Toate retetele

Sufleu de mere
Sufleuri

Sufleu de mere

Merele se spala si se curata. Se pune apa intr-un vas si cand e fierbinte, se adauga cojile de mere. Se scot apoi cojile si...

Sufleu de mere
Salata cu pui la grill si crutoane
Salate din carne de pasare

Salata cu pui la grill si crutoane

Carnea preparata pe gratar are o aroma deosebita, si poate fi folosita cu succes la retete de salate sau sandwich-uri,...

Salata cu pui la grill si crutoane
Prajitura cu mere si albus
Prajituri

Prajitura cu mere si albus

Se amesteca faina cu untul, un galbenus, zaharul, vinul, smantana si sare. Se framanta aluatul bine si se intind apoi doua...

Prajitura cu mere si albus
Prajitura rulata, cu mere
Prajituri

Prajitura rulata, cu mere

150 gr faina se amesteca cu uleiul, otetul si apa cu sare. Se amesteca apoi restul de faina cu margarina pana devine ca o...

Prajitura rulata, cu mere
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Untul se freaca cu 70 gr de zahar, se adauga apoi smantana si faina si se framnata bine aluatul. Se imparte apoi in doua si...

Prajitura cu mere
Prajitura cu mere
Prajituri

Prajitura cu mere

Galbenusurile se fraca cu un pahar de zahar, se adauga apoi untul si se freaca din nou, dupa care se adauga si faina. Se unge...

Prajitura cu mere
Prajitura cu mere, visine si prune
Prajituri

Prajitura cu mere, visine si prune

Se freaca bine cu zaharul untul si margarina, apoi se adauga ouale batute, smantana, praful de copt si la final faina....

Prajitura cu mere, visine si prune
Prajitura cu caise
Prajituri

Prajitura cu caise

Galbenusurile se freaca spuma tare cu zaharul, se adauga apoi incompozitie smantana, faina si albusurile. Se amesteca bine si...

Prajitura cu caise
Tarta Bakewell cu prune
Prajituri

Tarta Bakewell cu prune

Aluatul l-am facut din 100g de unt si 100 de zahar, frecate bine impreuna pana cand untul devine light and fluffy, dupa care...

Tarta Bakewell cu prune
Prajitura glazurata
Prajituri

Prajitura glazurata

Pentru glazura se bat ouale spuma tare cu zaharul, apoi se adauga nuca si se amesteca bine. Dupa se trece la pregatirea...

Prajitura glazurata
Friganele la cuptor cu sofran si sirop de artar
Aperitive cu oua

Friganele la cuptor cu sofran si sirop de artar

Friganelele sunt o institutie. Le cunoaste toata lumea in atat de multe feluri incat ai putea umple o mica enciclopedie pe...

Friganele la cuptor cu sofran si sirop de artar
Placinta de dovleac
Aluaturi

Placinta de dovleac

Toate ingredientele se amesteca intr-un bol si se framanta. Daca e cazul, se mai adauga putina faina pana puteti forma o bila...

Placinta de dovleac
Prajitura rulata, cu nuca
Prajituri

Prajitura rulata, cu nuca

Se freaca untul cu o lingura de zahar, se adauga 4 oua si 150 ml lapte cu drojdie dizolvata in el. Se amesteca bine si se...

Prajitura rulata, cu nuca
Prajitura cu nuca, fara unt
Prajituri

Prajitura cu nuca, fara unt

Se amesteca intr-un castron galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat. Se bate bine compozitia pana ce creste si se...

Prajitura cu nuca, fara unt
Compozitie pentru trei feluri de prajituri
Prajituri

Compozitie pentru trei feluri de prajituri

Albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul si apoi pe rand galbenusurile. Se bate compozitia bine cu telul, pana se...

Compozitie pentru trei feluri de prajituri
Prajitura cu crema de nuca
Prajituri

Prajitura cu crema de nuca

Se amesteca faina cu untul, cele 3 galbenusuri, bicarbonatul dizolvat in zeama de lamaie si 3 linguri de zahar. Se framanta...

Prajitura cu crema de nuca
Prajitura cu  nuca
Prajituri

Prajitura cu nuca

Untul se freaca cu zaharul si cu zaharul vanilat, iar apoi se adauga pe rand cate un galbenus,. Se freaca bine, in...

Prajitura cu nuca
Sufleu de ciuperci cu piept de pui
Mancaruri cu carne

Sufleu de ciuperci cu piept de pui

Se pune uleiul intr-o tava mai inaltuta sau o cratita, se pun cartofii taiati rondele subtiri pe toata suprafata, urmeaza un...

Sufleu de ciuperci cu piept de pui
Prajitura cu ananas
Prajituri

Prajitura cu ananas

Din 180 g zahar se face zahar ars. Dupa ce s-a racit se pun deasupra feliile de ananas taiate in doua si se stropesc cu sucul...

Prajitura cu ananas
Ciorba de pui cu tarhon
Ciorbe

Ciorba de pui cu tarhon

Asta-i o ciorba atat de simpla incat o poate face si o studenta la violoncel, pe resoul din camera de camin (aud totusi ca...

Ciorba de pui cu tarhon
Tocana de cartofi cu patrunjel
Mancaruri fara carne

Tocana de cartofi cu patrunjel

Zilele de post sunt multe si lungi pe la noi. Si chiar de nu postim, e bine ca din cand in cand sa facem cate o pauza, sa ne...

Tocana de cartofi cu patrunjel
Tarta tatin cu mere
Prajituri

Tarta tatin cu mere

Merele se spala, se curata de coaja, se scot cotoarele si se impart in doua si apoi fiecare jumatate se taie in 4 sau 5...

Tarta tatin cu mere
Prajitura cu fructe zaharisite
Prajituri

Prajitura cu fructe zaharisite

Untul se freaca cu zaharul si se freaca pana devine ca o crema. Se adauga cate un ou si se bate tare dupa fiecare cate 2-3...

Prajitura cu fructe zaharisite
Prajitura cu prune
Prajituri

Prajitura cu prune

Untul se freaca cu zaharul si se adauga pe rand galbenusurile. Se freaca bine si se adauga apoi faina si albusurile batute...

Prajitura cu prune
Rulada cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Rulada cu ciuperci

Galbenusurile se freaca bine cu faina, vegeta si piperul.Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in tigaie impreuna cu...

Rulada cu ciuperci
Prajitura cu visine sau caise
Prajituri

Prajitura cu visine sau caise

Se freaca bine untul cu zaharul pina devine ca o spuma. Se pune cate un galbenus intr-un vas si se freaca bine. Se adauga...

Prajitura cu visine sau caise
Prajitura cu portocale
Prajituri

Prajitura cu portocale

Galbenusurile crude se freaca cu zaharul. Se trec intre timp prin sita galbenusurile fierte si se amesteca bine. Se adauga...

Prajitura cu portocale
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori