Toate retetele

Porumbei la gratar
Mancaruri cu vanat

Porumbei la gratar

Porumbeii se curata, se golesc de intestine, se flambeaza si se taie de-a lungul spinarii. Se bat cu batatorul de carne, se...

Porumbei la gratar
Mancare de porumbei
Mancaruri cu vanat

Mancare de porumbei

Porumbeii se curata, se golesc si se flambeaza, iar apoi se impaneaza cu slanina. Se pune uleiul la incins, se adauga 20 de...

Mancare de porumbei
Porumbei inabusiti
Mancaruri cu vanat

Porumbei inabusiti

Porumbeii se curata si se taie in patru, dupa care se pun la calit in untul incins. Se adauga putina slanina taiata in...

Porumbei inabusiti
Porumbei cu pere
Mancaruri cu vanat

Porumbei cu pere

Porumbeii se curata, se flambeaza, apoi se calesc in unt incins cu slanina taiata in bucati mici, cepele taiate marunt si...

Porumbei cu pere
Friptura de porumbei
Mancaruri cu carne

Friptura de porumbei

Porumbeii curatati si spalati se tin in baitul preparat din ingredientele de mai sus, doua zile. Se taie apoi in patru bucati...

Friptura de porumbei
Ciulama de porumbei
Mancaruri cu vanat

Ciulama de porumbei

Se curata porumbeii de pene si se golesc de intestine, apoi se taie in 4 si se fierb in apa cu sare, ceapa si patrunjel....

Ciulama de porumbei
Pilaf de orez cu cristei
Mancaruri cu vanat

Pilaf de orez cu cristei

Se curata de pene si se golesc cristeii, apoi se pun la fiert intr-o oala cu apa, ceapa si sare. Se pune unt la incins,...

Pilaf de orez cu cristei
Cristei la tava
Mancaruri cu vanat

Cristei la tava

Cristeii se curata de pene, se spala bine, se sareaza, se pipereaza si se introduce in fiecare o jumatate de felie de lamaie....

Cristei la tava
Cristei la frigare
Mancaruri cu vanat

Cristei la frigare

Cristeii se curata de pene, apoi se sareaza si se pipereaza. Se pune in fiecare cate o felie mica de slanina afumata si se...

Cristei la frigare
Prepelite pane
Aperitive cu carne

Prepelite pane

Prepelitele se curata, se golesc de intestine, se flambeaza, apoi se umplu cu unt frecat cu sare, piper, patrunjel tocat si...

Prepelite pane
Prepelite la gratar
Mancaruri cu vanat

Prepelite la gratar

Prepelitele se curata si se taie de-a lungul spinarii. Se bat cu batatorul de carne si se scot oasele. Se sareaza, se...

Prepelite la gratar
Prepelita la frigare
Mancaruri cu vanat

Prepelita la frigare

Prepelitele se curata de pene, se golesc, se flambeaza apoi se sareza si se infasoara fiecare in parte intr-o foaie de vita...

Prepelita la frigare
Prepelita fripta in pesmet
Mancaruri cu vanat

Prepelita fripta in pesmet

Prepelitele se curata, se flambeaza si se golesc de intestine.Jambonul se amesteca impreuna cu slanina, cateva fire de...

Prepelita fripta in pesmet
Mancare de prepelite cu varza
Mancaruri cu vanat

Mancare de prepelite cu varza

Prepelitele se curata, apoi se sareaza si se pun la prajit in untura incinsa. Dupa ce s-au rumenit, se scot si se prajesc in...

Mancare de prepelite cu varza
Prepelite in sos de vin
Mancaruri cu vanat

Prepelite in sos de vin

Prepelite se curata si se pun la calit in unt. Dupa ce s-au rumenit pe toate partile, se pune sare, piper, putin patrunjel...

Prepelite in sos de vin
Mancare de orez cu prepelite
Mancaruri cu vanat

Mancare de orez cu prepelite

Prepelitele se curata si se calesc in unt fierbinte. Apoi se pun la fiert in zeama de carne. In untul ramas se rumeneste...

Mancare de orez cu prepelite
Mancare de prepelite cu mazare
Mancaruri cu vanat

Mancare de prepelite cu mazare

Prepelitele se curata si se punintr-un vas impreuna cu jambonul, carnea de porc, morcovii, cepele intepate cu 2 cuisoare si...

Mancare de prepelite cu mazare
Mancare de prepelite cu orez
Mancaruri cu vanat

Mancare de prepelite cu orez

Legumele impreuna cu ciupercile, cimbrul si patrunjelul verde se toaca marunt si se pun cu o lingura de unt, la inabusit...

Mancare de prepelite cu orez
Mancare de prepelite cu carnati
Mancaruri cu vanat

Mancare de prepelite cu carnati

Se pun la fiert prepelitele curatate si spalate impreuna cu orezul si cativa carnati in zeama de carne. Se face un sos...

Mancare de prepelite cu carnati
Pilaf de prepelite
Mancaruri cu vanat

Pilaf de prepelite

Prepelitele curatate se fierb in zeama de carne amestecata cu vinul, cu jambonul si slanina maruntite. Dupa ce au fiert...

Pilaf de prepelite
Salmiu de potarnichi
Mancaruri cu vanat

Salmiu de potarnichi

Potarnichile se curata, se golesc, apoi se sareaza si se infasoara in bucati de slanina. Se pun la prajit in putin unt si se...

Salmiu de potarnichi
Potarnichi umplute, in aspic
Mancaruri cu vanat

Potarnichi umplute, in aspic

Potarnichi umplute, in aspic este o mancare deosebit de gustoasa. Pentru a pregati aceasta reteta avem nevoie de mai multe...

Potarnichi umplute, in aspic
Potarnichi umplute cu ciuperci
Mancaruri cu vanat

Potarnichi umplute cu ciuperci

Ciupercilor curatate si spalate li se toaca picioarele, iar palaariile se lasa intregi. Picioarele se la inabusit in unt. Se...

Potarnichi umplute cu ciuperci
Mancare moldoveneasca de potarnichi
Mancaruri cu vanat

Mancare moldoveneasca de potarnichi

Potarnichile se curata si apoi se despica de-a lungul spinarii, se bat putin cu un batator de carne si li se scot oasele. Se...

Mancare moldoveneasca de potarnichi
Potarnichi la gratar cu sos de ciuperci
Mancaruri cu vanat

Potarnichi la gratar cu sos de ciuperci

Potarnichile se despica fiecare pe toata lungimea spinarii, se bat cu un batator de carne si se scot toate oasele....

Potarnichi la gratar cu sos de ciuperci
Mancare de potarnichi
Mancaruri cu vanat

Mancare de potarnichi

Potarnichile se curata, se golesc, apoi se sareaza si li se leaga picioarele si aripile. Se pun intr-un vas cu unt, la...

Mancare de potarnichi
Potarnichi cu zarzavat
Mancaruri cu vanat

Potarnichi cu zarzavat

Potarnichile se curata, apoi se golesc si se flambeaza. Se lasa la rumenit, se presara faina si se adauga 125 gr slanina...

Potarnichi cu zarzavat
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine