Toate retetele

Granola cu mere
Prajituri

Granola cu mere

Se pun merele intr-o craticiora, sucul de mere si scortisoara. Se fierb cu capac 10-15 minute. Se zdrobeste totul cu...

Granola cu mere
Merlan cu branza gen svaiter
Mancaruri cu peste

Merlan cu branza gen svaiter

Pestele, pe care s-a presarat sare, se prajeste in unt intr-o tigaie. Pe el se presara branza si se stropeste cu laptele. Se...

Merlan cu branza gen svaiter
Salata afumata
Salate cu peste

Salata afumata

Se da pielita de pe peste si se taie in bucatele, se taie castravetii murati in cubulete si se amesteca cu smanta. Se adauga...

Salata afumata
Branzoaice delicioase
Prajituri

Branzoaice delicioase

Daca vrei sa mananci dulciuri gustoase, alege branzoaicele dintre retetele de prajituri. Aceasta reteta este foarte delicioasa.

Branzoaice delicioase
Prajitura Zoe
Prajituri

Prajitura Zoe

Foile: Se freaca margarina cu zaharul si galbenusurile, se adauga vanilia, sarea apoi laptele in care s-a dizolvat amoniacul...

Prajitura Zoe
Prajitura Greta Garbo
Prajituri

Prajitura Greta Garbo

Din ingredientele pt. foi faci un aluat din care se intind 4 foi. Nuca macinata se amesteca cu zaharul si se lasa deoparte....

Prajitura Greta Garbo
Reteta de mici
Mancaruri cu carne

Reteta de mici

Supa de oase se prepare din 3 kg oase de vita sparte si fierte in 2 litri de apa. Se lasa sa scada pina ajunge la 1/2 litru...

Reteta de mici
Ciuperci umplute mocanesti
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute mocanesti

Ciupercile se spala cu apa rece si li se rup cozile, cu grija, sa nu se sparga palaria. Se usuca in prosop de bumbac, apoi se...

Ciuperci umplute mocanesti
Piftele din ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Piftele din ciuperci

Piciorusele se dau, crude, prin masina de tocat sau in lipsa acesteia, se toaca foarte marunt cu cutitul impreuna cu putina...

Piftele din ciuperci
Reteta mititei
Mancaruri cu carne

Reteta mititei

Se fierbe o zeama din oase de vaca cu maduva, care se scade bine, din 500 gramme de oase la fiece kilogramm de carne. Se...

Reteta mititei
Cartofi cu sos de mirodenii
Mancaruri cu cartofi

Cartofi cu sos de mirodenii

Se curata cartofii, se spala, se taie cubulete, si se pun la fiert cu sare. Intre timp, ceapa se marunteste si se pune la...

Cartofi cu sos de mirodenii
Simanku
Prajituri

Simanku

Intr-o tava cu pereti mai inalti se caramelizeaza cele 8 linguri de zahar. Laptele cu ouale si zaharul se amesteca bine si se...

Simanku
Semifredo allo yogurt
Budinci

Semifredo allo yogurt

Se macina fructele impreuna cu iaurtul, zaharul si lamiia se adauga gelatina topita, intr-o tava se pune foaia de tort...

Semifredo allo yogurt
Cornulete cu nuca
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cornulete cu nuca

Se amesteca toate ingredientele, se fac cornulete-bastonase indoite. Se coc la foc potrivit. Se pudreaza cat sunt fierbinti...

Cornulete cu nuca
Rulada cu nuca
Prajituri

Rulada cu nuca

Se bat galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, nuca si la final se amesteca usor albusurile batute spuma. Se pune aluatul...

Rulada cu nuca
Sarmalute cu urda in foi de stevie
Mancaruri cu legume

Sarmalute cu urda in foi de stevie

Se oparesc foile de stevie si se scurg bine. Urda se amesteca cu 1 legatura ceapa verde si mararul, tocate marunt. Se fierbe...

Sarmalute cu urda in foi de stevie
Vinete cu branza la cuptor
Aperitive cu legume

Vinete cu branza la cuptor

Pentru a face vinete cu branza la cuptor vinetele se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce s-au inmuiat, se scot, se lasa sa...

Vinete cu branza la cuptor
Avocado piure
Salate de legume

Avocado piure

Se curata avocado-urile de coaja si sambure. Se zdrobesc bine cu furculita. Se adauga ceapa taiata si sarea. Se toarna uleiul...

Avocado piure
Drob de vinete
Mancaruri cu legume

Drob de vinete

Se curata vinetele de coaja, se taie pe lungime apoi in cubulete si se oparesc in apa cu sare. Cepa tocata se caleste in ulei...

Drob de vinete
Ficat a la Miacori
Mancaruri cu carne

Ficat a la Miacori

Ficatul se taie subtire, cel nult 5-6 mm, se fraca cu vegeta, se tavaleste bine prin malai si piper si se prajeste in tigaie...

Ficat a la Miacori
Compozitie de snitel foarte pufoasa
Mancaruri cu carne

Compozitie de snitel foarte pufoasa

Intr-un castron se freaca faina cu laptele pina se obtine o pasta omogena. Oulele se bat spuma separat apoi se toarna in...

Compozitie de snitel foarte pufoasa
Orez cu ficatei
Mancaruri cu orez

Orez cu ficatei

Se taie ficateii in bucati mici, se spala si se curata. Apoi, ceapa se taie marunt si se frige in ulei. Se adauga ficateii si...

Orez cu ficatei
Cartofi nisiposi
Mancaruri cu cartofi

Cartofi nisiposi

Se curata cartofii, se spala, se taie in bucati de marimea unei nuci si se fierb 3 minute. Sunca presata se prajeste in 2...

Cartofi nisiposi
Placinta cu iaurt
Prajituri

Placinta cu iaurt

Se separa ouale, se bat albusurile spuma se adauga zaharul in ploaie si se bate in continuare, dupa care se adauga...

Placinta cu iaurt
Bulz a la Miacori
Preparate cu mamaliga

Bulz a la Miacori

Pentru 6 persoane este bine sa se foloseasca 1.5 l lapte de oaie. Se pune la fiert laptele indoit cu apa si cand da in clocot...

Bulz a la Miacori
Platica cu saramura picanta de legume
Mancaruri cu peste

Platica cu saramura picanta de legume

Se amesteca faina cu condimentul de peste, sare si piper. Platica se eviscereaza si se curata de solzi, apoi se cresteaza...

Platica cu saramura picanta de legume
Mici ca la Buzau
Mancaruri cu carne

Mici ca la Buzau

Nu stiu cum ar arata 1Mai fara mici, iar cei mai deliciosi mititei sunt cei de la Buzau. De oriunde ai fi, cu aceasta reteta...

Mici ca la Buzau
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide