Pentru ciorba greceasca cu carne de vaca si orez carnea taiata in bucati se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote,...
Ciorba greceasca cu carne de vaca si orez
Pentru bors de perisoare cu legume si orez carnea, data prin masina de tocat, se amesteca cu ceapa tocata marunt, paine...
Bors de perisoare cu legume si orez
Pentru ciorba de ardei Kapia copti cu smantana si verdeata se face un rintas din faina, smantana, apa rece, sos de rosii.
Ciorba de ardei Kapia copti cu smantana si verdeata
Pentru ciorba de salata verde cu oua si zarzavaturi se prajeste slanina taiata patratele intr-o oala cu o lingura de apa....
Ciorba de salata verde cu oua si zarzavaturi
Pentru bors de peste cu orez si zarzavaturi se pune apa la fiert si cand clocoteste se adauga ceapa taiata marunt si...
Bors de peste cu orez si zarzavaturi
Pentru bors de hribi cu varza acra si verdeata se taie varza fin, se presara cu faina si se prajeste. Se fierb hribii, se...
Bors de hribi cu varza acra si verdeata
Pentru ciorba de zarzavat cu zeama de varza si smantana se curata zarzavatul, se taie marunt si se pune la fiert cu unt,...
Ciorba de zarzavat cu zeama de varza si smantana
Pentru ciorba de fasole verde grasa cu smantana se curata fasolea, se rupe in 2-3 bucati, se opareste cu apa clocotita. Se...
Ciorba de fasole verde grasa cu smantana
Pentru bors de iepure cu smantana si zarzavaturi se spala carnea, se taie bucati si se pune la fiert. Dupa ce s-a luat spuma,...
Bors de iepure cu smantana si zarzavaturi
Pentru bors de gaina moldovenesc cu verdeata se curata gaina si se pune la fiert cu apa rece fara zarzavat. Dupa ce a fiert...
Bors de gaina moldovenesc cu verdeata
Pentru ciorba de oase de porc cu orez si zarzavaturi se pun oasele la fiert cu apa rece, se scoate spuma si se fierbe la foc...
Ciorba de oase de porc cu orez si zarzavaturi
Pentru ciorba de fasole boabe cu supa de vita si zarzavaturi fasolea boabe se alege de impuritati,se spala si se lasa in apa...
Ciorba de fasole boabe cu supa de vita si zarzavaturi
Cea mai gustoasa ciorba de peste se prepara din peste viu sau foarte proaspat (crap, cega, biban). Ciorba se poate gati, de...
Ciorba simpla de peste cu zarzavaturi
Pentru bors ucrainean cu varza si smantana se prepara o supa de carne si se strecoara. Morcovul, patrunjelul si sfecla se...
Bors ucrainean cu varza si smantana
Pentru ciorba ruseasca cu sfecla rosie se prepara o supa de carne. Se taie pai sfecla rosie, morcovi, patrunjel si ceapa si...
Ciorba ruseasca cu sfecla rosie
Pentru ciorba de perisoare cu zeama de varza carnea se toaca si se amesteca bine intr-un castron cu o ceapa taiata marunt si...
Ciorba de perisoare cu zeama de varza
Pentru bors de gaina cu smantana si zarzavaturi se curata gaina si se taie in bucati. Se pune la fiert cu apa rece si sare.
Bors de gaina cu smantana si zarzavaturi
Pentru ciorba de salata cu kaiser si smantana se pune la fiert zarzavatul; cand acesta este aproape fiert, se pune si salata...
Ciorba de salata cu kaiser si smantana
Pentru ciorba de perisoare de pasare cu smantana si orez se curata carnea de pe oase si se lasa la o parte. Intr-un vas, se...
Ciorba de perisoare de pasare cu smantana si orez
Pentru ciorba cu carne de vita si tarhon cu smantana spalati carnea, taiati-o in bucati si puneti-o la fiert in 2 ½-3 l de apa.
Ciorba cu carne de vita si tarhon cu smantana
Pentru bors cu perisoare si orez alegeti un os de rasol cu sita si maduva si puneti-l la fiert in 2 litri de apa. Curatati...
Bors cu perisoare si orez
Pentru ciorba de loboda cu smantana sau iaurt spalati bine loboda in 2-3 ape reci, apoi rupeti frunzele si virfurile tinere.
Ciorba de loboda cu smantana sau iaurtPentru ciorba de burta cu carne de vaca si smantana intr-o oala de presiune mare puneti la fiert burta, oasele de vaca,...
Ciorba de burta cu carne de vaca si smantana
Ciorba de burta trebuie preparata din primele ore ale diminetii sau chiar din ajun deoarece burta fierbe foarte greu. Se...
Ciorba de burta delicioasa cu zarzavaturi
Pentru ciorba de vitel cu oua si zarzavaturi se spala oasele, se sparg si se fierb 1 1/2-2 ore, dupa care se strecoara zeama...
Ciorba de vitel cu oua si zarzavaturi
Pentru ciorba de maruntaie de miel cu legume si marar se curata, se spala zarzavatul si se aseaza intr-o oala cu apa la foc.
Ciorba de maruntaie de miel cu legume si marar
Pentru ciorba taraneasca cu carne de vaca si legume se spala carnea, se taie in bucati potrivite si se aseaza intr-o oala cu...
Ciorba taraneasca cu carne de vaca si legume
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori