mar


Ciorba de maruntaie de pasare

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h:30m 

Se spala bine oasele si se aseaza intr-o oala pe foc, unde se lasa sa fiarba 1-1 1/2 ora, dupa care se strecoara.

detalii rețetă—

Gulas de porc

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Se topeste untura intr-un vas mare, se pune carnea taiata in bucatele si se lasa sa se aureasca. Dupa ce au prins o

detalii rețetă—

Salata de dovleac

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 

Dovleacul se da pe razatoare, restul de legume se taie in cuburi, iar verdeata se toaca marunt. Toate se amesteca.

detalii rețetă—

Bitoci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 

Se toaca carnea si se framinta bine cu 100 gr. de unt. Se sareaza si se pipereaza. Se formeaza chiftelute mari care

detalii rețetă—

Bors rusesc cu dafin

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Zarzavatul se curata, se spala si se taie in bucati mici sau fisii subtiri sau se da pe razatoarea mare, apoi se

detalii rețetă—

Prajitura berlineza

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se framinta un aluat din faina, ou, praf de copt, margarina, zahar si sare. Se opreste 1/3 din aluat, restul se

detalii rețetă—

Martipan

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Faina se freaca impreuna cu untul taiat bucatele. Se adauga ciocolata topita pe aburi, zaharul si migdalele sau

detalii rețetă—

Supa de macris cu cartofi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Se inabusa macrisul, curatat si bine spalat, in putina apa si margarina. Cartofii curatati de coaja si taiati in

detalii rețetă—

Ciorba de berbec

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Se spala carnea si se opareste in apa clocotita. Se limpezeste bine in apa rece si se taie in bucati potrivit de

detalii rețetă—

Supa de telina si cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se taie cartofii si telina in cubulete mici, se pun intr-o cratita cu margarina topita. Dupa ce s-au aurit, se

detalii rețetă—

Jumari dulci indiene

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 

Se bat ouale si se pun intr-o tigaie cu ulei incins, pe foc mic. Se amesteca mereu pentru a obtine jumari moi.

detalii rețetă—

Bulete de carne

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Se toaca carnea, se amesteca cu patrunjelul si frunzele de menta tocate, sarea, piperul, migdalele date pe

detalii rețetă—