Chec cu mere

Ingrediente

230 g (1 cup) zahar nerafinat, 60 ml (¼ cup) lapte, 60 ml (¼ cup) ulei, 1 ou intreg, 1 lingurita bicarbonat, 1 lingurita scortisoara, 1/2 lingurita nucsoara, 460 g (2 cups) faina, 230 g (1 cup) nuci tocate, 4-5 mere curatate si taiate cubulete
 

Mod de preparare

Pina se incalzeste cuptorul la 180°C (350°F), amestecati zaharul, laptele, uleiul si oul. Adaugati bicarbonatul, scortisoara, nucsoara si faina. La sfirsit, se incorporeaza merele si nuca. Se toarna compozitia in tava unsa si presarata cu faina si se da la cuptorul incins cam 45 de minute.

Mod de servire

Se poate servi cit e calda cu inghetata sau lasati-o sa se raceasca cel putin 30 de minute inainte de a o servi cu sos de caramel pe deasupra.