Pentru crap prajit cu boia de ardei pestele curatat si spalat se taie in bucati potrivit de mari, se sareaza si se lasa sa...
Crap prajit cu boia de ardei
Pentru crap delicios la cuptor cu usturoi si vin alb se curata crapul, se spala, se scurge bine si se sareaza pe deasupra si...
Crap delicios la cuptor cu usturoi si vin alb
Pentru saramura de platica cu ardei iute si usturoi se curata pestele de solzi, se scot intestinele, se taie capul si coada,...
Saramura de platica cu ardei iute si usturoi
Pentru rasol de peste alb cu maioneza si cartofi se fierbe bine zarzavatul de supa, ceapa taiata in doua, sare, boabe de...
Rasol de peste alb cu maioneza si cartofiPentru marinata de peste cu dafin si ienibahar se curata, se taie pestele in bucati, se presara cu sare si se lasa sa se...
Marinata de peste cu dafin si ienibaharPentru plachie la cuptor cu legume si vin se curata pestele, se taie in bucati si se freaca cu sare si piper. Este o mancare...
Plachie la cuptor cu legume si vin
Pentru snitel simplu de peste se fierbe pestele, se raceste, se taie in felii apoi fiecare bucata se inmoaie in ou, se trece...
Snitel simplu de peste
Pentru peste cu rosii si varza acra se curata si se spala pestele, se freaca cu putina sare si se taie in bucati. Se desface...
Peste cu rosii si varza acraStiuca cu ceapa si rosii este o mancare cu peste extraordinara, foarte aromata, care pune scoate in evidenta foarte bine...
Stiuca cu ceapa si rosii
Pentru peste marinat cu legume asortate se poate prepara marinata din orice fel de peste: nisetru, crap, salau, stiuca,...
Peste marinat cu legume asortate
Pentru salau polonez cu cartofi si sos de oua salaul curatat si spalat se taie felii late si se fierbe impreuna cu...
Salau polonez cu cartofi si sos de oua
Pentru peste simplu inabusit cu cartofi se poate prepara inabusit salaul, stiuca, mihaltul, crapul, nisetrul, cega, pastruga....
Peste simplu inabusit cu cartofi
Pentru peste la gratar cu sos de lamaie se spala fileurile de peste in jet de apa rece, repede ca sa nu-si piarda gustul. Se...
Peste la gratar cu sos de lamaie
Pentru stiuca umpluta cu legume se curata stiuca, se scoate cu atentie pielea, se spala, se freaca usor cu sare si se pune...
Stiuca umpluta cu legume
Pentru salau simplu in aspic salaul curatat si spalat se taie felii. Oasele, capul fara branhii, resturile de la curatat si...
Salau simplu in aspic
Pentru peste delicios cu cartofi si rosii ceapa curatata spalata si taiata felii subtiri se prajeste usor cu unt. In aceeasi...
Peste delicios cu cartofi si rosii
Pentru peste rasol delicios cu cartofi si slanina slanina de porc se taie in bucati marunte si se prajesc in tigaie impreuna...
Peste rasol delicios cu cartofi si slaninaPAstravul aromat la cuptor este delicios si asa cum ii spune titlul foarte aromat. Pestele se prepara incredibil de usor la...
Pastrav aromat la cuptor
Pentru friptura taraneasca din muschi de porc se infierbinta intr-o cratita unsoarea cu cele 4 felii de carne. Nu se acopera...
Friptura taraneasca din muschi de porc
Pentru file de porc cu afumaturi si smantana fileurile se taie in jumatate si se bat usor. Apoi se infasoara feliile de carne...
File de porc cu afumaturi si smantana
Pentru ciolan delicios cu varza si spaghete se dezoseaza cele doua ciolane, si se desfasoara in asa fel incit sa se poate...
Ciolan delicios cu varza si spaghete
Pentru friptura inabusita de vaca cu slanina si usturoi carnea spalata si scursa bine se impaneaza cu bucatele de slanina si...
Friptura inabusita de vaca cu slanina si usturoi
Pentru muschi de vaca cu smantana la cuptor prepararea muschiului de vaca se face in doi timpi si anume: se prepara o...
Muschi de vaca cu smantana la cuptor
Pentru muschi de vaca cu ficat si ciuperci in aluat muschiul de vaca se frige in cuptorul bine incins, cand este frumos...
Muschi de vaca cu ficat si ciuperci in aluat
Pentru friptura simpla din carne de porc la tigaie carnea spalata se taie in bucati mici, se sareaza si se rumeneste in...
Friptura simpla din carne de porc la tigaie
Pentru biftec traditional cu ou si verdeata se presara fiecare bucata de carne cu sare si piper si se soteaza in ulei...
Biftec traditional cu ou si verdeata
Pentru pirjoale delicioase din muschi de vita muschiul curatat de pielita se taie in 6 bucati, se despica in doua, se bate...
Pirjoale delicioase din muschi de vita
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori