No SSO cookie

Prajitura zapada stralucitoare

Postat de

(0/ 0)

Complexitate Redusă

  • Ingrediente

    Pentru blat:6 oua,250 gr zahar,250 gr faina,6 linguri suc de portocale,1 lingura de cacao,1 pliculet de ness,1 lingurita praf de copt,Pentru sirop: 150 ml suc de fructe,Pentru crema de lamaie:700 ml lapte,150 gr zahar tos,3 galbenusuri,2 plicuri budinca de frisca,2 plicuri zahar vanilat,250 gr margarina,150 gr zahar pudra,Pentru crema de ciocolata:400 ml frisca,4 linguri crema de ciocolata,1 pliculet ness,2 linguri apa fierbinte
  • Mod de preparare

    Prajitura zapada stralucitoare se prepara astfel: se freaca galbenusurile cu putina sare, sucul de portocale si ness-ul. Albusurile batute spuma cu zaharul se amesteca cu galbenusurile, faina, praful de copt si cacao cernuta. Se coace compozitia intr-o tava unsa cu margarina si tapetata cu faina. Se taie blatul pentru prajitura, dupa ce s-a racit, in 2 parti, care se tropesc cu sucul de fructe. Se pregateste budinca si se lasa la rece.. Se bate spuma margarina cu zaharul pudra si se incorporeaza in ea budinca racita si zeama de lamaie, apoi unul cate unul galbenusurile. Pentru glazura se bate frisca cu crema de ciocolata si ness-ul dizolvat in 2 linguri de apa fierbinte. Se unge primul blat cu crema, se asaza deasupra al doilea blat, se unge cu glazura si se pune in frigider apoi pentru 2-3 ore.

  • Mod de servire

    Se serveste portionata in dreptunghiuri mici.


    Alte retete de dulciuri:


    Tiramisu


    Tort diplomat


    Ciocolata de casa

 

Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

Adaugă reţetă

Alte reţete cu ingredientele

Mai multe ingrediente

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
 
Ati uitat parola?
Înregistrare
0.4638 :: 19.62MB