa greu. modelul e expus pe culinar dar dak ma intrebi unde sunt 0.nu e greu deloc.
faci un sul de aluat pe verticala aduci un capat sub forma de P bagi dedesupt in gaurica capatul de aluat il intotorci si repeti operatiunea cu cealalta jumatate de sul. dak gasesc pe unde e pun modelul. dak eram fata buna puneam si eu in imagini da deh!


#9370 Getut

Getut

    Big Chef

  • Membri
  • 797 posturi
  • Gender:Female

Postat 01 April 2008 - 08:12 PM

Ai explicat bine nyco-vya am inteles cum trebuie facut, multumesc floare.gif

#9371 Bunny

Bunny

    Sancho Panda

  • Membri
  • 1956 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Wonderland

Postat 01 April 2008 - 10:15 PM

Ceva rapid, cartofi la cuptor cu sunculita si rozmarin:

IMG_0154.JPG



#9372 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 April 2008 - 11:25 AM

stevie cu cartofi copti si ardei copti:

cartof_cu_stevie.jpg

cartofi_cu_stevie_2.jpg

si paine fara drojdie in 30 minute:

soda_bread_2.jpg
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#9373 Eugenia

Eugenia

    Master of disaster

  • Membri
  • 1925 posturi

Postat 02 April 2008 - 12:24 PM

Orez cu pipotele si inimioare

Miniaturi atașate

  • Orez_cu_pipotele_si_inimioare1.JPG


#9374 simona

simona

    Master of disaster

  • Membri
  • 4968 posturi
  • Location:DE-Hessen

Postat 02 April 2008 - 01:00 PM

QUOTE(little coffee @ Apr 2 2008, 11:25 AM) <{POST_SNAPBACK}>
stevie cu cartofi copti si ardei copti:


Ce bine arata....nu m-as fi gandit la conbinatzia asta...trebuie sa incerc si eu cu spanac sau cu urzici smile.gif





Träume nicht dein Leben - sondern lebe deinen Traum.

#9375 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 April 2008 - 01:22 PM

sa stii ca e foarte buna: stevia e acrisoara( am pus si un pic de mustar in sos), cartoful e dulce si ardeiul copt e exact liantul!
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#9376 simona

simona

    Master of disaster

  • Membri
  • 4968 posturi
  • Location:DE-Hessen

Postat 02 April 2008 - 01:24 PM

QUOTE(little coffee @ Apr 2 2008, 01:22 PM) <{POST_SNAPBACK}>
sa stii ca e foarte buna: stevia e acrisoara( am pus si un pic de mustar in sos), cartoful e dulce si ardeiul copt e exact liantul!



mustar ? potzi sa detaliezi, te rog? sosul.


Träume nicht dein Leben - sondern lebe deinen Traum.

#9377 Eugenia

Eugenia

    Master of disaster

  • Membri
  • 1925 posturi

Postat 02 April 2008 - 02:19 PM

Prima zi de summit, in barlog :

Miniaturi atașate

  • Bors_de_cartofi_cu_stevie_si_loboda.JPG


#9378 little coffee

little coffee

    Master of disaster

  • Membri
  • 8748 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 02 April 2008 - 02:26 PM

QUOTE(simonaro29 @ Apr 2 2008, 01:24 PM) <{POST_SNAPBACK}>
mustar ? potzi sa detaliezi, te rog? sosul.

detalii:

spalam bine stevia,
tocam o ceapa veche
calim ceapa veche
tocam stevia( taiem 1/4 deget, sange curs, pus bandaj, ceapa se calea de capul ei)
punem stevia tocata
ne uitam la ym vorbim cca 3 minute
punem sare, si dizolvam o lingurita amidon in apa rece, punem, pe urma usturoiul pisat, lasam sa dea un clocot, punem cam cat iei in dintii unei furculite de mustar normal, omogenizam, sare, piper.
pentru doritori se pune si smantana, eu am avut si doritori.
dar sosul in sine de la stevie e acrisor, usor picant de la mustar si se leaga cu amidonul.
e bun
"Iubesc pisicile pentru ca ma simt bine in casa mea; si incetul cu incetul, acestea devin sufletul sau vizibil"- Jean Cocteau

#9379 simona

simona

    Master of disaster

  • Membri
  • 4968 posturi
  • Location:DE-Hessen

Postat 02 April 2008 - 02:44 PM

QUOTE(little coffee @ Apr 2 2008, 02:26 PM) <{POST_SNAPBACK}>
detalii:

spalam bine stevia,
tocam o ceapa veche
calim ceapa veche
tocam stevia( taiem 1/4 deget, sange curs, pus bandaj, ceapa se calea de capul ei)
punem stevia tocata
ne uitam la ym vorbim cca 3 minute
punem sare, si dizolvam o lingurita amidon in apa rece, punem, pe urma usturoiul pisat, lasam sa dea un clocot, punem cam cat iei in dintii unei furculite de mustar normal, omogenizam, sare, piper.
pentru doritori se pune si smantana, eu am avut si doritori.
dar sosul in sine de la stevie e acrisor, usor picant de la mustar si se leaga cu amidonul.
e bun



aha....
eu il faceam cu lapte...o sa incerc si asa , cu apa si amidon

ma scuzi daca o sa incerc sa nu-tzi urmez intocmai retzeta , nu , as vrea sa sar unii pasi smile.gif , nu de alta dar mie-mi place sa-mi dau degetele pe razatoare tongue.gif

mda ,a s putea sa adaptez , sa dau usturoiul pe razatoare , nu?

merci mult de retzeta smile.gif



Träume nicht dein Leben - sondern lebe deinen Traum.

#9380 monu

monu

    Captain Cook

  • Membri
  • 252 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucharest - orasul vitezei

Postat 02 April 2008 - 03:19 PM

BD - "broccoli cu crema de branza paladin si jambon la gratar"
Diapozitiv3.JPG


cum se face aceasta minunatie? unde gasesc reteta daca cumva este deja postata? arata delicios. felicitari BD.

Editat de monu, 02 April 2008 - 03:20 PM.

NERVISOR



Răspunde la acest topic



  


6 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 6 vizitatori, 0 utilizatori anonimi