negoita simona - Rețete

Ardei iuti la borcan
Conserve de iarna

Ardei iuti la borcan

Ardeii iuti la borcan sunt ideali pentru a fi pastrati si conservati pentru iarna. Sunt deliciosi, pot fi folositi la...

Ardei iuti la borcan
Rulada de lamaie
Prajituri

Rulada de lamaie

Rulada de lamaie este o prajitura de casa foarte usor de preparat, cu crema fina, o prajitura usoara cu lamaie, cu care nu ai...

Rulada de lamaie
Ciorba de peste
Borsuri

Ciorba de peste

Ciorba de peste o reteta de ciorba delicioasa, potrivita pentru perioadele postului in care avem dezlegare la peste. O ciorba...

Ciorba de peste
Prajitura cu portocale
Prajituri

Prajitura cu portocale

Se poate folosi ½ din cantitati daca aveti o forma mai mica. Se presara putina sare si zahar peste galbenusuri si se lasa...

Prajitura cu portocale
Salata de boeuf
Salate reci

Salata de boeuf

Spalam cartofii cu buretele de sarma si se pun la fiert cu coaja cu tot. Intr-o alta oala punem la fiert morcovii, telina,...

Salata de boeuf
Tocanita de limba cu praz si masline
Mancaruri cu carne

Tocanita de limba cu praz si masline

Punem la fiert limba spalata in mai multe ape. La fiert o punem impreuna cu: cimbru, piper, boia, 1 cub vegeta si orice...

Tocanita de limba cu praz si masline
Pui cu orez alb si sos de portocale
Mancaruri cu carne

Pui cu orez alb si sos de portocale

Se pun cele 2 cani de supa pe foc si cand incepe sa fiarba se adauga orezul, putina sare, piper si curry. Se amesteca de doua...

Pui cu orez alb si sos de portocale
Coronita cu nuca si cacao
Checuri

Coronita cu nuca si cacao

Pentru o reusita a coronitei este bine ca toate ingredientele (mai putin laptele si untul) sa fie tinute la temperatura...

Coronita cu nuca si cacao
Panettone
Preparate dulci

Panettone

Cernem faina, punem stafidele in rom si coniac. Punem pe foc laptele iar untul il topim pe bain marin. In castronul in care...

Panettone
Prajitura simpla cu visine
Prajituri

Prajitura simpla cu visine

Scoatem usor samburii din visine a.i sa ne ramana visina intreaga. Le punem la scurs intr-o strecuratoare. Batem...

Prajitura simpla cu visine
Tort Elena
Torturi

Tort Elena

Blatul : Frecam untul la temperatura camerei cu ½ din cantitatea de zahar si restul se bate spuma cu albusul si un praf...

Tort Elena
Salata cu ciuperci
Salate reci

Salata cu ciuperci

Se fierb cartofii, morcovii si ouale. Dupa ce s-au racit, se rad prin razatoarea cu ochiuri mari, in vase separate. Se rade...

Salata cu ciuperci
Tort de ciocolata cu fluturi albi
Torturi

Tort de ciocolata cu fluturi albi

Se amesteca untul la temperatura camerei cu zaharul si sarea. Se separa galbenusurile de albusuri. Se bate albusul rece spuma...

Tort de ciocolata cu fluturi albi
Placinta cu branza sarata
Preparate sarate

Placinta cu branza sarata

Din galbenusuri, apa minerala, sare, iaurt si 400 g faina se face un aluat neted si elastic. Aluatul se aseaza pe masa unsa...

Placinta cu branza sarata
Crap umplut
Mancaruri cu peste

Crap umplut

Se curata crapul si se maseaza pe toate partile cu condimente pentru peste si vegeta dupa care l-am lasat la odihnit. Am...

Crap umplut
Tort cu fructe
Torturi

Tort cu fructe

Se freaca galbenusurile cu zaharul, esentele si coaja de portocale si lamaie pana se dizolva cristalele complet. Separat se...

Tort cu fructe
Placinta cu branza si stafide
Preparate dulci

Placinta cu branza si stafide

Placinta cu branza dulce de vaci si stafide este un desert deosebit de gustos. Aceasta minunata reteta culinara de placinta...

Placinta cu branza si stafide
Saratele cu branza de oaie
Aperitive cu branza

Saratele cu branza de oaie

Daca vrei sa pregatesti aperitive deosebite, incearca reteta de saratele cu branza de oaie. Aceste aperitive cu branza sunt...

Saratele cu branza de oaie
Salata de macrou sau hering afumat
Salate cu peste

Salata de macrou sau hering afumat

Se spala bine cartofii si se fierb in coaja impreuna cu morcovii. mazarea si niste condimente pentru a le da putin gust...

Salata de macrou sau hering afumat
Gogosari pentru iarna
Muraturi simple

Gogosari pentru iarna

Se da apa cu zaharul si otetul in fiert, se adauga foi de dafin, frunze de telina, boabe de piper, boabe de msutar si sarea...

Gogosari pentru iarna
Prajitura cu branza si fructe
Prajituri

Prajitura cu branza si fructe

Se incepe cu pregatirea cremei - se bate frisca cateva minute dupa care adaugam putin zahar pudra si intaritorul si batem in...

Prajitura cu branza si fructe
Tort cu ciocolata si crema de portocale
Torturi

Tort cu ciocolata si crema de portocale

Pentru blat am folosit gem de gutui, zmeura si magiun de prune mai acrisor. Amestecam toate ingredientele cu telul (mai putin...

Tort cu ciocolata si crema de portocale
Ciorba de vara
Ciorbe

Ciorba de vara

Este o adevarata placere sa gatesti aceasta reteta delicioasa de ciorba de vara, are atatea legume si fructe, este colorata...

Ciorba de vara
Prajitura moale cu ciocolata
Torturi

Prajitura moale cu ciocolata

Topim ciocolata cu untul si lasam sa se raceasca. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca cu...

Prajitura moale cu ciocolata
Pui cu porumb si curry
Mancaruri cu carne

Pui cu porumb si curry

Ceapa se toaca marunt, ardeiul julien, carnea cubulete si morcovul se da prin razatoarea mica. Conopida se desface in...

Pui cu porumb si curry
Vita picanta cu vin rosu si garnitura de orez curry
Mancaruri cu carne

Vita picanta cu vin rosu si garnitura de orez curry

Se spala carnea si se sterge cu un prosop de bucatarie. Se taie cubulete mai mici pentru a se patrunde vita mai bine si se...

Vita picanta cu vin rosu si garnitura de orez curry
Pui cu legume pe pat de orez
Mancaruri cu carne

Pui cu legume pe pat de orez

Se spala pieptul de pui sub un jet de apa rece si se sterge cu un prosop curat. Se taie fasii de grosimea unui deget si apoi...

Pui cu legume pe pat de orez
Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura galbena cu nuca
1
Prajituri

Prajitura galbena cu nuca

Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.

Prajitura galbena cu nuca
Prajitura pufoasa cu branza
2
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Cozonaci Babani
3
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
4
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
5
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Parteneri
Ciorba de perisoare cu tarhon
Bucataras.RO

Ciorba de perisoare cu tarhon

Ciorba de perisoara e una dintre mancarurile clasice pe care trebuie sa stii sa o faci bine. Nu de alta, dar nimeni nu refuza...

Ciorba de perisoare cu tarhon
Tort Dobos (mic)
Gustos.RO

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori