Sari la conținut

Poză

FURSECURI CONGRES


39 răspunsuri la acest topic

#1 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 02:38 PM

FURSECURI CONGRES
Ingrediente:
- 2 oua
- 1 pac. zahar vaniliat
- 160g zahar pudra
- 250g unt
- 360g faina
- 1lc. praf copt
- 80g migdale descojite si macinate
- ca.1 borcanel dulceata de capsuni sau dupa preferinta
- ca.100g fulgi de cocos
- ca.100g ciocolata menaj
Mod preparare.
Ouale cu zaharul vaniliat ,zaharul pudra si untul se amesteca bine pina devin o crema omogena.
Faina se amesteca cu migdalele si praful de copt,dupa care se adaoga in masa de oua si zahar.
Totul se mixeaza bine,se pune intr-un sac de spritat cu un virf de spriz in forma de stea,sau dupa dorinta si se dreseaza pe o tava captusita cu hirtie pergament, betisoare lungi de ca. 5 cm.
Se coc la o temp. de 180°C. ca 10-15 min. pina devin putin maronii de jur imprejur.
Se scot afara se racesc si cite doua se lipesc cu marmelada de capsuni sau dupa dorinta.
Modul de lipire-asamblare este urmatorul:
1.se ia un fursec,
2.se unge cu marmelada,
3.se scufunda in fulgi de cocos,
4.se acopera cu al doilea fursec, care sa uns numai cu marmelada.
Dupa ce toate fursecurile sint impreunate cite doua ,se topeste ciocolata,se pune intr-o pungulita,se taie coltul pungulitei f. putin si se orneaza fursecurile cu ciocolata.
Se lasa sa e usuce pina a doua zi.


Aici ingredientele necesare.


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#2 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 02:40 PM

Aici am amestecat,ouale cu zaharul,zaharul vaniliat si untul;


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#3 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 02:42 PM

Aici am adaogat migdalele;


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#4 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 02:43 PM

Aici faina si praful de copt;


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#5 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 02:45 PM

Aici am pus aluatul in sacul de spritat;


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#6 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 02:47 PM

Sacul pt. a putea sa-l umplu mai usor,il pun intotdeauna intr-un pahar sau un recipient mai lung,asa ca,aici in poza;


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#7 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 02:49 PM

Aici fursecurile spritate pe tava captusita cu hirtie pergament;


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#8 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 02:50 PM

Aici scoase din cuptor;


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#9 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 02:55 PM

Aici unesc fursecurile gata coapte cu dulceata putin incalzita si fulgi de cocos.
Fulgii de cocos se pot lasa deoparte sau se pot inlocui cu migdale sau alte nucu macinate sau chiar alta crema.


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#10 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 02:56 PM

C-am asa arata unite cite doua ,aceste fursecuri;


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#11 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 03:01 PM

Aici topesc ciocolata intr-o punga la care i-am facut nod si am pus-o intr-o cana cu apa fierbinte;


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#12 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 03:05 PM

Peste aceste fursecuri am pus glazura de ciocolata.
In cazul meu,ar fii trebuit sa o las mai moale ciocolata,dar a fost c-am tirziu si mi-am pierdut rabdarea de aceea nu a iesit asa de fain.
Dar sper data viitoare sa-mi iese mai bine icon_razz.gif


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#13 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 03:06 PM

Iar aici aici sint numai bune de papat icon_razz.gif


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#14 Carmen L

Carmen L

    Master of disaster

  • Membri
  • 2371 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 30 October 2005 - 03:40 PM

Cred ca se pot imbraca cu totul in ciocolata...
Copiat rolleyes.gif
IPB Image

#15 Anat

Anat

    Big Chef

  • Membri
  • 737 posturi
  • Location:Canada

Postat 30 October 2005 - 04:12 PM

Afrodite, foarte frumoase fursecurile, bravo icon_biggrin.gif
Crezi ca se pot pastra mai mult timp daca le ti intr-o cutie de metal undeva mai la racoare?
Ca luna viitoare am o aniversare in familie si poate as face o portie mai din timp si "s-o uit" pana atunci wink.gif
Il n'existe que deux choses infinies, l'univers et la bêtise humaine... mais pour l'univers, je n'ai pas de certitude absolue. Albert Einstein

#16 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 30 October 2005 - 05:54 PM

Carmen,bineinteles ca poti sa imbraci totul in ciocolata.
Fiecare cum ii place.

Anat,parerea mea este ,sa faci fursecurile si sa le lasi neumplute.
Asa se tin sigur cel putin o luna.
La finalul dorit poti sa le aduci inainte cu 1 saptamina.

FETELOR,SPOR LA TREABA SI SA REVENITI CU PARERI(SPER BUNE icon_razz.gif )!


http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#17 Anat

Anat

    Big Chef

  • Membri
  • 737 posturi
  • Location:Canada

Postat 30 October 2005 - 06:01 PM

Multam Afrodite, eu o idee buna icon_biggrin.gif
Daca le fac vin si dau raportul laugh.gif

O duminica frumoasa iti doresc icon_smile.gif
Il n'existe que deux choses infinies, l'univers et la bêtise humaine... mais pour l'univers, je n'ai pas de certitude absolue. Albert Einstein

#18 Mocca

Mocca

    Captain Cook

  • Membri
  • 459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:undeva pe aici
  • Interests:multe si ..marunte

Postat 17 November 2005 - 02:41 AM

Foarte aspectoase fursecurile si bune , bune la gust icon_smile.gif , multumesc pentru reteta rolleyes.gif
N-am rezistat, mi-a placut tare mult ideea sa le lipesti cu dulceata si nuca de cocos , asa ca am purces la treaba si uite ce a iesit:[attachmentid=25366]
Smecheria cu ciocolata topita in punga am vazut-o de abia acum, asa ca am ornat cum mi-a trecut prin cap, data viitoare execut si dantela aia faina de cioco, multam again, am copiat reteta si musai de facut pentru sarbatorile ce vin.
Inca o poza mai clara sper..
[attachmentid=25367]

Miniaturi atașate

  • IM000591.JPG
  • IM000594.JPG


mocca

#19 Afrodite

Afrodite

    Master of disaster

  • Membri
  • 3319 posturi
  • Gender:Male

Postat 17 November 2005 - 08:23 AM

Mocca, thumbsup.gif ti-ai iesit f. faine si mai ales ma bucur ca ti-au reusit. icon_biggrin.gif
Si ma mine a fost tentatia f. mare atunci cind am dat de ele pe net. si mi-am adus aminte ca, de fapt si eu aveam reteta dar fara nuca d cocos le mijloc.
Asa cum sint astea,gasesc si eu ca,sint f. bune si faine la gust.
Le-ai facut cu masina?
Dupa poza pare sa fie asa,dar poate ma insel.
Eu le-am facut cu cornetul si c-am tre`puteri la presat,dar merita deoarece sint gustoase
icon_razz.gif



http://leckereien.blogspot.com/'>http://leckereien.blogspot.com/

#20 CorinaZ

CorinaZ

    Big Chef

  • Membri
  • 671 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 17 November 2005 - 09:45 AM

Mocca, le-ai facut cu pistolul de la tcm???MARTURISESTE!!!! mad.gif
"Bonne cuisine et bon vin, voila le paradis sur terre"(Henric V)



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi