negoita simona - Rețete

Pui chinezesc cu orez salbatic
Mancaruri cu carne

Pui chinezesc cu orez salbatic

Ceapa se caleste in ulei de porumb sau in lipsa ulei de masline folosit la intr-un wok sau tigaie, apoi se adauga pe rand...

Pui chinezesc cu orez salbatic
Rulada cu urzici
Mancaruri fara carne

Rulada cu urzici

Urzicile se curata de codite si apoi se spala in multe ape pana ne plictisim. Se scot cu mana urzicile penru a ramane apa cu...

Rulada cu urzici
Cozonac de paste
Preparate dulci

Cozonac de paste

Ingredientele se scot din timp de la frigider pentru a fi la temperatura camerei si apoi incalzim putin bucataria. Se face o...

Cozonac de paste
Spaghete cu busuioc si sos de rosii
Mancaruri fara carne

Spaghete cu busuioc si sos de rosii

Se pun 2 litri de apa la fiert cu putina sare si ulei sa nu se lipeasca pastele. Cand a inceput sa fiarba se adauga...

Spaghete cu busuioc si sos de rosii
Gem de corcoduse
Dulceata

Gem de corcoduse

Acest tip de gem imi aduce adesea aminte de copilarie, de prajiturile, placintele, dulceturile si bucatele pregatite de...

Gem de corcoduse
Tort cappuccino
Torturi

Tort cappuccino

Galbenusurile sa freaca cu zahar. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare.Ciocolata se topeste cu untul si apoi o picuram...

Tort cappuccino
Tort tutti frutti
Torturi

Tort tutti frutti

Tortul Tutti Frutti este o reteta de tort absolut minunata, un tort delicios cu multe fructe, dar si unul foarte aratos ce se...

Tort tutti frutti
Tort cu ciocolata la maxim
Torturi

Tort cu ciocolata la maxim

Nucile se pun pentru cateva minute la cuptor avand grija sa nu se arda iar apoi ½ din cantitate se macina marunt si...

Tort cu ciocolata la maxim
Rulada cu ciocolata
Prajituri

Rulada cu ciocolata

Separam galbenusurile de albusuri. Se bat spuma albusurile cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca cu zahar, sare si ½...

Rulada cu ciocolata
Carne impletita cu garnitura de legume si usturoi copt
Mancaruri cu carne

Carne impletita cu garnitura de legume si usturoi copt

Carnea se portioneaza in asa fel incat sa fie bucati subtiri, de marime mai mare pe care le taiem fasii, in trei , dar nu de...

Carne impletita cu garnitura de legume si usturoi copt
Placinta cu mere si scortisoara
Prajituri

Placinta cu mere si scortisoara

Amestecam intr-o cratita laptele, zaharul si uleiul pana incepe sa fiarba apoi dam la racit. Peste compozitia racita punem...

Placinta cu mere si scortisoara
Supa de rosii
Supe de legume

Supa de rosii

Aceasta supa este preferata noastra pe timp de vara, servita rece cu multa verdeata proaspat taiata. Se oparesc rosiile in...

Supa de rosii
Rulada de capsune
Prajituri

Rulada de capsune

Se incinge cuptorul la 200gr. Pentru aluat - se spala lamaia, se zvanta si i se rade coaja. Se bat bine - cu mixerul - ouale,...

Rulada de capsune
Tort racoros de primavara
Torturi

Tort racoros de primavara

Untul la temperatura camerei se bate cu zaharul treptat apoi se adauga cate un ou batandu-se cateva minute dupa fiecare....

Tort racoros de primavara
Tort vis de vara
Torturi

Tort vis de vara

Nucile se pun cateva minute la cuptor dupa care se macina. Untul tinut la temperatura camerei se mixeaza bine. Galbenusurile...

Tort vis de vara
Pui cu legume, cartofi si salata de sfecla
Mancaruri cu carne

Pui cu legume, cartofi si salata de sfecla

Puiul se spala si se sterge cu un prosop de bucatarie. Se freaca bine cu condimente (vegeta, cimbru, curry, piper, busuioc,...

Pui cu legume, cartofi si salata de sfecla
Varza calita cu afumatura
Mancaruri cu carne

Varza calita cu afumatura

Se spala si se toaca fideluta varza, morcovul se da prin razatoare, ceapa si ardeiul se toaca marunt. Eu am avut 3 tipuri de...

Varza calita cu afumatura
Fursecuri asortate pentru Mos Craciun
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri asortate pentru Mos Craciun

Fursecurile asortate presupun mai multe tipuri de fursecuri care se servesc impreuna. Pot fi cele doua de mai jos sau alte...

Fursecuri asortate pentru Mos Craciun
Minitort panza de paianjen
Torturi

Minitort panza de paianjen

Minitortul branza de paianjen este o reteta delicioasa, ce poate fi pregatita cu succes atat pentru halloween, cat si pentru...

Minitort panza de paianjen
Penne cu masline si peste
Mancaruri cu peste

Penne cu masline si peste

Se pune pe foc apa cu putina sare si ulei. Cand da in clocot se adauga pastele si se fierb « al dente » la foc mic...

Penne cu masline si peste
Legume sotate
Mancaruri cu carne

Legume sotate

Legumele se taie cuburi de aceeasi dimensiune insa vanata si dovlecelul se taie mai subtiri pentru a se patrunde mai bine....

Legume sotate
Peste in sos de rosii cu vin
Mancaruri cu peste

Peste in sos de rosii cu vin

Pestele se eviscereaza, se spala, se portioneaza se sterge bine cu un prosop curat, se condimenteaza pe toate partile si se...

Peste in sos de rosii cu vin
Tarta cu visine
Prajituri

Tarta cu visine

Amestecam faina cu praful de copt apoi adaugam amidonul, oul, zaharul, untul topit si incorporam cu mana. Se formeaza un...

Tarta cu visine
Barcute de dovlecei la cuptor
Aperitive cu legume

Barcute de dovlecei la cuptor

Taiem cateva rosii felii, le asezam in tava cu putin marar tocat si cateva cubulete de unt din loc in loc. Taiem dovleceii...

Barcute de dovlecei la cuptor
Tort crema de zahar ars
Torturi

Tort crema de zahar ars

Tortul crema de zahar ars este un tort minunat ce combina traditionala reteta de crema de zahar ars cu un blat pufos de...

Tort crema de zahar ars
Tort plin de ciocolata
Torturi

Tort plin de ciocolata

Pentru aceasta reteta de tort cu ciocolata se macina intai nucile. Punem la inmuiat stafidele in coniac si rom pentru 15...

Tort plin de ciocolata
Ciorba de legume cu conopida
Ciorbe

Ciorba de legume cu conopida

Tocam ceapa iar morcovul il dam prin razatoare. Adaugam si ardeiul tocat si mai calim cateva minute. Stingem cu apa...

Ciorba de legume cu conopida
Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura "polara"
1
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Prajitura Regina Maria
2
Prajituri

Prajitura Regina Maria

Prajitura Regina Maria este o delicioasa prajitura de casa cu crema fina, cu 2 tipuri de blat, unul fiind cu nuca de cocos....

Prajitura Regina Maria
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
3
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Iahnie de fasole cu ciolan
4
Mancaruri cu carne

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Tort de portocale cu crema
5
Torturi

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Parteneri
Cartofi gratinati
Bucataras.RO

Cartofi gratinati

Cartofi gratinati
Tort Diplomat
Gustos.RO

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori