No SSO cookie

Dulceata de mere cu scortisoara

Postat de

(5/ 4)
  • Complexitate Medie

    • Ingrediente

      1800 gr mere gata curatate,
      300 ml apa,
      800 gr zahar,
      1 lgta scortisoara macinata,
      3 aspirine.
    • Mod de preparare

      Merele curatate de coaja si miez le-am taiat felii foarte, foarte subtiri. Am pus merele in oala cu cele 300 ml apa. Dupa ce au fiert 5 minute le-am amestecat rotind oala ca la sarmale si am pus capacul. Le-am amestecat cu lingura de lemn si le-am pus din nou capacul. Dupa alte 15 minute am amestecat iar; am pus zaharul si am amestecat bine. Dupa 5 minute de fiert am adaugat scortisoara si sm fiert inca 5 minute cu scortisoara. Am adaugat aspirinele pisate, am mai lasat pe foc cam 5 minute si am stins focul. Mi-au iesit cam 2,2 l de dulceata adica 5 borcanele.

    • Mod de servire

      Puteti sa serviti dulceata de mere cu scortisoara ca atare la paine sau biscuiti, ori sa il folositi la creme si prajituri.

     

    Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

    • mancare-bebe

      Daca torni dulceata/gemul fierbinte direct in borcanele fierbinti tocmai scoase din cuptor de la sterilizat,pui capacul si pozitionezi borcanele cu capacul in jos acoperindu-le pana la racire completa, nu mai ai nevoie de aspirina, eu am aplicat aceasta metoda la toate gemurile si s-au pastrat perfect.E bine de stiut mai ales daca vrem sa administram gem/dulceata copiilor, studiile au aratat ca aspirina nu e recomandata copiilor sub 12, poate cauza sindromul Reye, o boala rara dar posibil mortal

      2011-10-29 la 09:46
    • aalliinnaaaaa

      Foarte buna dulceata, imi vine sa o pap toata si sa nu o mai pun in camara. Multumesc.

      2011-09-23 la 17:32
    Adaugă reţetă

    Cauta retete de mic-dejun in functie de ingredientele pe care le ai!

    Alte reţete cu ingredientele

    Autentificare

    Nu sunteti membru inca ?

    Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

    Inregistrati-va acum

    Adresa email
    Parolă
    Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
     
    Ati uitat parola?
    Înregistrare
    0.1970 :: 19.68MB