frisca

Torturi

Tort "in viteza"

Se amesteca piureul cu frisca batuta in prealabil si se intinde amestecul peste foile taiate de blat.

Tort "in viteza"
Prajituri

Bulgari de zapada cu fructe

Blatul se taie in cubulete mici. Frisca se bate tare cu praful de intarit. Smantana se amesteca cu zaharul, apoi cu smantana...

Bulgari de zapada cu fructe
Spume

Spuma de ciocolata in straturi

Se topeste ciocolata in bain-marie. Se separa ouale. Galbenusurile se bat cu zaharul vanilat. Se bat 125 ml. frisca. Se bate...

Spuma de ciocolata in straturi
Salate de fructe

Caise cu frisca si rom

Caisele spalate si scurse bine de apa se curata de coaja, se rup in doua, se scot samburii si se asaza pe o farfurie de...

Caise cu frisca si rom
Cafele

Cafea irlandeza

Se pune cafeaua in paharul incalzit. Se adauha crema de whisky si se amesteca bine. Se acopera cu frisca. Se decoreaza cu...

Cafea irlandeza
Cafele

Cafea Neagra

Se amesteca bine intr-un pahar cafeaua, siropul de ciocolata, sirop de cirese . Se acopera cu frisca, fulgi de ciocolata si...

Cafea Neagra
Cafele

Cafea caraibiana

Se pune marginea paharului in suc de lamiie si apoi se presara zahar. Se toarna lichiorul si romul, se pune cafeaua si se...

Cafea caraibiana
Cocktail-uri

Catifea maro

Se toarna bauturile in cana. Se umple restul canii cu cafea. Se acopera cu frisca.

Catifea maro
Creme

Pastel de Limon

Se incalzeste cuptorul. Se amesteca bine zaharul, sucul de lamiie, ouale si galbenusurile intr-un vas mare. Treptat se...

Pastel de Limon
Budinci

Budinca de orez cu frisca si capsuni

Se fierbe orezul cu laptele, zaharul si zaharul vanilat. Se lasa sa se raceasca. Cand este rece, se pune pe un platou un...

Budinca de orez cu frisca si capsuni
Torturi

Tort Diplomat

Se prepara frisca conform instructiunilor din pachet si se adauga vanilia. Separat se topeste gelatina, dupa ce a fost pusa...

Tort Diplomat
Torturi

Tort cu nuci, cacao si frisca

Se pune la fiert ¾ pahar cu apa cu zaharul. Se adauga cacaoa si la urma nucile. Se lasa sa fiarba pina se ingroasa si se...

Tort cu nuci, cacao si frisca
Budinci

Budinca de vin ornata cu frisca

Se freaca 35 gr. zahar cu galbenusurile pina se face spuma. Se adauga 50 gr. pesmet si albusurile batute. Se pune la cuptor...

Budinca de vin ornata cu frisca
Creme

Crema de ciocolata si frisca

Ciocolata se rupe bucatele si se pune intr-un vas la foc mic, pina se topeste. Se adauga laptele si se lasa sa se ingroase...

Crema de ciocolata si frisca
Punch-uri

Punch indian

Din galbenusuri, zahar si frisca se face o crema care se fierbe pe aburi, apoi se da deoparte si se amesteca cu romul, esenta...

Punch indian
Inghetate

Parfait nescafe

Se dizolva zaharul in apa, se adauga laptele praf si nescafe-ul, se amesteca totul 2-3 minute. La urma, se adauga frisca. Se...

Parfait nescafe
Clatite

Clatite cu nuca si frisca

Din faina, oua, sare, zahar vanilat si lapte se prepara aluatul de clatite. Se coc clatite la foc potrivit. Miezul de nuca...

Clatite cu nuca si frisca
Torturi

Tort cu migdale si frisca

Se bat ouale cu zaharul pina avem o spuma alba si cremoasa. Se adauga faina, praful de copt. Amidonul, migdalele macinate si...

Tort cu migdale si frisca
Torturi

Tort de brinza si frisca

Se freaca galbenusurile cu zaharul si zaharul vanilat, iar albusurile se bat spuma tare. Se amesteca faina cu praful de copt,...

Tort de brinza si frisca
Torturi

Tort crocant cu mere

Se intind 3 foi duble de aluat. O foaie se pudreaza cu o lingura de zahar, celelalte se ung cu un amestec din 50 g zahar, 50...

Tort crocant cu mere
Paste si pizza

Paste cu sos de frisca si ciuperci

Se topeste untul intr-un vas se adauga usturoi, ciuperci si se fierbe pina se evapora apa pe care o lasa ciupercile. Se...

Paste cu sos de frisca si ciuperci
Paste si pizza

Pasta cu sos de frisca

Se pune intr-un vas frisca lichida se adauga tableta de basil se lasa sa fiarba 7 min. Sosul se toarna peste paste si se...

Pasta cu sos de frisca
Torturi

Tort de alune cu frisca si cafea

Se dau alunele prin masina de macinat. Se freaca bine untul cu zaharul intr-un castron. Se adauga oul, faina si alunele...

Tort de alune cu frisca si cafea
Prajituri

Tiramisu reţetă cu frisca

Tiramisu reţetă cu frisca Intr-un castron se freaca galbenusurile de ou cu zaharul pana la obtinerea unei compozitii...

Tiramisu reţetă cu frisca
Aperitive cu peste

Crema de heringi

Heringii se curata de piele si oase, se trec prin masina de tocat impreuna cu sardelele, se adauga mustarul, zeama de lamiie,...

Crema de heringi
Salate de fructe

Salata de fructe

Fructele se curata de coaja, se taie bucatele si se pun in salatiera. Vinul indulcit cu zaharul se amesteca cu frisca, cu...

Salata de fructe
Torturi

Tort special cu frisca

Se prepara o crema de zahar ars din: 4 oua amestecate cu 250 ml lapte si 4 linguri de zahar, se topesc intr-o cratita 5...

Tort special cu frisca
Torturi

Tort cu frisca

Se freaca untul cu zaharul se adauga oul nuca si faina. Acest aluat se imparte in 3 parti egale care se coc la foc potrivit....

Tort cu frisca
Torturi

Tort de biscuiti cu frisca

Biscuitii se sfarima,intr-un castron, peste care se toarna un sirop nu prea fierbinte, preparat din apa si 3linguri de zahar....

Tort de biscuiti cu frisca
Salate de fructe

Salata de fructe cu frisca

Pepenele, merele si perele se curata de coaja, se scot simburii sau semintele, se taie felii sau cuburi mici si se amesteca...

Salata de fructe cu frisca
Inghetate

Inghetata de fragi cu frisca

Se face un sirop gros din apa si zahar, se da deoparte si, dupa ce s-a racorit, se amesteca bine cu siropul de fragi. Se...

Inghetata de fragi cu frisca
Torturi

Tort de biscuiti cu frisca

Se ia jumatate de pachet de biscuiti si se sfarima, apoi se face o cacao groasa si se amesteca cu biscuitii si cu untul. Se...

Tort de biscuiti cu frisca
Salate de fructe

Salata simpla

Se taie marunt toate fructele si se acopera cu frisca

Salata simpla
Torturi

Tort de curmale si frisca

Se bat albusurile cu zaharul pina se fac spuma, se adauga curmalele taiate in lung, alunele, pesmetul si vanilia. Se toarna...

Tort de curmale si frisca
Inghetate

Inghetata de cafea cu frisca

Se fierbe laptele cu putina vanilie (baton). Se ia de pe foc si se amesteca cu zaharul si cafeaua. Cind s-a racit bine, se...

Inghetata de cafea cu frisca
Prajituri

Cornete cu frisca sau crema

Se freaca untul cu zaharul si oul, se adauga apoi vinul, romul, uleiul si la urma faina. Se framinta un aluat potrivit de...

Cornete cu frisca sau crema
Inghetate

Parfait de cacao

Se fierbe la foc foarte mic cacao cu zaharul si putina apa. Se lasa sa se raceasca, apoi se freaca galbenusurile batute...

Parfait de cacao
Prajituri

Rulada cu frisca

Se freaca galbenusurile cu zaharul ca o crema, se adauga faina si cacao, iar dupa ce s-a amestecat bine, spuma de albusuri....

Rulada cu frisca
Prajituri

Cataif cu frisca

Se rumenesc taiteii intr-o tigaie cu unt incins. Se asaza intr-o tava in strat egal, se acopera cu un sirop si se tin in...

Cataif cu frisca
Inghetate

Parfe de ciocolata cu frisca

Se topeste ciocolata in lapte fiert si se adauga zaharul. Se freaca galbenusurile si se toarna cite putin ciocolata topita in...

Parfe de ciocolata cu frisca
Spume

Spuma de capsuni cu frisca

Se spala capsunile, se scot coditele. Se dau capsunile prin sita. Zeama obtinuta se amesteca cu zahar si se pune la foc mic...

Spuma de capsuni cu frisca
Creme

Crema de zahar ars la cuptor

Se amesteca laptele, frisca, ouale, galbenusurile de oua, zaharul pudra si batonul de vanilie - desfacut in doua. Compozitia...

Crema de zahar ars la cuptor
Inghetate

Inghetata cu ness

Se bat albusurile spuma, se bate frisca (daca este cazul), se freaca galbenusurile cu zaharul, pina cind se topeste zaharul....

Inghetata cu ness
Torturi

Tort Sarlota de Fructe

Smintina si o lingura de zahar se face frisca si se da la rece. Gelatina se inmoaie cu putin lapte caldut. 450g zahar, 8 oua,...

Tort Sarlota de Fructe
Prajituri

Tiramisu reţetă cu frisca

Tiramisu reţetă cu frisca Se face o cafea din 3 cani de apa si cele 6 lingurite de cafea si se lasa sa se raceasca; se...

Tiramisu reţetă cu frisca
Prajituri

Prajitura cu frisca

Zaharul cu ouale se bat bine pana se obtine o crema, la care se adauga margarina topita, smintina, zeama de lamiie, faina in...

Prajitura cu frisca
Torturi

Tort de alune cu frisca

Se dau alunele prin masina de macinat nuci. Se freaca bine margarina cu zaharul intr-un castron. Se adauga oul, faina si...

Tort de alune cu frisca
Creme

Crema de ciocolata garnisita cu frisca

Se pun ouale intr-un castron asezat intr-un vas cu apa clocotita pe foc si se bat bine cu zaharul pina se obtine o crema. Se...

Crema de ciocolata garnisita cu frisca
Torturi

Tort cu mere si frisca

In cratita in care se face tortul, se caramelizeaza 2 linguri de zahar si se intind cit se poate pe peretii cratitei. Merele...

Tort cu mere si frisca
Prajituri

Prajitura cu frisca

Se prepara un blat din 6 albusuri bine batute cu 6 linguri de zahar; se adauga galbenusurile si faina; se unge tava...

Prajitura cu frisca
Torturi

Tort Diplomat cu fructe

Se pune gelatina in laptele rece la inmuiat si se lasa o ora. In acest timp, se bate frisca si apoi se da la frigider. Se bat...

Tort Diplomat cu fructe