Se spala, curata si toaca legumele, dupa preferinta. Incingem ceva ulei intr-o oala,apoi adugam ceapa tocata. Cand aceasta...
Budinca de legume cu macaroane si cascavalSe pun 2 feliute de gogosar si 2 de castavete pe 1 cotlet care se ruleaza, se trece prin faina si prin pane apoi se prajeste...
Snitel de porc umplutPestele, castravetii si patrunjelul se toaca marunt. Se amesteca impreuna cu maioneza, se potriveste de sare si piper.
Salata greceasca din hering marinatPestele, castravetii si mararul se toaca marunt. Se amesteca impreuna cu ketcup-ul, se potriveste de sare si piper.
Salata tiganeasca din hering merinatIntr-un vas cu baza dubla, incingeti 1 lingura ulei, la foc mare. Adaugati carnea si presarati sare si piper. Prajiti timp de...
Mancare de fasole alba cu carne de porc si carnatiMai intai topim ciocolata si o lasam sa se raceasca putin.Batem oule spuma cu putina sare, zahar si vanilia. Adaugam...
Negresa cu nuciSe amesteca faina cu drojdia intai, apoi adaugati celelalte ingrediente. Turnati compozitia intr-un flacon (in cazul meu a...
Dutch Poffertjes, desert specific olandezCartofii curatati se dau prin razatoarea mica. Smintina sau laptele se incalzeste putin si se toarna peste cartofi. Se adauga...
Clatite din cartof cu carneTocam destul de grosolan ceapa, ardeii, morcovii si carnea. Punem initial la calit ceapa si carnea si le lasam pana isi...
Sos dulce-picant pentru pasteZdrobesc intr-un castron feliile de paine prajita. Pe foc facem siropul si il turnam peste pesmetul din castron. Adaugam...
Kariokes3 oua se fierb tare 10 minute. Ceapa mica se toaca marunt si se caleste 5 minute in ulei, fara sa se aureasca. Se lasa la...
Terina de puiIncepem cu pregatirea CREMEI-care trebuie sa stea la frigider minimum 4 ore. Punem la fiert smantana impreuna cu ness-ul,...
Bombite de ciocolataAmestecati branza, uleiul, oul, sarea, zaharul si vanilia. Adaugati faina si praful de copt. Framantati pana devine un aluat...
MoristiSe freaca untul cu o jumatate di cantitatea de zahar pana devine spumos dupa care adaugam vanilina, coaja de lamie si esenta...
Tarta cu visineSe incalzeste bine cuptorul Se amesteca margarina, cu zaharul, sare, coaja de lamaie si zaharul vanilat Se adauga oule unul...
Chec de lamaiePancakes este o alternativa delicioasa la reteta clasica de clatite. Se prepara usor si poate fi servita in diverse combinatii.
Pancake Jamie OliverAveti aici o reteta culinara in imagini, cu schita, masuratori si tot ce e nevoie pentru a realiza o casuta de turta dulce...
Casuta Lui Hansel si Gretel de CraciunBateti ouale, amestecati in iaurt vanilia, coaja de lamaie, zaharul si ouale. Pregatiti o tava ( a mea e de teflon si nu am...
Placinta cu iaurtZmeura se curata si se amesteca cu 2 linguri zahar pudra si cu zmeurata (eu am pus visinata). Se separa ouale. Galbenusurile...
Crema la pahar cu zmeuraIn putin ulei da masline am pus la rumenit niste ciocanele de pui, pe care le-am sarat si piperat. Intre timp am tocat varza...
Varza cu ciocanele de puiAm pus in tava ulei de masline, ceapa, apoi pestele (file de cod) Peste peste am turnat un mujdei facut din usturoi cu sare...
Peste cu cartofi la cuptorAmestecati toate ingredientele afara de pesmet. Formati chiftele pe care le dati prin pesmet. Puneti pesmetul intr-un vas...
Chiftelute din piept de curcanCrema de zahar ars este o reteta clasica si foarte indragita. Daca veti incerca si varianta de crema de zahar ars cu crema de...
Crema de zahar ars Philadelphia2 tavi mari de chec se ung cu unt si se pudreaza cu putina Grana Padana rasa. Untul se amesteca cu shorteningul, se adauga...
Chec Caise & GranaBranza se freaca cu zaharul; se adauga oul batut, praful de copt stins cu sucul de lamaie si faina. Trebuie sa iasa o...
Turtite dulci de branzaInainte de a ne apuca de treaba pornim cuptorul la treapta 3 la mine, respectiv la 180 grade C si punem o oala cu apa si un...
Cartofi prajiti la cuptor1. Faina se amesteca cu praful de copt si se pune intr-un castron.Untul se razuieste si se presara deasupra, se adauga...
Biscuiti cu ciocolata si portocaleUn desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori