supa


Supa de iaurt

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 

Iaurtul se pune intr-un castron si se dilueaza cu laptele. Castravetele taiat in cubulete foarte mici se lasa putin

detalii rețetă—

Supa concentrata de carne

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 

Din 1/2 kg. de carne si zarzavat se pregateste o supa foarte concentrata care se strecoara. Rasolul va putea fi

detalii rețetă—

Varza cu carne "Bigos"

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 

Varza se taie felii groase de cca 2 cm si se sareaza. Se pune intr-o cratita si se acopera cu supa (sau apa

detalii rețetă—

Supa crema de linte

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:55m 

Se alege lintea, se spala si se pune la fiert cu apa. Dupa citeva clocote, se adauga zarzavatul curatat si apalat

detalii rețetă—

Supa crema de spanac

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:55m 

Se spala bine oasele, se sparg pe lungime si se pun la foc impreuna cu ceapa. Dupa ce au fiert 1 1/2-2 ore, se

detalii rețetă—

Supa de macris cu cartofi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 

Se inabusa macrisul, curatat si bine spalat, in putina apa si margarina. Cartofii curatati de coaja si taiati in

detalii rețetă—

Supa de telina si cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 

Se taie cartofii si telina in cubulete mici, se pun intr-o cratita cu margarina topita. Dupa ce s-au aurit, se

detalii rețetă—

Supa cu specific francez

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 

Piinea se taie in cubulete mici care se pudreaza cu zahar si se prajesc intr-o tigaie. Se pun apoi intr-un castron

detalii rețetă—

Supa cu usturoi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 

Se fierb in 2 litri de apa timp de 20 minute usturoiul, o crenguta de cimbru, cuisoarele, o lingurita de sare si un

detalii rețetă—

Supa de limba

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 

Se spala bine limba, de mai multe ori, in apa calda, frecind-o cu malai, pentru a inlatura orice murdarie care se

detalii rețetă—

Sos chinezesc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 20m 

Se face un rintas din ulei si faina, care se stinge cu o ceasca de supa. Se adauga mustarul si bulionul, amestecind

detalii rețetă—

Supa de dovlecei

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 

Se curata zarzavatul de supa si se aseaza intr-o oala cu apa si sare la foc. Cind zarzavatul este bine fiert, se

detalii rețetă—