No SSO cookie

Rulada de pui cu sunca si cascaval

Postat de

(5/ 1)
Rulada de pui cu sunca si cascaval

Complexitate Redusă

  • Ingrediente

    500 g piept de pui cu os
    100g sunca de Praga
    100 gr cascaval De Senvis -Delaco
    1 ou
    2 lg cu ardei gras taiat cubulete
    2 lg ulei de masline
    4-5 codite de ceapa verde
    sare
    piper
    boia dulce
    fulgi de ardei iute
    50 ml vin alb demisec
  • Mod de preparare

    V-am pregatit o reteta cu piept de pui si cascaval Delaco absolut delicioasa!

    Pregatim intai omleta. Punem intr-o tigaie o lingura de ulei si adaugam ardeiul tocat si coditele de ceapa maruntite. 
    Calim timp de 1 min dupa care adaugam oul batut bine.

    Coacem omleta pe ambele parti si o rasturnam pe o farfurie unde o lasam la racit. Dezosam pieptul de pui in asa fel incat sa obtinem o singura bucata.

    Il punem intre doua foi de celofan si il aplatizam cu ciocanul de snitele. Condimentam cu sare si piper , asezam deasupra omleta , peste ea feliile de cascaval iar apoi feliile de sunca de Praga.

    Rulam foarte strans bagand capetele pe interior. Legam rulada cu ata de bucatarie si o asezam intr-o forma de graten sau intr-o tava obisnuita tapetata cu hartie de copt .

    O condimentam cu sare, piper boia dulce si fulgi de ardei iute. Stropim cu putin ulei, adaugam vinul indoit cu apa si dam tava la cuptor pentru 30-40 min la foc moderat.

    Cu 10 min inainte de a fi gata dizolvam o lingurita de miere cu 2-3 lingurite de sos de soia si ungem rulada cu acest amestec pentru a capata o culoare mai frumoasa. 

    Sursa retetei: http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/carne-de-pasare/rulada-de-pui-cu-sunca-si-cascaval.html

  • Mod de servire

    Rulada de pui cu sunca si cascaval se serveste calda cu o garnitura alaturi sau rece ca si aperitiv!!
    Pofta buna!!

 

Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

Adaugă reţetă

Alte reţete cu ingredientele

Mai multe ingrediente

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
 
Ati uitat parola?
Înregistrare
0.3147 :: 19.67MB