muschi de vita


Muschi de vita Chateaubriand

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Muschiul se curata de pielite, se sterge si se taie in lungime astfel incat partea din mijloc sa fie groasa, iar

detalii rețetă—

Friptura din muschi de vaca la cuptor

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Muschiul de vita se curata de pielite, apoi se impaneaza cu usturoi tocat, se adauga sare, se unge cu ulei si se

detalii rețetă—

Carne de vita cu sos alb

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Se taie muschiul de vita felii medii, se unge cu unt, se stropeste cu vin, se freaca cu zahar pe toata suprafata si

detalii rețetă—

Muschi de vita in aluat frantuzesc

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Se condimenteaza muschiul de vita cu sare si pier, se stropeste cu ulei si vin rosu, se infasoara in folie de

detalii rețetă—

Muschi de vita in sos de vin rosu

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Cu 2 zile inainte de preparare muschiul se pune in saramura: se taie felii de grosimea unui deget, se ung pe ambele

detalii rețetă—

Muschi de vita in stil classic

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Cu o zi inainte de a pregati acest fel de mancare, se fierb cartofii in coaja, se curata si se lasa sa se raceasca.

detalii rețetă—

Muschi de vita cu sos verde

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

(pentru 4 persoane) Taiati muschiul de vita in cate 2 bucati pentru fiecare portie, condimentati-le pe ambele parti

detalii rețetă—

Muschi de vita "a la Wellington"

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

Se decongeleaza foile de foietaj. Galbiorii se pun in apa calduta. Ceapa se taie marunt. 400 gr. de ciuperci se

detalii rețetă—

Muschi de vita flamand

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Carnea se spala, se zvanta si se taie cuburi cu latura de circa 3 cm. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

detalii rețetă—

Muschi de vita cu ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Muschiul se curata de pielite, se spala si se transeaza dupa care se da un praf de sare si piper, se aseaza intr-o

detalii rețetă—

Muschi de vita a la Mario

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 

Se topeste untul in tigaie de teflon si se adauga laptele amestecat cu amidonul si branza (se pune dupa gust sare,

detalii rețetă—

File mignon cu tarhon

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 15m 

Se ia un tub de muschi de vita si se bate usor cu podul palmei. Se condimenteaza si se trage intr-o tigaie incinsa

detalii rețetă—