albus


Prajitura tavalita

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 45m 

• mixati albusurile cu un praf de sare, in vasul de plastic al robotului multifunctional Ankarsrum, cu ajutorul

detalii rețetă—

Chec cu fructe de padure

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 45m 

• separati ouale si bateti albusurile cu un praf de sare, in vasul de plastic al robotului multifunctional

detalii rețetă—

Prajitura sandwich cu crema de branza si caise

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 25m 

• separati ouale si mixati albusurile cu un praf de sare pana obtineti o bezea tare, folosind telul de la

detalii rețetă—

Tort cu mousse de capsuni si ciocolata

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 30m 

• cu ajutorul telului Breville Hand Blender, bateti albusurile cu jumatate din cantitatea de zahar, pana obtineti

detalii rețetă—

Tort cu crema de mascarpone si capsuni

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2m 

• pregatiti mai intai blatul. Bateti albusurile cu un praf de sare cu ajutorul telului de la blender vertical

detalii rețetă—

Mousse de ciocolata cu duo de jeleu de fructul pasiunii si mar verde

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1m 

• separati galbenusurile de albusuri • bateti galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar si esenta de

detalii rețetă—

Inghetata de zmeura

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

• bateti albusul de ou spuma, cu putina zeama de lamaie si 1 varf de cutit de sare• adaugati

detalii rețetă—

Clătite pufoase reţetă

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 30m 

Clătite pufoase reţetă • amestecati faina, praful de copt si bicarbonatul• separati galbenusurile de

detalii rețetă—

Smoothie mango, pere si bezea

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 

• separati albusul de galbenus • bateti albusul cu sare si lamaie folosindu-va de un tel

detalii rețetă—

Pandispan cu caise confiate

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 3h 

• separati albusurile de galbenusuri • bateti albusurile spuma cu putina sare, apoi incorporati zaharul si

detalii rețetă—

Chec din albusuri cu cacao

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 50m 

Imi aduc aminte ca atunci cand bunicii ii ramaneau albusuri aceasta le folosea la checuri. Nu am reteta de chec din

detalii rețetă—

Prajitura cu albusuri si nuca

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 

Daca nu stiti ce sa faceti cu albusurile ramase aceasta reteta de prajitura cu albusuri si nuca este solutia

detalii rețetă—