Sari la conținut

Poză

Aspic de fructe


37 răspunsuri la acest topic

#1 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 04 June 2005 - 05:10 PM

Aseara am facut un aspic de fructe, foarte bun si mai ales foarte racoritor pe caldura asta.
Am curatat 3 grepfruit roz si o mina de cirese.

Imagini atașate

  • 120192.jpg


#2 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 04 June 2005 - 05:11 PM

Apoi am masurat 300 de ml de vin spumos dulce si am cintarit 20 de grame de gelatina si 100 de grame de zahar. Intr-o parte de spumos am topit zahar si apoi am adaugat gelatina muiata in apa si restul de spumos.
Am pus fructele in forma
Apoi am varsat lichidul peste fructe si am pus la frigider

Imagini atașate

  • 120193.jpg


#3 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 04 June 2005 - 05:11 PM

A doua zi am rasturnat pe farfurie, am scos capacelul de la forma

Imagini atașate

  • 120194.jpg


#4 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 04 June 2005 - 05:12 PM

Si ãsta e rezultatul

Imagini atașate

  • 120195.jpg


#5 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 04 June 2005 - 05:13 PM

sau

Imagini atașate

  • 120196.jpg


#6 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 04 June 2005 - 05:14 PM

Secþiune

Imagini atașate

  • 120199.jpg


#7 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 04 June 2005 - 05:14 PM

Ei, eu acu’ v-am dat ideea, dati friu liber imaginatiei

#8 CG

CG

    Captain Cook

  • Membri
  • 370 posturi
  • Location:Germania

Postat 04 June 2005 - 05:20 PM

Adriana - ca de obicei esti o artista. Arata asa de perfect ca parca nu e adevarat. laugh.gif

Exceptional - cred ca si la gust e racoritor si bun.

Pacat ca nu am si eu o forma asa smechera ca a ta - dar imi bucur ochii sa vad ce poate face.

Week-end placut floare.gif

#9 Boariu Iuliana

Boariu Iuliana

    departe ff departe

  • Membri
  • 1227 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Medias -now Ireland

Postat 04 June 2005 - 09:01 PM

arata super si precis e si bun.cam asa arata[ma refer la consistenta]jeleul la astia pe aici dar nu e si bun.prea dulce sau deloc dulce.formele alea sint facute de o firma anume ca si eu vreau. icon_bounce.gif

#10 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 04 June 2005 - 10:56 PM

Forma e de la Tupperware dar nu e importantã în acest caz pentru cã se poate face în orice altã formã.
CG, repet, se poate face în orice altã formã.

#11 Boariu Iuliana

Boariu Iuliana

    departe ff departe

  • Membri
  • 1227 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Medias -now Ireland

Postat 12 June 2005 - 09:22 AM

adriana se poate face si altfel decit cu vin?ma gindeam ca nu e buna ptr un copil de 3 ani nu?ca as vrea s-o fac dar mi-e teama sa-i d-au asa.

#12 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 12 June 2005 - 11:06 AM

of course
înlocuieºti vinul cu suc de fructe

#13 Salmida

Salmida

    Big Chef

  • Membri
  • 672 posturi
  • Location:Suedia

Postat 13 June 2005 - 02:06 PM

Mie mi-a fäcut cu ochiul aspicul täu asa cä asearä am täiat cubulete din douä tipuri de pepeni.

Imagini atașate

  • 122557.jpg


#14 Salmida

Salmida

    Big Chef

  • Membri
  • 672 posturi
  • Location:Suedia

Postat 13 June 2005 - 02:07 PM

Am pregätit lichidul dintr-un amestec de vin si suc de mere si ginger si l-am pus in forma aceasta incä nefolositä panä acum. icon_wink.gif

Imagini atașate

  • 122560.jpg


#15 Salmida

Salmida

    Big Chef

  • Membri
  • 672 posturi
  • Location:Suedia

Postat 13 June 2005 - 02:10 PM

Astäzi de dimineata cu emotie si neräbdare am umezit cu apä caldä forma (desi cred cä nu era necesar icon_blackeye.gif ) si am rästurnat. icon_bounce.gif

Imagini atașate

  • 122561.jpg


#16 Salmida

Salmida

    Big Chef

  • Membri
  • 672 posturi
  • Location:Suedia

Postat 13 June 2005 - 02:12 PM

De ce zic cä nu trebuia sä umezesc forma, pt. a läsat un picutz de zeamä la rästurnare.
Apoi a trecut in farfuriutze si s-a mancat cu pläcere ... toatä! icon_rolleyes.gif

Imagini atașate

  • 122562.jpg


#17 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 13 June 2005 - 02:18 PM

Excelent,
ºi eu am refãcut-o cu aceleaºi fructe dar eliminând zahãrul ºi folosind un Muscat Otonel, m-au luat la miºto sorãmea ºi cumnatu cã ziceau cã nu e dulce dar mie mi-a plãcut, în fond dupã mine, asta se ºi vrea, o idee de dulce dar rãcoroasã.

#18 Salmida

Salmida

    Big Chef

  • Membri
  • 672 posturi
  • Location:Suedia

Postat 13 June 2005 - 02:20 PM

Adriana, multumesc pt. retetä! pupic.gif
Este intr-adevär un desert räcoritor, care ne-a pläcut, desi aici incä nu mä pot plange de cald. icon_rolleyes.gif
Observatii:
- Data viitoare pun mai multe fructe si eventual täiate mai märunt.
- In ceea ce priveste gelatina, am sä folosesc un pic mai multä totusi altä datä, desi acum am urmat instructiunile de pe plic, dar probabil cä nu e inclus si lichidul fructelor.
Iar gelatina pe care am avut-o eu zice cä se foloseste astfel: 15 foite pt. 1 litru de lichid (1,5 foite/dl lichid), iar un plic aici are 17 g si 10 foite.

#19 Salmida

Salmida

    Big Chef

  • Membri
  • 672 posturi
  • Location:Suedia

Postat 13 June 2005 - 02:22 PM

AA! Päi nici eu nu am pus zahär. Am considerat cä pepenii si sucul aduc suficient dulce ... si asa a fost. wink.gif

#20 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 13 June 2005 - 02:25 PM

A mea prima era foarte teapãnã chiar prea as zice, dar am folosit exact 300 ml de lichid si 20 de grame de gelatinã.

La a doua am folosit forma cealaltã, pun pozele de acasã cã nu le am la mine si am pisat bine fructele pentru cã erau prea multe si am mãrit foarte putin gramajul gelatinei, adicã la foile care îmi cântãreau 20 de grame am mai adãugat una. A iesit bine si a doua dupã mine.
Asta e!

Imagini atașate

  • 122569.jpg




Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi