• Home
• Forum
• Reţete
• Articole
• Restaurante
• Evenimente
• Culinar Club
• Bucatari
• Cărţi
• Album Foto

Sosuri cu legume

Sosuri / Sosuri cu legume

Sos cu mazare si cimbru

postat de calugarita in: 2011 Noi 20

Timp de gătire: 20 minute
Complexitate Redusă

Sosul cu mazare si cimbru este delicios. Pnetru a prepara aceasta mancare cu legume aveti nevoie de 1 borcan mazare verde, 500 ml bulion si 2 catei de usturoi.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri cu legume

Fasole cu sos de rosii

postat de calugarita in: 2011 Noi 02

Timp de gătire: 1 ora
Complexitate Redusă

Fasolea cu sos de rosii este delicioasa. Pentru a prepara aceasta reteta cu fasole aveti nevoie si de suc de rosii, cimbru, vegeta si ulei de masline.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri cu legume

Sos pentru vanat cu vin rosu

postat de ioanas in: 2011 Oct 19

Timp de gătire: 35 minute
Complexitate Redusă

Pentru sosul pentru vanat cu vin rosu se toaca toate legumele julien si se calesc in ulei. Dupa ce s-au calit bine, se amesteca cu costita taiata si calita separat.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri cu legume

Sos Genovez

postat de ioanas in: 2011 Oct 18

Timp de gătire: 15 minute
Complexitate Redusă

Sosul genovez poate fi servit la paste, peste. Verdeturile se pun in apa clocotita, se lasa pana se racesc, apoi se scurg si se toaca marunt si se amesteca cu galbenusurile.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri cu legume

Sos de usturoi si cartofi

postat de ioanas in: 2011 Oct 18

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Sosul de usturoi si cartof se serveste ca garnitura la friptura de miel, vitel sau pasare si la carne rasol. Se zdrobeste usturoiul, apoi cartoful, se adauga galbenusurile.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri cu legume

Sos de ardei cu smantana si busuioc

postat de ioanas in: 2011 Oct 18

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Sosul de ardei cu smantana si busuioc se poate servi la diferite preparate din carne si oua, dar mai ales se serveste la clatite umplute cu carne.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri cu legume

Sos cu branza de vaci si verdeata

postat de ioanas in: 2011 Oct 18

Timp de gătire: 20 minute
Complexitate Redusă

Pentru sosul cu branza de vaci si verdeata se oparesc rosiile, se curata de coaja si se taie cubulete, apoi se  amesteca branza cu sare, piper, zeama de lamaie.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri cu legume

Sos pentru fripturi

postat de ioanas in: 2011 Aug 19

Timp de gătire: 30 minute
Complexitate Redusă

Sosul pentru fripturi este foarte delicios. Daca nu este servit imediat se tine la cald, intr-un vas cu apa fierbinte.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri cu legume

Tocanita de ciuperci

postat de Pica in: 2011 Mar 19

Timp de gătire: 25 minute
Complexitate Redusă

Ceapa tocata marunt se inabusa in 3 linguri ulei si 3 linguri apa; cand s-a inmuiat se adauga ciupercile taiate felii.

Detalii reţetă

Sosuri / Sosuri cu legume

Sos de ciuperci

postat de ggaby in: 2010 Dec 14

Timp de gătire: 45 minute
Complexitate Redusă

Ciupercile se curata, se spala si se taie in felii subtiri. Se pun apoi intr-un vas cu unt incins si cateva linguri de zeama de carne. Se adauga patr

Detalii reţetă