No SSO cookie

Cheesecake cu zmeura

Postat de

(5/ 1)
Cheesecake cu zmeura

Complexitate Redusă

  • Ingrediente

    400 gr biscuiti petit beurre
    100 gr unt
    8 linguri lapte
    Pentru crema
    200 gr mascarpone
    200 gr crema de branza
    250 ml frisca batuta
    1 buc pastraie vanilie
    Pentru topping
    150 grame zmeura
    6lg de zahar
    2 lg apa
  • Mod de preparare

    Biscuiti i-am bagat la robot pana sau faramitat si ii amestecam cu cele 8 linguri de lapte si untul topit.
    Intr-o tava cu pereti detasabili am pus biscuiti si am nivelat usor cu dosul lingurei.
    Pana vom face crema putem da la frigider tava.

    Batem crema de branza cu mascarponele si zaharul pudra nu mai mult de 3 minutele, dupa care adaugam frisca batuta si pastaia de vanilie.
    Punem crema rezultata peste biscuiti si dam la frigider sau la congelator insa nu mai mult de 15-20 minute, insa la frigider o putem lasa lejer peste noapte.
    Intr-o craticioara am pus apa si zaharul sa dea putin in clocot dupa care am adaugat si zmeura amestecam usor sa nu se lipeasca cand e putin inchegata o dam la rece apoi o turnam peste prajiturica.

  • Mod de servire

    Eu am folosit zmeura congelata insa la fel de bine ar merge si cu aceasta minunata dulceata http://www.bunatatidinnatura.ro/products-page/dulceata/zmeura-facuta-dulceata pe care as folosi-o cu mare drag.

 

Posteaza un comentariu folosind contul de Culinar.ro

Adaugă reţetă

Alte reţete cu ingredientele

Mai multe ingrediente

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)
 
Ati uitat parola?
Înregistrare
0.4642 :: 19.67MB