foi-cu-miere

Prajituri

Gerbeaud cu miere

Ingredientele pentru aluat, cu exceptia fainii si a bicarbonatului de sodiu, se pune intr-un vas termorezistent, si...

Gerbeaud cu miere
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Betisoare cu nuci si miere

Zaharul se freaca impreuna cu mierea, apoi se adauga, pe rand, ouale batute, zeama si coaja rasa de lamaie, continuand...

Betisoare cu nuci si miere
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Indiene

Blatul: se aseaza intr-un castron potrivit faina, grisul, 100 g miere de albine, nuca macinata si ulei presat la rece. Se...

Indiene
Preparate cu miere

Prajitura cu foi cu miere

Cele 3 oua se amesteca cu zaharul, mierea si celelate ingrediente, iar aluatul rezultat se imparte in 3 (daca mai este nevoie...

Prajitura cu foi cu miere
Ceaiuri

Ceai aromat

Intr-un vas se amesteca ingredientele, fara miere si lamaie, si se lasa la fiert 20 de minute. Se indulceste si se serveste...

Ceai aromat
Preparate cu miere

Tarta de dimineata

Se taie chiflele graham in doua si se pun la prajit. Se ung cu unt sau margarina si se adauga cate o lingurita de miere care...

Tarta de dimineata
Sucuri fructe si legume

Bautura care taie pofta de mancare

Se stoarce bine lamaia si se pune intr-un pahar. Se adauga cele doua lingurite de miere si apa minerala pana se umple paharul.

Bautura care taie pofta de mancare
Dulceata

Dulceata de nuci verzi cu miere

Se curata nucile de coaja verde si pe masura ce se curata, se pun intr-un vas cu apa rece, ca sa nu se innegreasca. Se...

Dulceata de nuci verzi cu miere
Preparate cu miere

Crema de gutui cu miere

Se spala gutuile, se taie cubulete mici, se asaza intr-o cratita, se acopera bine cu un litru si jumatate de apa si se pun la...

Crema de gutui cu miere
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu miere, lamiie si migdale

Se pune mierea la foc lasind sa dea un clocot. Se trece printr-o sita deasa sau printr-un tifon, se toarna peste faina pusa...

Fursecuri cu miere, lamiie si migdale
Preparate cu miere

Nuga cu miere si lamiie

Se pun albusurile cu zaharul intr-un vas asezat in alt vas mai mare cu apa fierbinte, pe foc. Se bat cu telul, turnind cite...

Nuga cu miere si lamiie
Checuri

Chec cu miere si glazura

Se amesteca mierea cu zaharul, untul si ouale cu ajutorul mixerului pina se obtine o pasta alba si cremoasa. Se incorporeaza...

Chec cu miere si glazura
Prajituri

Prajitura cu miere si smantana

Drojdia se amesteca cu 200 ml lapte caldut. Se pune faina, 100 g zahar, untul, coaja rasa de lamaie, 2 oua intr-un castron....

Prajitura cu miere si smantana
Preparate cu miere

Prajitura necoapta cu miere

Se amesteca mierea, zaharul margarina si cacao pe foc. Se lasa sa dea cateva clocote dupa care se da la o parte. Se pun...

Prajitura necoapta cu miere
Preparate cu miere

Nuci cu ciocolata si miere

Se fierbe zaharul, ciocolata, sarea si laptele timp de 5 minute. Se adauga mierea si mentinem amestecul pe foc. Se adauga...

Nuci cu ciocolata si miere
Preparate cu miere

Cizmulite cu miere

Untul mierea si zaharul se freaca spuma. Se adauga ouale pe rind, faina si praful de copt. Se lasa sa stea la temperatura...

Cizmulite cu miere
Prajituri

Prajitura cu miere

Se freaca spuma ouale si zaharul, apoi se adauga treptat faina, praful de copt, mierea(calduta) si scortisoara. Se...

Prajitura cu miere
Bauturi cu vin

Iaurt cu miere si gem de capsuni

Gemul, iaurtul, laptele rece se bat in mixer, adaugind, in timpul mixarii, mierea si zaharul vanilat.

Iaurt cu miere si gem de capsuni
Mancaruri cu carne

Rata cu miere

Rata se curata bine, se spala si se asaza in tava unsa cu putin unt. 100 g unt se topeste, se amesteca cu mierea si se lasa...

Rata cu miere
Sosuri albe

Sos de unt si miere

Se pune untul si mierea intr-o tigaie si se amesteca pina cind mierea si untul devin o pasta omogena Acest sos se poate...

Sos de unt si miere
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu nuca si miere

Mierea, untul inmuiat si zaharul se amesteca, batindu-se pina la spuma. Se adauga 150 g nuca macinata si praful de copt....

Cornulete cu nuca si miere
Salate de fructe

Iaurt cu miere si mere

Se pun in mixer merele cu coaja, taiate si fara simburi. Adaugam scortisoara, zaharul, mierea, laptele rece si iaurtul. Se da...

Iaurt cu miere si mere
Sucuri fructe si legume

Iaurt cu miere si mandarine

Se curata morcovii si se dau pe razatoarea de sticla. Se stoarce sucul din morcovul ras si se amesteca apoi cu sucul de...

Iaurt cu miere si mandarine
Torturi

Tort de miere cu nuci

Se pune la foc intr-un vas mierea cu zaharul si coaja de lamiie lasind sa dea un clocot. Se ia de la foc si dupa ce s-a racit...

Tort de miere cu nuci
Ceaiuri

Ceai cu miere si cu mirodenii

Se pun mirodeniile in apa si se incalzesc la foc mic, acoperit, timp de 10 minute, dar fara sa dea in clocot. Se toarna incet...

Ceai cu miere si cu mirodenii
Budinci

Budinca de gris cu miere

Se unge o forma de budinca cu putin unt si se presara cu 1/3 din gris. Se asaza deasupra un strat uniform, jumatate din...

Budinca de gris cu miere
Prajituri

Prajitura cu nuca si miere

Blatul: Se face o coca moale, care se toarna in tava tapetata si apoi se pune incuptor pentru 20 minute la foc potrivit. Dupa...

Prajitura cu nuca si miere
Prajituri

Trigoane de miere si brinza de vaci

Se dizolva mierea si untul pe foc moale, se adauga brinza de vaci framintata si se amesteca bine. Adaugam galbenusurile,...

Trigoane de miere si brinza de vaci
Muraturi simple

Gogosari la otet cu miere

Otetul, apa, zaharul, sarea, mierea si condimentele se pun la fiert pina amesetcul clocoteste. Se spala gogosarii, se taie in...

Gogosari la otet cu miere
Cocktail-uri

Cocteil de ou si miere

Se separa galbenusul de albus. Se bate, cu mixerul, galbenusul cu restul ingredientelor. La urma, se adauga albusul batut...

Cocteil de ou si miere
Prajituri

Prajitura cu miere de albine

Foile: Se amesteca bine toate ingredientele si se lasa aluatul obtinut la race, de seara pina dimineata. A doua zi se imparte...

Prajitura cu miere de albine
Sucuri fructe si legume

Limonada de fructe de sezon

Se amesteca toate bine si se indulceste dupa gust, cu zahar sau miere Se serveste cu cuburi de gheata.

Limonada de fructe de sezon
Preparate cu miere

Mere coapte cu miere si lamiie

Se incinge cuptorul. Se scobesc merele si se indeparteaza cotoarele. Cu un cutit, se cresteaza merele pe verticala la...

Mere coapte cu miere si lamiie
Lichioruri

Lichior de piersici

Se spala piersicile, se toaca, se adauga miezurile si amestecam cu siropul de miere racit, in prealabil fiert cu apa si...

Lichior de piersici
Conserve de iarna

Zacusca de ardei cu miere

Se coc ardeii. Se curata. Nu se spala, nu se scurg de zeama. Se taie taitei. Intr-o cratita se pun uleiul, ardeii, otetul,...

Zacusca de ardei cu miere
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri simple cu miere si nuci

Se bat cu telul cele 3 albusuri la fel ca pentru bezele, dupa care se adauga pe rind, batind continuu, mierea, zaharul,...

Fursecuri simple cu miere si nuci
Salate de fructe

Salata de fructe de sezon

Se spala si curata fructele, se taie in bucati potrivite, se stoarce o lamiie peste ele, se indulceste cu miere dupa gust, se...

Salata de fructe de sezon
Prajitura albina (cu miere si gem)
Prajituri

Prajitura albina (cu miere si gem)

Prajitura Albina, cu miere si gem este o prajitura de casa foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Este o...

Prajitura albina (cu miere si gem)
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Savoiardi (biscuiti piemontezi pentru Tiramisu)

Se bat galbenusurile spuma cu 120 gr. de zahar si 1 + 1/2 lingura de miere. Intr-un alt castron se bat albusurile spuma cu...

Savoiardi (biscuiti piemontezi pentru Tiramisu)
Cocktail-uri

Grog compus cu miere

Se amesteca aceste ingrediente intr-un pahar mare care se umple putin cite putin cu apa calda, mestecind cu o lingurita cu...

Grog compus cu miere
Sucuri fructe si legume

Limonada cu miere

Se amesteca mierea cu apa rece sau calda, in functie, dupa aceea se adauga sucul de lamiie si sarea.

Limonada cu miere
Prajituri

Rulada cu miere si gris

Se amesteca bine 4 galbenusuri, 1 ou intreg, mierea, zaharul si scortisoara, pina cind compozitia se ingroasa. Din cele 4...

Rulada cu miere si gris
Cocktail-uri

Bautura cu miere si oua

Se bat toate ingredientele cu mixerul, pentru a le amesteca cit mai bine. Se serveste foarte rece, adaugind cubulete de gheata.

Bautura cu miere si oua
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu miere si nuci

Se topeste untul intr-un vas, se adauga mierea, galbenusurile, coaja de lamiie si se bate pina se face spuma. Se adauga...

Fursecuri cu miere si nuci
Sucuri fructe si legume

Fortifiant

Se da apa in clocot, dupa care se adauga sucul de la ½ de lamiie. Dupa ce se raceste putin se adauga o lingura de miere,...

Fortifiant
Ceaiuri

Limonada fierbinte

Se pune mierea intr-un pahar incalzit. Se fierbe in clocot apa cu vanilia, se raceste pina la cca 60 grade si se toarna in...

Limonada fierbinte
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu miere

Se framinta bine ingredientele si se intinde aluatul (cca 1 cm grosime) pe o planseta. Se taie forme mici si se presara...

Fursecuri cu miere
Cocktail-uri

Punci de oua cu miere

Se bat galbenusurile pina capata culoarea lamiii verzi. Se adauga mierea amestecind bine si putin cite putin, laptele. Se...

Punci de oua cu miere
Preparate cu miere

Crema de cafea cu miere

Se bate spuma mierea cu untul. Cafeaua rece, zaharul si galbenusurile se amesteca si se fierb pe foc mic, amestecind mereu,...

Crema de cafea cu miere
Preparate cu miere

Tort cu miere si cafea

Se amesteca mierea cu galbenusurile, pina ce se obtine o crema consistenta. Se adauga scortisoara, romul, cafeaua si se...

Tort cu miere si cafea
Preparate cu miere

Jeleu de capsuni cu miere

Se trec capsunile printr-o sita deasa. Se adauga apa si mierea si se pune la foc, lasind sa dea un clocot, doua. Se masoara...

Jeleu de capsuni cu miere