Toate retetele

Salata de migdale
Salate reci

Salata de migdale

Migdalele curatate se piseaza foarte marunt. Se inmoaie painea in apa si se adauga stoarsa bine peste migdale. Usturoiul...

Salata de migdale
Salata de midii cu caracatita
Salate de raci, melci

Salata de midii cu caracatita

Se fierb fructele de mare in putina apa cu sare. Calamarul si caracatita se taie dupa gust, apoi se rastoarna in bol. Se...

Salata de midii cu caracatita
Salata de midii
Salate cu peste

Salata de midii

Midiile se pun la fiert in apa cu vin. Se adauga ceapa tocata marunt, sare, morcovul taiat cubulete si piperul boabe. Cand...

Salata de midii
Salata de gulii si gogosari
Salate de legume

Salata de gulii si gogosari

Guliile se curata de coaja, apoi se trec pe razatoarea mare si se omogenizeaza cu gogosarii taiati rondele fine si ceapa...

Salata de gulii si gogosari
Salata de fasole cu usturoi
Salate de legume

Salata de fasole cu usturoi

Se pune la fiert in apa cu sare, fasolea curatata. Dupa ce a fiert aproape o ora, se scurge si se lasa la racit. Se adauga...

Salata de fasole cu usturoi
Salata de crustacee si moluste
Salate de raci, melci

Salata de crustacee si moluste

Molustele si custaceele se scurg de apa si se asaza pe un platou, in mijloc. Se fierbe orezul in apa cu sare si apoi se lasa...

Salata de crustacee si moluste
Salata de creveti
Salate de raci, melci

Salata de creveti

Se curata castravetele de coaja si se taie rondele fine. Se curata si se decorticheaza crevetii, apoi se stropesc cu zeama...

Salata de creveti
Salata de telina cu creveti
Salate de raci, melci

Salata de telina cu creveti

Crevetii decorticati si curatati se amesteca cu morcovul ras, telina taiata cubulete, ceapa tocata marunt si ouale fierte si...

Salata de telina cu creveti
Salata de crabi
Salate de raci, melci

Salata de crabi

Andivele se spala si se curata, varza rosie se taie fasii lungi iar branza se bate cu telul. Se adauga sare si piper, apoi...

Salata de crabi
Salata de conopida cu nuca
Salate de legume

Salata de conopida cu nuca

Conopida se pune la fiert pentru 5 minute. Se scurge apoi de apa si se lasa la racit. Morcovii si telina se curata si se taie...

Salata de conopida cu nuca
Salata de cocos cu macrou afumat si fasole
Salate cu peste

Salata de cocos cu macrou afumat si fasole

Fasolea boabe din conserva se scurge intr-o strecuratoare. Fasolea verde, se fierbe timp de circa 10 minute, apoi se scurge,...

Salata de cocos cu macrou afumat si fasole
Salata de caracatita
Salate de raci, melci

Salata de caracatita

Caracatita se spala si se taie inele. Se pune apoi la fiert, intr-un vas cu apa si sare, impreuna cu ceapa, usturoiul si...

Salata de caracatita
Salata de ardei cu usturoi
Salate de legume

Salata de ardei cu usturoi

Se coc ardeii, apoi se lasa la racit si se curata de pielita si samburi. Se pun intr-un castron si se sareaza, se stropesc cu...

Salata de ardei cu usturoi
Salata de nuci, mere si portocale
Salate de fructe

Salata de nuci, mere si portocale

Se taie cubulete merele decojite si fara samburi. Se pun apoi intr-un bol, impreuna cu portocala taiata felii si miezul de...

Salata de nuci, mere si portocale
Salata dulce de telina
Salate de legume

Salata dulce de telina

Se dau pe razatoarea mica telina si merele. Se amesteca apoi cu stafidele, nucile tocate marunt si zeama de lamaie. Se...

Salata dulce de telina
Salata de telina cu mere
Salate de legume

Salata de telina cu mere

Telinele si merele se rad pe razatoare. Se amesteca cu migdalele, stafidele inmuiate putin in vin, uleiul si zaharul. Se...

Salata de telina cu mere
Salata de ton cu porumb si ceapa
Salate cu peste

Salata de ton cu porumb si ceapa

Se scurg din conserva, separat, tonul si porumbul. Se pun apoi intr-un vas si se adauga ceapa tocata foarte marunt si...

Salata de ton cu porumb si ceapa
Salata de icre cu ceapa si usturoi
Salate cu peste

Salata de icre cu ceapa si usturoi

Icrele strivite cu furculita se freaca bine cu zeama de lamaie. Se condimenteaza cu piperul si sarea si se incorporeaza...

Salata de icre cu ceapa si usturoi
Salata de creveti cu avocado
Salate cu peste

Salata de creveti cu avocado

Unul din cele 6 fructe de avocado, se curata, se indeparteaza semintels si se taie cubulete pulpa. Separat, se scufunda in...

Salata de creveti cu avocado
Sos pasta de curry
Sosuri condimentate

Sos pasta de curry

Ardeii iuti impreuna cu sarea se macina intr-o piulita de lemn. Se adauga seminte de coriandru, cele de chimen, zeama de...

Sos pasta de curry
Sos de menta
Sosuri reci

Sos de menta

Menta se curata si se spala. Se amesteca in mixer pana se formeaza o pasta omogena, apoi se adauga apa rece, sare, usturoi,...

Sos de menta
Friptura din carne rosie cu sos de mustar
Mancaruri cu carne

Friptura din carne rosie cu sos de mustar

De Sarbatori incearca o reteta noua pentru a da un gust aparte fripturii din carne rosie, fie ca e vorba de porc sau vita....

Friptura din carne rosie cu sos de mustar
Sos de hrean
Sosuri albe

Sos de hrean

Hreanul se curata, se da pe razatoare si se toaca marunt. Se amesteca cu smantana, otetul, sarea si zaharul, dupa care se...

Sos de hrean
Sos curry
Sosuri condimentate

Sos curry

Se pun la calit, in ulei, ceapa si usturoiul tocate marunt. Se adauga apoi ardeiul iute tocat, ghimbirul, coriandrul si...

Sos curry
Pui la cuptor cu mustar iute
Mancaruri cu carne

Pui la cuptor cu mustar iute

Se taie legumele si se pun intr-o tava, iar deasupra se presara putin ulei de masline. Separat, se acopera puiul cu mustar cu...

Pui la cuptor cu mustar iute
Tartine cu creier
Aperitive cu carne

Tartine cu creier

Creierul se curata si se spala bine. Se pune apoi la prajit in putin ulei. Se adauga ceapa tocata marunt, apoi se lasa putin...

Tartine cu creier
Salam de biscuiţi reţetă - om de zapada
Torturi

Salam de biscuiţi reţetă - om de zapada

Salam de biscuiţi reţetă Apa si zaharul se pun pe foc pana se topeste zaharul. Se tine oala pe foc si se adauga margarina,...

Salam de biscuiţi reţetă - om de zapada
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide