• Home
• Forum
• Reţete
• Articole
• Restaurante
• Evenimente
• Culinar Club
• Bucatari
• Cărţi
• Album Foto

Sosuri albe

Sosuri / Sosuri albe

Sos de smantana cu ceapa prajita

postat de mi_tinita in: 2011 Dec 01

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Sosul de smantana cu ceapa prajita este delicios. Pentru a prepara acest sos aveti nevoie de smantana, ceapa, iaurt, sare si ulei.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri albe

O mie de insule

postat de mi_tinita in: 2011 Dec 01

Timp de gătire: 10 minute
Complexitate Redusă

O mie de insule este un delicios sos pentru salate. Pentru a prepara aceasta reteta de sos aveti nevoie de maioneza, ketchup, otet, zahar, castraveti murati, ceapa, sare si piper.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri albe

Sos pentru souvlaki

postat de mi_tinita in: 2011 Noi 24

Timp de gătire: 5 minute
Complexitate Redusă

Se amesteca toate ingredientele si se lasa la rece cu o ora inainte de a servi pentru a se imbina aromele.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri albe

Sos romanesc cu untura si ceapa

postat de ioanas in: 2011 Oct 19

Timp de gătire: 40 minute
Complexitate Redusă

Pentru sosul romanesc cu untura si ceapa se topeste o lingura de untura, in care se pune un varf de cutit de faina si ceapa taiata marunt.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri albe

Sos Poulette

postat de ioanas in: 2011 Oct 19

Timp de gătire: 25 minute
Complexitate Redusă

Pentru acest sos se prepara un sos à la crème, caruia, inainte de a fi servit, ii adaugam putin patrunjel, dupa care il legam cu doua galbenusuri de ou.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri albe

Sos Bechamel cu nucsoara si patrunjel

postat de ioanas in: 2011 Oct 18

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Pentru sos Bechamel cu nucsoara si patrunjel se amesteca cu telul 300 ml de lapte cu 4 linguri de faina alba, se pun pe plita la fiert timp de 20 de minute.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri albe

Sos alb cu ciuperci

postat de ioanas in: 2011 Oct 18

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Pentru sosul alb cu ciuperci, 500 g ciuperci fierte se pun la fiert cu o cana de apa, pana dau cateva clocote. Se adauga ceapa tocata, smantana, piper, usturoi si ulei.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri albe

Sos a la crema cu ciuperci si smantana

postat de ioanas in: 2011 Oct 18

Timp de gătire: 20 minute
Complexitate Redusă

Cu acest sos a la creme cu ciuperci si smantana se pot servi cartofi natur, oua fierte tari, peste sau rasol. Un pahar de lapte se fierbe cu sare, piper si delikat.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri albe

Sos a la creme

postat de ioanas in: 2011 Oct 18

Timp de gătire: 20 minute
Complexitate Redusă

Pentru sos a la creme lasam la topit 50 gr. de unt, adaugam o lingura de faina si amestecam bine. Adaugam un pahar de smantana, sare, piper, patrunjel si o ceapa fin taiata.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri albe

Pasta de unt

postat de ioanas in: 2011 Oct 17

Timp de gătire: 25 minute
Complexitate Redusă

Pasta de unt se serveste la sandwich-uri. Veti avea nevoie de unt, ceapa, mustar, galbenus fiert, masline si verdeata. Toate ingredientele se freaca bine pana devin o pasta.

Detalii reţetă