ciocolata-rasa

Torturi

Tort sacher

Ciocolata se pune la topit, albusele se bat spuma tare; zaharul, untul, galbenusurile, zaharul vanilat si lichiorul se freaca...

Tort sacher
Torturi

Tort ciocolata

BLAT Se folosesc 7 oua, se bat albusurile cu 2 de zahar apoi se adauga galbenusurile si puding instant de ciocolata se...

Tort ciocolata
Torturi

Tort cu ciocolata si fructe

Untul se bate spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se pune ciocolata topita si racina, ouale pe rind si biscuitii sfarimati....

Tort cu ciocolata si fructe
Prajituri

Mascota

Se topeste ciocolata la bain - marie. Se adauga untul bucatele amestecand mereu apoi galbenusele si la sfarsit albusurile...

Mascota
Prajituri

Prajitura cu nuci, ciocolata si biscuiti

Se amesteca untul cu zaharul pudra si cacaua. Se adauga galbenusurile si biscuitii sfarimati, nucile prajite in zaharul ars...

Prajitura cu nuci, ciocolata si biscuiti
Sufleuri

Sufleu de ciocolata

Se prepara un sos alb din 75 g unt, sare, faina si lapte, in care se adauga zaharul tos. Cind s-a racit se pun pe rind...

Sufleu de ciocolata
Prajituri

Prajitura simpla cu ciocolata

Untul se bate spuma cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga ouale pe rind, amestecind dupa fiecare. Se pune faina, praful de...

Prajitura simpla cu ciocolata
Cocktail-uri

Cocteil de lapte cu ciocolata

Se pune mierea intr-un vas smaltuit, se adauga batonul de vanilie zdrobit, ciocolata rasa, 1 lingura din cantitatea de lapte...

Cocteil de lapte cu ciocolata
Sufleuri

Sufleu de ciocolata cu vanilie

Se freaca untul cu zaharul si ciocolata rasa adaugind cite putin din smintina amestecata separat cu faina. Se pune vasul la...

Sufleu de ciocolata cu vanilie
Prajituri

Inimi de ciocolata

Se bat doua albusuri spuma. Se amesteca cu ciocolata rasa, zaharul, migdalele necuratite de pielita, dar pisate, si faina,...

Inimi de ciocolata
Checuri

Chec cu ciocolata si rom

Se freaca untul cu zahar si cu ouale puse pe rind. Se pune restul de ingrediente si se pune amestecul in tava de chec unsa cu...

Chec cu ciocolata si rom
Prajituri

Crepes cu ciocolata si banane

Se prepara compozitia pentru clatite din doua oua, lapte, zahar, faina, praf copt. Se prajesc clatitele in putin ulei, de...

Crepes cu ciocolata si banane
Trufe cu ciocolata amaruie
Prajituri

Trufe cu ciocolata amaruie

Se pune intr-un vas ciocolata, se adauga doua linguri de apa si se topeste in baie de aburi. Cind s-a topit se bate bine...

Trufe cu ciocolata amaruie
Cocktail-uri

Lapte cu ciocolata

Se pune laptele la fiert; cind clocoteste se adauga ciocolata rasa si zaharul, se amesteca bine si se ia de pe foc. Se...

Lapte cu ciocolata
Creme

Ciocolata

Se face un sirop din zahar, se adauga untul si apoi laptele praf cu cacaoa (dupa ce au fost cernute). La sfirsit se adauga...

Ciocolata
Prajituri

Trufe cu ciocolata

Se freaca galbenusul crud cu zaharul pina ce se face ca o crema, adaugind cite un pic de esenta de cafea rece si bine...

Trufe cu ciocolata
Lichioruri

Lichior de ciocolata

Se pune la fiert apa cu zaharul pina ce devine un sirop (face balonase), se adauga cacao, se amesteca incontinuu. Se adauga...

Lichior de ciocolata
Torturi

Dobos-tort cu ciocolata

Galbenusurile cu zaharul, coaja si zeama de la o lamiie se freaca pina se obtine o crema. Se adauga albusurile batute spuma...

Dobos-tort cu ciocolata
Torturi

Tarta de ciocolata

Se pune cuptorul la 200 grade C. Biscuitii se farima, fin. Se adauga zaharul. Untul/margarina se topeste si se toarna peste...

Tarta de ciocolata
Sufleuri

Sufleu japonez

Se freaca untul cu zaharul ca o crema si cu galbenusurile adaugate, unul cite unul. Se adauga apoi ciocolata sau cacao,...

Sufleu japonez
Sufleuri

Sufleu de ciocolata aromat

Se rupe ciocolata si se topeste intr-un castron asezat deasupra unei cratite cu apa care fierbe mocnit. Nu se...

Sufleu de ciocolata aromat
Inghetate

Inghetata de ciocolata

Se fierbe laptele cu vanilia, se acopera si se ia de pe foc. Separat se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga ciocolata...

Inghetata de ciocolata
Mousse au chocolat
Creme

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat este un desert frantuzesc foarte simplu de realizat. Pentru reteta de mousse au chocolate se topeste...

Mousse au chocolat
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Fursecuri cu ciocolata

Se amesteca bine zaharul cu untul, se adauga albusul, frecind totul spuma. Se pune vanilia, alunele si faina, se amesteca...

Fursecuri cu ciocolata
Torturi

Tort de ciocolata “Daniela”

Cacaoa, zaharul si apa se pun pe foc intr-un vas si se amesteca pina cind devine o pasta groasa. Se adauga si sarea de lamiie...

Tort de ciocolata “Daniela”
Budinci

Muffins cu ciocolata

Formele de hirtie se pun pe o tava de aragaz. Untul se topeste si se lasa la racit. Se amesteca spuma ouale cu zaharul. Se...

Muffins cu ciocolata
Prajituri

Ciocolata de casa cu alune si stafide

Se dizolva zaharul in apa, se face un sirop gros (pe foc). Se incorporeaza laptele si cacao in siropul racorit. Se adauga...

Ciocolata de casa cu alune si stafide
Inghetate

Parfe de ciocolata cu frisca

Se topeste ciocolata in lapte fiert si se adauga zaharul. Se freaca galbenusurile si se toarna cite putin ciocolata topita in...

Parfe de ciocolata cu frisca
Torturi

Tort de biscuiti cu cacao

Se freaca spuma untul cu zaharul, adaugind cite un ou si romul, apoi cacao sau ciocolata. In crema obtinuta se pun biscuitii...

Tort de biscuiti cu cacao
Prajituri

Prajitura de ciocolata

Se face o coca din toate ingredientele si la sfirsit sa adauga visinele si nucile. Se pune coca intr-o forma si apoi in...

Prajitura de ciocolata
Prajituri

Rulada de ciocolata

Galbenusurile si zaharul se pun intr-un castron si se bat bine cu telul ½ ora. Se adauga ciocolata rasa, faina si se mai...

Rulada de ciocolata
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti de ciocolata

Se freaca oul cu zaharul si untul pina se face o spuma. Se adauga praful de copt, vanilia, sarea si faina. Se omogenizeaza....

Biscuiti de ciocolata
Cozonac

Umplutura de ciocolata pentru pasca

Se bat ouale intregi cu zaharul intr-o cratita, pe foc mic. Se adauga faina, ciocolata topita, cacao, vanilia si apoi laptele...

Umplutura de ciocolata pentru pasca
Prajituri

Prajitura americana cu ciocolata

Se freaca untul (cu mixerul). Se amesteca in unt zaharul, zaharul pudra, oul, cacaoa, laptele. Praful de copt se amesteca cu...

Prajitura americana cu ciocolata
Torturi

Tort cu ciocolata

Se amesteca 400 gr. zahar, cacao, apa si se fierb 10 min. Cind este rece se adauga galbenusurile. Din crema se iau 5 linguri...

Tort cu ciocolata
Torturi

Tort fin de ciocolata

Se freaca untul cu 6 galbenusuri, cu 150 gr. zahar si cu 150 gr. ciocolata topita la cuptor. Se freaca cel putin un sfert de...

Tort fin de ciocolata
Budinci

Budinca de gris cu ciocolata

Se pun pe foc intr-o cratita laptele cu vanilia si zaharul. Cind incepe sa fiarba se toarna grisul in ploaie amestecind mereu...

Budinca de gris cu ciocolata
Prajituri

Prajitura Tosca

Descopera reteta de prajitura Tosca, cu blat de mac, crema fina si biscuiti. Desert delicios si elegant

Prajitura Tosca
Torturi

Tort de napolitane

Se amesteca bine mierea cu untul. Se prajesc nucile si se macina marunt. Se inmoaie ciocolata si se adauga la compozitie,...

Tort de napolitane
Croissant
Aluaturi

Croissant

Croissantul este una dintre celemai delicioase produse de patiserie.Croissant simplu, cu ciocolata, cu gem de fructe ori cu...

Croissant
Prajituri

Bombe de ciocolata

Se prepara la rece. Se pune ciocolata taiata marunt pe masina intr-un castron sa se topeasca. Dupa ce s-a topit, se ia...

Bombe de ciocolata
Prajituri

Tarta de ciocolata

Aluatul: Se amesteca ingredientele pina la omogenizare. Se unge cu ulei sau margarina o tava de 24-26cm diametrul, se...

Tarta de ciocolata
Prajituri

Rulada cu crema de ciocolata

Mierea, galbenusurile, zaharul si apa se bat, pina cind compozitia se albeste si creste. Se adauga grisul cu scortisoara,...

Rulada cu crema de ciocolata
Prajituri

Prajitura cu crema de ciocolata

Se face un blat din albusurile de la cele 6 oua batute spuma, se adauga pe rind zaharul, nuca macinata, faina, praful de...

Prajitura cu crema de ciocolata
Torturi

Tort cu dulceata de caise

Se topeste ciocolata in baie de aburi. Se separa galbenusurile de albusuri. Se pun intr-un vas cele 200 gr. margarina, se...

Tort cu dulceata de caise
Creme

Crema Aurora

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul ploaie, continuind baterea inca 10 minute. Se amesteca apoi usor compozitia cu...

Crema Aurora
Creme

Crema de ciocolata garnisita cu frisca

Se pun ouale intr-un castron asezat intr-un vas cu apa clocotita pe foc si se bat bine cu zaharul pina se obtine o crema. Se...

Crema de ciocolata garnisita cu frisca
Prajituri

Ciocolata de casa cu vanilie

Ciocolata de casa cu vanilie este o reteta de ciocolata de casa pe care o puteti pregati foarte rapid. Pentru aceasta reteta...

Ciocolata de casa cu vanilie
Preparate cu miere

Tort de ciocolata

Se dizolva ciocolata in miere, la bain-marie, amestecind mereu. Se adauga zaharul pudra, apa, galbenusurile si se bate totul...

Tort de ciocolata
Prajituri

Sarlota de ciocolata

Se freaca bine ouale cu zaharul, se amesteca cu laptele, se pune la fiert la foc foarte mic, amestecind in tot timpul...

Sarlota de ciocolata
Prajituri

Rulada cu foi si crema de ciocolata

Foile: se separa albusurile de galbenusuri, apoi albusurile se bat spuma. Se freaca galbenusurile cu zaharul, dupa care se...

Rulada cu foi si crema de ciocolata