1. Se toaca la robot pieptul de pui cu verdeata, ouale crude, painea inmuiata in lapte, 1 ceapa, sarea piperul. 2. Intr-un...
Perisoare din piept de pui cu sos de rosiiSe amesteca ingredientele si se fac perisoare. Se pun in tava cartofii, se imprastie ceapa si se toarna paharul de supa. Se...
Chiftelute la cuptorAm taiat ceapa si telina. Am pus la topit pe foc mai mititel jumatate de lingura de unt cu doua linguri de ulei de masline,...
Risotto cu sparanghel, menta si lamaie (Jamie Oliver)Orezul se fierbe la aburi, sau in apa cu sare, apoi se scurge bine. Se incinge bine uleiul de floarea-soarelui si se caleste...
Piept de pui cu aluneSe portioneaza pieptul de pui, se sareaza putin si se "tavaleste" prin faina. Eu am folosit metoda cu punga. Se pune carnea...
Pui cu sos iute si miereGuliile le-am taiat cuie si cartofii felii. Am prajit carnea macinata, am adaugat ceapa taiata marunt din gradina, ceva...
Mancare cu guliiSe fierbe conopida in apa cu sare. Dupa ce se raceste, o tocam bine bine, puteti folosi blender sau masina de tocat. Insa nu...
Conopida cu maionezaSeparam galbenusurile. albusurile se bat spuma, adaugam 2/3 cana zahar, se amesteca bine, galbenusurile. Cu o...
Patratele insiropateFigaruile de pui cu legume sunt ideale pentru gratar. Frigaruile se pregatesc foarte usor, asigurandu-va si garnitura pentru...
Frigarui de puiPieptul de pui il tai fasii mai late si il inabusi in putin ulei de masline cu apa. Cand s-a albit pe ambele parti pui legume...
Letcho cu piept de pui, orez si sos thaiTaiati puiul si sunca in bucati. Topiti untul intr-o tigaie, adaugati ciupercile si prajiti 2 minute. Adaugati faina si mai...
Placinta de pui cu ciuperciMai intai se inabusa o ceapa cu usturoi, masline (fara samburi), rosie (eu am folosit cruda, dar poate fi si deshidratata)....
Pasta de linte cu maslineIntr-un castron se pregateste aluatul, fara sa se framante prea mult, pana se obtine o bila de aluat elastic, careia i se...
Erbazzone, tarta pascala cu spanac si ouaAm facut bucati puiul si l-am pus peste/ printre cartofi intregi si jumatati, ceva ulei de folarea soarelui, putina apa si...
Pui pe cartofi, la cuptor1 Ouale, faina apa minerala si 2 linguri de ulei se amesteca intr-un aluat glat. Se adauga sarea si muscatul. Se lasa 10 min...
Clatite umplute cu legume si carne de curcanSe taie cubulete mici parizerul Se separa galbenusurile de albusuri. se bat spuma albusurile. Se pune peste galbenusuri apa...
Chec apeririv ieftinIntai si-ntai am pus la copt usturoiul, necuratat, in cuptorul preincalzit la 200 grade C, cam 35 minute, pana ce a fost...
Supa de cartofi si usturoi coptSpalam bine stevia, tocam o ceapa veche, calim ceapa veche, tocam stevia. Punem stevia tocata, punem sare, si dizolvam o...
Stevie cu cartofi copti si ardei copti1.Se framanta un aluat elastic din apa calduta in care am dizolvat satrea , drojdia, zaharul si uleiul de masline, care se...
Fougasse cu ceapa rosie, rosii cherry si seminteSe aseaza faina intr-un castron mare, peste ea se adauga o lingurita de sare si amestecam. Drojdia se dizolva cu cateva...
Mucenici moldovenesti(Sfintisori)Am amestecat condimente multe cu 2 linguri de ulei de masline, am pensulat puiul. L-am umplut cu buruieni proaspete, mai...
Pui in pungaBroccoli l-am facut asa: l-am oparit in aburi (aburit cum ar veni) apoi l-am tras in ulei de masline amestecat cu unt....
Salata de broccoli cu perle de branza si kaizerPrima data ne ocupam de aluat. Peste faina punem sarea, facem gropita in faina si turnam drojdia dizolvata in putin lapte...
Knödeli pe varza acra cu costita si carnatiPunem, pastele la fiert si ne ocupam de sos: Punem smantana la foc mic sa o reducem putin. Cand se incalzeste smantana...
Pasta cu somon afumat si lamaiePun prazul la calit in ulei de masline pana se rumeneste nitel, adaug o cutie de rosii tocate si, daca e cazul apa. Pun un...
Praz cu masline si carnatiFaina si untul se framanta , pana se omogenizeaza si obtineti un aluat . Se adauga cele 5 galbenusuri, zaharul si scortisoara...
Biscuitii buniciiPentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si ouaNu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...
Tort cu ciocolata si zmeuraVarza calita este gustoasa,aromata si foarte usor de pregatit
Varza dulce calita (de post)Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...
Ciulama cu ciuperciCiulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...
Ciulama de ciuperci si usturoi de postHribi cu usturoi este o ciulama de ciuperci delicioasa. 1 kg hribi curatati si bine spalati se taie fidelute, se pun la calit...
Hribi cu usturoiPentru ciulamaua delicioasa de ciuperci se pregatesc ciupercile la fel ca mai sus si se fierb in apa cu putina sare. Se...
Ciulama delicioasa de ciuperciIncearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...
Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasaBriosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...
Briose cu afine - reteta de briose pufoase