> 

Pe acest forum se accepta doar retete în imagini realizate de membrii Culinar.ro
Acestea vor fi prezentate pas cu pas - cel putin 5 etape, plus imagini cu produsul final si eventual o sectiune (4-5 imagini cu produsul final sunt suficiente)
Nu se accepta poze luate de pe alte forumuri, bloguri, sau din carti..

4 Pagini V   1 2 3 > »   
 Reply to this topicStart new topic
> Friptura de porc (aromata), Pentru Concursul de Craciun 2009
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 10:14 PM
Trimis la #1


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
Friptura de porc (aromata)

Am avut o bucata de muchi de porc (ceafa) de aproape 1 kg:

Imagine Atasata


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 10:17 PM
Trimis la #2


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
Am pus intr-o oala mai mult inalta decat lata bucata de carne si am turnat zeama de varza (am adus din tara). N-am acoperit carnea complet, apoi am pus oala pe foc si am lasat carnea sa fiarba cam jumatate de ora:

Imagine Atasata


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 10:20 PM
Trimis la #3


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823

Cauta retete de mic-dejun in functie de ingredientele pe care le ai!

Dupa jumatate de ora, am scos carnea intr-o farfurie si am lasat-o sa se raceasca putin. Am condimentat-o cu boia, sare si piper:

Imagine Atasata


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 10:23 PM
Trimis la #4


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
Am pus carnea intr-o alta cratita, am infipt cateva cuisoare apoi am condimentat cu usturoi si tarhon. Zeama de varza ramasa de la fiert am turnat-o in aceasta cratita, dar fiind cam putina, am completat cu zeama noua:

Imagine Atasata


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 10:25 PM
Trimis la #5


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
Peste cratita am pus o folie de aluminiu si am dat la cuptor la 250 de grade Celsius, pentru o ora:

Imagine Atasata


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 10:29 PM
Trimis la #6


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
Dupa o ora, am scos folia si am bagat din nou cratita la cuptor:

Imagine Atasata


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 10:31 PM
Trimis la #7


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
Am lasat carnea la cuptor pana s-a rumenit pe toate partile (am intors-o din cand in cand):

Imagine Atasata


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 10:35 PM
Trimis la #8


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
Am taiat carnea felii si le-am servit cu sos de usturoi si iaurt, iar ca garnitura am avut orez fiert. Am asortat si cu un pahar de vin rosu:

Imagine Atasata


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
petunie
mesaj Jan 18 2010, 10:40 PM
Trimis la #9


Am buburuza!!!


Grup: Membri
Postari: 5,929
Inregistrat pe: 15-June 05
De la: Deutschland
Membrul Nr.: 24,853
Ce influenta are zeama de varza asupra carnii?E pt fragezime,se simte carnea acrisoara?Eu varza cu carne am mai mancat,e ceva pe acolo,dar fara varza?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 10:40 PM
Trimis la #10


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
Zeama de varza da un gust si-o aroma fenomenala, iar carnea este frageda si delicioasa!

Imagine Atasata


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
petunie
mesaj Jan 18 2010, 10:44 PM
Trimis la #11


Am buburuza!!!


Grup: Membri
Postari: 5,929
Inregistrat pe: 15-June 05
De la: Deutschland
Membrul Nr.: 24,853
Scuze ca te-am intrerupt din postat.Nu stiam ca mai urmeaza o poza pupic.gif


O sa incerc si eu cand o sa gasesc zeama de varza rolleyes.gif cu o bucata mai mica
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 10:50 PM
Trimis la #12


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
CITAT(petunie @ Jan 18 2010, 09:44 PM) *
Scuze ca te-am intrerupt din postat.Nu stiam ca mai urmeaza o poza pupic.gif
O sa incerc si eu cand o sa gasesc zeama de varza rolleyes.gif cu o bucata mai mica



Incearca si n-o sa-ti para rau! Mie nu mi-a mai ramas zeama dupa ce am scos carnea de la cuptor, dar, daca tu ai de unde sa tot completezi, e bine. Cand servesti carnea, pune si cateva linguri de zeama si-o sa vezi ce gust bun capeti! floare.gif


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
julix_2007
mesaj Jan 18 2010, 10:58 PM
Trimis la #13


Master of disaster


Grup: Culinareasa lunii
Postari: 7,422
Inregistrat pe: 20-January 08
De la: Suceava
Membrul Nr.: 41,047
Imi inchipui ce gust si ce aroma are. Am umplut tastatura. Stiu ce efect are zeama de varza (moarea de varza) asupra suncii de porc, caci noi preparam sunca cu moare, apoi cu boia dulce de ardei.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 11:17 PM
Trimis la #14


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
CITAT(julix_2007 @ Jan 18 2010, 09:58 PM) *
Imi inchipui ce gust si ce aroma are. Am umplut tastatura. Stiu ce efect are zeama de varza (moarea de varza) asupra suncii de porc, caci noi preparam sunca cu moare, apoi cu boia dulce de ardei.



Exact la fel iese si muchiuletul. Mananci din el si nu-ti vine sa crezi ce frageda e carnea si ce gust parfumat are!!!!! mincacios.gif


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 18 2010, 11:48 PM
Trimis la #15


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
Categoria: Mancaruri (felul II)


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
paperina
mesaj Jan 19 2010, 12:23 AM
Trimis la #16


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 673
Inregistrat pe: 9-January 07
De la: in italia, cu vantul fluierand prin buzunare
Membrul Nr.: 35,925
good job, foxxy
n-am de unde lua moare mad.gif


ati incercat sa fierbeti slanina (afumata) in moare de varza? incercati si n-o sa va para rau


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
petunie
mesaj Jan 19 2010, 12:57 AM
Trimis la #17


Am buburuza!!!


Grup: Membri
Postari: 5,929
Inregistrat pe: 15-June 05
De la: Deutschland
Membrul Nr.: 24,853
CITAT(paperina @ Jan 18 2010, 11:23 PM) *
good job, foxxy
n-am de unde lua moare mad.gif
ati incercat sa fierbeti slanina (afumata) in moare de varza? incercati si n-o sa va para rau



Nici eu n-am moare de varza,dar oare in bors de ala ce se gaseste la sticle merge?
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 19 2010, 01:21 PM
Trimis la #18


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
CITAT(paperina @ Jan 18 2010, 11:23 PM) *
good job, foxxy
n-am de unde lua moare mad.gif
ati incercat sa fierbeti slanina (afumata) in moare de varza? incercati si n-o sa va para rau



Saru' mana! floare.gif
Nu se gaseste pe nicaieri varza acra de vanzare? Macar un pahar, ceva... Nimic? ohmy.gif
Toate carnurile fierbe in moare au un gust deosebit, nu doar muschiul ori slanina - pieptul de porc fiert in moare si apoi rumenit putin la cuptor e belea!!!!! tongue.gif


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
foxyy
mesaj Jan 19 2010, 01:24 PM
Trimis la #19


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 3,792
Inregistrat pe: 14-September 09
De la: Berceni
Membrul Nr.: 53,823
CITAT(petunie @ Jan 18 2010, 11:57 PM) *
Nici eu n-am moare de varza,dar oare in bors de ala ce se gaseste la sticle merge?



Petu, n-ai nici un turcalet la interval? Ei vand varza murata (in pungi) si poti sa strangi de acolo ceva moare. Sau.... pachetel din romanica.... biggrin.gif


--------------------




In viata risipim ani, iar la batranete cersim clipe.......
Go to the top of the page
 
+Quote Post
bellamama
mesaj Jan 19 2010, 04:53 PM
Trimis la #20


Academic Chef


Grup: Membri
Postari: 1,294
Inregistrat pe: 9-September 08
De la: Bucuresti
Membrul Nr.: 45,050
In moarea de varza se pot fierbe sumedenie de "porcarii":
- caltabosul
- slana cruda (care apoi de da cu sare, boia si usturoi)
- costite
si altele ale porcului, care devin o minunatie.
Nu vreau sa va fac sange rau, mai ales ca nu aveti sursa de moare, dar nu ma putui abtine.
Daca s-ar preta la posta, v-as trimite eu o sticla...


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj
Trimis la #


Google Ads
Go to the top of the page
 
Quote Post
« Urmatorul mai vechi · Retete in imagini · Urmatorul mai nou »
 

4 Pagini V   1 2 3 > » 
Reply to this topicStart new topic
Tags
Nici un cuvant cheie adaugat.

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 

Mod de Afisare: Standard · Schimba in: Liniar+ · Schimba in: Schita

Urmareste acest topic · Trimiteti prin e-mail acest topic · Tipareste / Listeaza acest topic · Inscriere in acest forum

Powered By IP.Board 2.3.1 © 2012  IPS, Inc
Powered by Minerva SEO IPB module
Licensed to: Inform Media
Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 23rd February 2012 - 02:33 AM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum
Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare