1. Se toaca la robot pieptul de pui cu verdeata, ouale crude, painea inmuiata in lapte, 1 ceapa, sarea piperul. 2. Intr-un...
Perisoare din piept de pui cu sos de rosiiSe amesteca ingredientele si se fac perisoare. Se pun in tava cartofii, se imprastie ceapa si se toarna paharul de supa. Se...
Chiftelute la cuptorAm taiat ceapa si telina. Am pus la topit pe foc mai mititel jumatate de lingura de unt cu doua linguri de ulei de masline,...
Risotto cu sparanghel, menta si lamaie (Jamie Oliver)Orezul se fierbe la aburi, sau in apa cu sare, apoi se scurge bine. Se incinge bine uleiul de floarea-soarelui si se caleste...
Piept de pui cu aluneSe portioneaza pieptul de pui, se sareaza putin si se "tavaleste" prin faina. Eu am folosit metoda cu punga. Se pune carnea...
Pui cu sos iute si miereGuliile le-am taiat cuie si cartofii felii. Am prajit carnea macinata, am adaugat ceapa taiata marunt din gradina, ceva...
Mancare cu guliiSe fierbe conopida in apa cu sare. Dupa ce se raceste, o tocam bine bine, puteti folosi blender sau masina de tocat. Insa nu...
Conopida cu maionezaSeparam galbenusurile. albusurile se bat spuma, adaugam 2/3 cana zahar, se amesteca bine, galbenusurile. Cu o...
Patratele insiropateFigaruile de pui cu legume sunt ideale pentru gratar. Frigaruile se pregatesc foarte usor, asigurandu-va si garnitura pentru...
Frigarui de puiPieptul de pui il tai fasii mai late si il inabusi in putin ulei de masline cu apa. Cand s-a albit pe ambele parti pui legume...
Letcho cu piept de pui, orez si sos thaiTaiati puiul si sunca in bucati. Topiti untul intr-o tigaie, adaugati ciupercile si prajiti 2 minute. Adaugati faina si mai...
Placinta de pui cu ciuperciMai intai se inabusa o ceapa cu usturoi, masline (fara samburi), rosie (eu am folosit cruda, dar poate fi si deshidratata)....
Pasta de linte cu maslineIntr-un castron se pregateste aluatul, fara sa se framante prea mult, pana se obtine o bila de aluat elastic, careia i se...
Erbazzone, tarta pascala cu spanac si ouaAm facut bucati puiul si l-am pus peste/ printre cartofi intregi si jumatati, ceva ulei de folarea soarelui, putina apa si...
Pui pe cartofi, la cuptor1 Ouale, faina apa minerala si 2 linguri de ulei se amesteca intr-un aluat glat. Se adauga sarea si muscatul. Se lasa 10 min...
Clatite umplute cu legume si carne de curcanSe taie cubulete mici parizerul Se separa galbenusurile de albusuri. se bat spuma albusurile. Se pune peste galbenusuri apa...
Chec apeririv ieftinIntai si-ntai am pus la copt usturoiul, necuratat, in cuptorul preincalzit la 200 grade C, cam 35 minute, pana ce a fost...
Supa de cartofi si usturoi coptSpalam bine stevia, tocam o ceapa veche, calim ceapa veche, tocam stevia. Punem stevia tocata, punem sare, si dizolvam o...
Stevie cu cartofi copti si ardei copti1.Se framanta un aluat elastic din apa calduta in care am dizolvat satrea , drojdia, zaharul si uleiul de masline, care se...
Fougasse cu ceapa rosie, rosii cherry si seminteSe aseaza faina intr-un castron mare, peste ea se adauga o lingurita de sare si amestecam. Drojdia se dizolva cu cateva...
Mucenici moldovenesti(Sfintisori)Am amestecat condimente multe cu 2 linguri de ulei de masline, am pensulat puiul. L-am umplut cu buruieni proaspete, mai...
Pui in pungaBroccoli l-am facut asa: l-am oparit in aburi (aburit cum ar veni) apoi l-am tras in ulei de masline amestecat cu unt....
Salata de broccoli cu perle de branza si kaizerPrima data ne ocupam de aluat. Peste faina punem sarea, facem gropita in faina si turnam drojdia dizolvata in putin lapte...
Knödeli pe varza acra cu costita si carnatiPunem, pastele la fiert si ne ocupam de sos: Punem smantana la foc mic sa o reducem putin. Cand se incalzeste smantana...
Pasta cu somon afumat si lamaiePun prazul la calit in ulei de masline pana se rumeneste nitel, adaug o cutie de rosii tocate si, daca e cazul apa. Pun un...
Praz cu masline si carnatiFaina si untul se framanta , pana se omogenizeaza si obtineti un aluat . Se adauga cele 5 galbenusuri, zaharul si scortisoara...
Biscuitii buniciiSocată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...
Socată reţeta buniciiRetete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...
Dovlecei crocantiChiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!
Chiftelute marinateCapsuni la borcan este o delicioasă dulceață tradițională, preparată din capsuni proaspete și sirop de zahăr, pentru...
Capsuni la borcanSe pune un litru de apa intr-un vas emailat, la foc viu. Cind apa clocoteste, se ia vasul la o parte, se pune cafeaua si se...
Lichior de cafea si vanilieSe taie cartofii, rosiile si ciupercile in bucati. Se topeste untul intr-o tigaie, se pun cartofii care se prajesc usor, apoi...
Jumari cimpenestiZarzavaturile se spala, se curata, se taie ceapa in bucati, se curata, se spala si se taie felii. Intr-o cratita se pune...
Sos brunClisa fripta si pita picurata sunt savuroase si se prepara la iesirile la iarba verde. Se face mai întâi un foc în aer...
Clisa fripta si pita picurataBuna, daca nu ma credeti sa va faceti.....
Varza cu rosii si ceapa verde si carnati de PlescoiDescopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri