scortisoara

Prajituri

Prajitura cu miere

Se freaca spuma ouale si zaharul, apoi se adauga treptat faina, praful de copt, mierea(calduta) si scortisoara. Se...

Prajitura cu miere
Prajituri

Cuburi cu ciocolata

Se freaca spuma untul, zaharul si zaharul vanilat. Se adauga scortisoara si ouale, frecand bine dupa fiecare. Se adauga apoi...

Cuburi cu ciocolata
Prajituri

Triunghiuri cu mere

Ouale intregi, mierea, zaharul, scortisoara si cacaoa se amesteca spuma. Se adauga nucile, untul topit si faina, amestecata...

Triunghiuri cu mere
Budinci

Gris cu scortisoara

Se fierbe laptele cu zaharul si cu un pahar de apa. Se toarna grisul in ploaie si se amesteca bine pina se ingroasa. Se...

Gris cu scortisoara
Salate de fructe

Desert din mere cu sos de oua

Se scobesc merele curatate de coaja. In locul gol se pune putina marmelada, jumatate miez de nuca si scortisoara. Merele...

Desert din mere cu sos de oua
Sufleuri

Sufleu de piine

Se taie felii o franzeluta mica si se pune peste ea zahar pudra, scortisoara, unt proaspat si peste toate se toarna lapte...

Sufleu de piine
Salate de fructe

Iaurt cu miere si mere

Se pun in mixer merele cu coaja, taiate si fara simburi. Adaugam scortisoara, zaharul, mierea, laptele rece si iaurtul. Se da...

Iaurt cu miere si mere
Prajituri

Pesmeti de malai

Se freaca untul spuma. Se adauga zahar, scortisoara, malaiul, faina, sare si se framinta un aluat care se intinde intr-o...

Pesmeti de malai
Torturi

Tort de mere cu scortisoara

Aluatul: 125 gr. unt moale se mixeaza cu 125 gr. zahar, 2 pachete zahar vanilat, 3 oua puse pe rind, 3-4 linguri lapte, un...

Tort de mere cu scortisoara
Cocktail-uri

Rachiu de mirodenii

Rachiul se amesteca cu scortisoara pisata mare, nucsoara taiata bucati, cuisoarele, vanilia taiata bucati si chimionul. Se...

Rachiu de mirodenii
Compoturi

Compot de mere

Se curata merele de coaja, se scot simburii si se taie in patru. Se lasa sa stea in apa rece. Se pune la fiert apa cu...

Compot de mere
Sosuri condimentate

Sos cu vin

Se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga vinul fiert cu scortisoara, putin cite putin, se fierbe pe foc pina ce se...

Sos cu vin
Torturi

Tort aroma

Se bate spuma mierea cu galbenusurile adaugind treptat migdalele pisate foarte fin sau date prin masina de nuci, scortisoara,...

Tort aroma
Prajituri

Prajitura cu prune

Se curata prunele de simburi si pielite, se presara cu putin zahar si scortisoara pisata si se lasa sa stea. Se face un aluat...

Prajitura cu prune
Salate de legume

Salata picanta de orez

Se fierbe orezul in apa clocotita timp de 15-20 min sau conform instructiunilor de pe ambalaj, adaugind in apa de fiert...

Salata picanta de orez
Sufleuri

Sufleu de mere cu scortisoara

Se bat spuma albusurile si se amesteca cu zaharul si cu o pasta de mere obtinuta prin coacerea merelor si trecerea lor prin...

Sufleu de mere cu scortisoara
Budinci

Budinca de orez cu vin si scortisoara

Se fierbe orezul cu vinul si 5 linguri de zahar, pina ce se ingroasa. Se lasa sa se raceasca, apoi se freaca cu untul si cu...

Budinca de orez cu vin si scortisoara
Sangria
Bauturi cu vin

Sangria

Vinul rece se pune intr-un recipient (carafa mare de sticla). Se adauga zaharul, lamaile si portocalele taiate felii,...

Sangria
Prajituri

Prajitura cu fructe si bezea

Se amesteca zaharul cu albusurile. Daca se folosesc mere(13-14 mere potrivite) se curata de coaja, se rad si se amesteca cu...

Prajitura cu fructe si bezea
Prajituri

Rulada cu miere si gris

Se amesteca bine 4 galbenusuri, 1 ou intreg, mierea, zaharul si scortisoara, pina cind compozitia se ingroasa. Din cele 4...

Rulada cu miere si gris
Prajituri

Rulada cu crema de ciocolata

Mierea, galbenusurile, zaharul si apa se bat, pina cind compozitia se albeste si creste. Se adauga grisul cu scortisoara,...

Rulada cu crema de ciocolata
Supe de legume

Supa de mere acrisoare

Se curata merele, se taie in cuburi, se fierb in apa cu sare, zahar si scortisoara pe foc slab. Dupa cca 10-15 minute, se...

Supa de mere acrisoare
Prajituri

Desert din mere crude

Merele curatate se dau pe razatoare, se amesteca cu zaharul, alunele macinate, stafidele, coaja rasa si zeama de lamiie si...

Desert din mere crude
Compoturi

Compot de gutui

Gutuile se curata de coaja si  se scot samburii. Dupa aceea se taie felii si se pun in apa rece. Zaharul se fierbe cu...

Compot de gutui
Prajituri

Prajitura cu mere si scortisoara

Borsul caldut se amesteca cu uleiul, drojdia, un praf de zahar si se framinta cu faina obtinindu-se un aluat potrivit de...

Prajitura cu mere si scortisoara
Preparate cu miere

Tort cu miere si cafea

Se amesteca mierea cu galbenusurile, pina ce se obtine o crema consistenta. Se adauga scortisoara, romul, cafeaua si se...

Tort cu miere si cafea
Preparate cu miere

Fursecuri cu miere si scortisoara

Se freaca spuma mierea cu zaharul si ouale, se adauga scortisoara, uleiul, bicarbonatul dizolvat in putina zeama de lamiie si...

Fursecuri cu miere si scortisoara
Preparate cu miere

Turta dulce cu miere si smintina

Se amesteca faina cu scortisoara si bicarbonatul si se introduce in miere zaharul ars, laptele si smintina. Se bat...

Turta dulce cu miere si smintina
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti cu scortisoara

Se amesteca toate ingredientele, fara a pune deloc apa si se trec apoi prin forma de biscuiti. 20 de grame de biscuiti au 10...

Biscuiti cu scortisoara
Preparate cu miere

Turta dulce

Pentru aceste delicatese aveti nevoie de faina, zahar, oua, miere, nuci, scortisoara, cuisoare, esenta de vanilie.

Turta dulce
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Turta dulce

Se incalzeste mierea, se amesteca cu zaharul, bicarbonatul, ouale puse unul cite unul, faina, scortisoara, cuisoarele si...

Turta dulce
Bauturi cu vin

Vin cald sicilian

Cojile de portocala se incalzesc bine in cuptor, se pun intr-un vas si se toarna vinul, se adauga zaharul si scortisoara. Se...

Vin cald sicilian
Preparate cu miere

Chec cu miere

Se incalzeste mierea cu untul la bain-marie. Se combina faina cu nucile taiate in felii, cu scortisoara, coaja de lamiie...

Chec cu miere
Supe de legume

Supa dulce

Rosiile taiate in bucati se pun la fiert in apa cu cepele taiate pestisori, sare, scortisoara si zaharul. Dupa ce au fiert se...

Supa dulce
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Stele cu scortisoara

Se freaca untul cu zaharul, se adauga cacaua, nucile macinate, apoi faina si scortisoara. Se intinde o foaie si se taie in...

Stele cu scortisoara
Bauturi cu vin

Vin rosu cu banane

Se pune pe foc vinul cu zaharul si scortisoara, iar cind s-a infierbintat, se introduc bananele cojite si taiate rondele. Se...

Vin rosu cu banane