Toate retetele

Prajitura Rodica
Prajituri

Prajitura Rodica

Crema Biscuitii, untul, zaharul pudra, nuca si cacao se amesteca si se pun pe blatul insiropat. Deasupra se glazureaza.

Prajitura Rodica
Zarzavat de ciorba pentru iarna
Conserve de iarna

Zarzavat de ciorba pentru iarna

Zarzavat de ciorba pentru iarna este de fapt un supliment care va imbunatati gustul oricarei supe saui ciorbe. Pentru a pune...

Zarzavat de ciorba pentru iarna
Salata cu ananas
Salate din carne de pasare

Salata cu ananas

Se pune la fiert un piept de gaina, ananasul conservat (nu compot) se scurge bine apoi se taie cubulete marunte, cascavalul...

Salata cu ananas
Salata pestrita
Salate reci

Salata pestrita

Se ia un platou cu marginile ca niste delusoare, se pun toate ingridientele: morcovul si sfecla coreeana sunt deja taiate,...

Salata pestrita
Salata germana
Salate cu carne de vita

Salata germana

Se fierbe bine limba si se curata de stratul superior necomestibil, mazarea se scurge bine, castravetii cu coaja se spala...

Salata germana
Pilaf dietetic foarte gustos
Mancaruri cu orez

Pilaf dietetic foarte gustos

Se fierb legumele feliate. Orezul se fierbe in apa ramasa de la legumele fierte, se adauga uleiul (un pilaf gras e mai...

Pilaf dietetic foarte gustos
Prajitura cu struguri
Prajituri

Prajitura cu struguri

Se incinge cuptorul la 175 grade C. Se unge cu ulei o forma de circa 24 cm diametru, cu margini detasabile. Se taie boabele...

Prajitura cu struguri
Sandwich
Aperitive

Sandwich

Se ung feliile de paine cu margarina. Se aseaza pe acestea felii potrivit de groase de cascaval si deasupra felii subtiri de...

Sandwich
Musaca de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Musaca de cartofi

Se curata cartofii, se taie rondele si se prajesc in ulei pana se rumenesc, se amesteca intre timp carnea tocata cu 2 oua,...

Musaca de cartofi
Mere cu dulceata
Dulciuri

Mere cu dulceata

Merele se curata de coaja si se taie felii dupa care se pun intr-o forma de yena si se introduc la cuptor aprox. 5 min. pana...

Mere cu dulceata
Tiramisu reţetă originala
Prajituri

Tiramisu reţetă originala

Tiramisu reţetă originala Galbenusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga Mascarpone, lichiorul si gelatina, se bat pana...

Tiramisu reţetă originala
Salata de leurda
Salate de legume

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Peste la gratin cu ciuperci
Mancaruri cu peste

Peste la gratin cu ciuperci

Se fierbe in apa cu sare si zarzavat pestele, fie nisetru sau pastruga. Dupa ce s-a racorit, se taie bucati mici. Se curata...

Peste la gratin cu ciuperci
Salata de orez pentru post
Salate reci

Salata de orez pentru post

Orezul fiert se pune la racit in frigider. Intre timp se taie toate legumele, se prepara sosul de salata si se amesteca toate...

Salata de orez pentru post
Super PIZZA
Paste si pizza

Super PIZZA

Se amesteca drojdia cu apa calduta si se adauga o lingurita de ulei. Se amesteca intr-un castron faina cu compozitia din...

Super PIZZA
Aperitiv special
Aperitive cu oua

Aperitiv special

Parizerul se da prin masina de tocat si se amesteca cu 100 g de unt. Din aceasta compozitie se face o foaie, ca la rulada,...

Aperitiv special
Prajitura cu suc de rosii
Prajituri

Prajitura cu suc de rosii

Aluatul: Se amesteca toate ingredientele si se coc 4 foi pe dosul tavii. Crema: Se fierbe grisul in apa (sa nu fie prea...

Prajitura cu suc de rosii
Varza acra cu masline
Mancaruri cu varza

Varza acra cu masline

Daca varza murata e prea acra, se spala mai intai in apa. Se scurge bine si se taie ca fideaua. Se rumenesc 2 cepe taiate...

Varza acra cu masline
Ciuperci la tava
Mancaruri cu ciuperci

Ciuperci la tava

Se aleg ciuperci mijlocii, se rupe cotorul si se spala in apa cu putina lamaie. Se usuca, se aseaza intr-o tava unele langa...

Ciuperci la tava
Mere pe canapea
Prajituri

Mere pe canapea

Se curata merele, se scobesc la mijloc si pe masura ce sunt curatate, se pun in apa rece cu putina zeama de lamaie, ca sa nu...

Mere pe canapea
Mix delicios cu capsuni si ananas
Spume

Mix delicios cu capsuni si ananas

Intr-un blender electric se introduc toate ingredientele, cu exceptia nucii de cocos si a capsunilor intregi. Se maruntesc...

Mix delicios cu capsuni si ananas
Teriyaki
Mancaruri cu carne

Teriyaki

Se amesteca ingredientele pentru sosul de marinat intr-un castron (sake-ul si mirin-ul se pot inlocui cu aceeasi cantitate de...

Teriyaki
Chicken satay
Mancaruri cu carne

Chicken satay

Se taie pieptul de pui fasii subtiri de aprox. 1 cm grosime, cat de lungi se poate, si se pun pe betisoare (ca la gratar),...

Chicken satay
Amandina de cofetarie
Prajituri

Amandina de cofetarie

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat albusurile cu zaharul pana se dizolva zaharul dupa care se adauga galbenusurile...

Amandina de cofetarie
Prajitura cu stafide
Prajituri

Prajitura cu stafide

Se freaca untul spuma, se pun pe rand galbenusurile si zaharul. Dupa ce sunt bine frecate, se adauga stafidele alese si usor...

Prajitura cu stafide
Piscoturi cu amoniac
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Piscoturi cu amoniac

Se bat bine ouale cu zaharul, uleiul si amoniacul. Se pune faina si se mesteca pana se obtine un aluat tare (ca la taitei)....

Piscoturi cu amoniac
Piept de pui cu broccoli si dovlecei
Mancaruri cu carne

Piept de pui cu broccoli si dovlecei

Pieptul de pui dezosat se transeaza in felii subtiri si se condimenteaza.Se unge o tigaie cu ulei de masline, se pun feliile...

Piept de pui cu broccoli si dovlecei
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori