slanina afumata


Piept de gasca in vin rosu cu prune uscate

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Ungem cu usturoi slanina afumata impreuna cu pieptul de gasca, presaram cu sare si piper si le punem la frigider o

detalii rețetă—

Tocana de vanat cu garnitura de fasole neagra

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Carnea de mistret foarte bine spalata se taie in fasii subtiri impreuna cu slanina afumata. Se pune in apa

detalii rețetă—

Gulas cu ciuperci si smantana

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Taiem cubulete slanina afumata si o punem intr-o oala. Turnam deasupra uleiul si topim grasimea de pe slanina.

detalii rețetă—

Ciuperci umbrela cu slanina

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 

Curatam ciupercile, le spalam si le scurgem, le taiem rondele. Taiem cubulete slanina afumata. Topim untul,

detalii rețetă—

Friptura de miel la tava

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Pisam usturoiul. Spalam carnea si o frecam bine cu zeama de lamaie, usutoi pisat, cimbru. Peste carne punem

detalii rețetă—

Friptura de vita cu sos de macese

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 

1.Carnea se spala, se sterge cu un prosop de bucatarie, apoi se infasoara in bucati de slanina afumata. Se prinde

detalii rețetă—

Pulpa de curcan impanata si ragout de castane

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 

1.Carnea dezosata se spala, se sterge cu un prosop de bucatarie si se impaneaza cu fasii de slanina afumata.

detalii rețetă—

Friptura de miel

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Se asaza carnea de miel intr-un vas si se freaca bine cu lamiie, apoi cu mujdei si cimbru. Peste carnea astfel

detalii rețetă—

Omleta cu slanina

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 

Se taie bucatele de slanina sau costita afumata. Se lasa sa se rumeneasca pe o parte si pe alta, apoi se toarna

detalii rețetă—

Iahnie de fasole cu slanina afumata

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Se tine fasolea in apa 12 ore. Se arunca prima apa de la fiert. In apa a doua se adauga sarea. Separat se inabusa

detalii rețetă—

Boeuf mode

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 4h 

Se impaneaza bucata de pulpa cu slanina taiata ca degetul mic. Slanina neafumata, doar tinuta la saramura, este

detalii rețetă—

Cartofi copti de doua ori

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Cartofii spalati se pun la copt in cuptor. Intre timp se taie putina slanina afumata marunt si se pune la prajit

detalii rețetă—