Retete traditionale din Romania

Mancare de ardei gras cu carne de porc
Mancaruri cu carne

Mancare de ardei gras cu carne de porc

Mancarea de ardei gras cu carne de porc este foarte gustoasa. Pentru acest fel de mancare cu ardei puteti folosi orice fel de...

Mancare de ardei gras cu carne de porc
Chiftele gustoase de dovlecei
Mancaruri cu legume

Chiftele gustoase de dovlecei

Pentru chiftelele de dovlecei se fierb dovleceii si se scurg bine. Se toaca, se amesteca cu un ou, faina, piper, sare,...

Chiftele gustoase de dovlecei
Dovlecei simpli prajiti
Mancaruri cu legume

Dovlecei simpli prajiti

Pentru dovleceii prajiti se rad dovleceii de coaja si se taie fie in lung, fie rotund, in felii de ½ centimetru grosime. Nu...

Dovlecei simpli prajiti
Dovlecei cu mazare si verdeata
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu mazare si verdeata

Pentru dovleceii cu mazare si verdeata se toaca ceapa marunt si se prajeste cu putin ulei. Se adauga dovleceii in floare,...

Dovlecei cu mazare si verdeata
Dulceata de patlagele verzi
Dulceata

Dulceata de patlagele verzi

Dulceata de patlagele verzi este pe cat de neobisnuita, pe atat de gustoasa. Pentru a face aceasta reteta de dulceata aveti...

Dulceata de patlagele verzi
Dulceata de dovleac
Dulceata

Dulceata de dovleac

Dulceata de dovleac este foarte buna. Pentru aceasta reteta de dulceata trebuie sa folositi 1 kg pulpa de dovleac.

Dulceata de dovleac
Dovlecei grecesti in floare
Mancaruri cu legume

Dovlecei grecesti in floare

Pentru dovleceii grecesti in floare se aleg dovlecei tineri, foarte proaspeti. Nu se rad, se spala numai si se rumenesc...

Dovlecei grecesti in floare
Gulas picant de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Gulas picant de cartofi

Gulasul picant de cartofi este foarte gustos si hranitor, ca sa nu mai spunem ca este o mancare cu cartofi de post. Pentru...

Gulas picant de cartofi
Snitel crocant de porc
Mancaruri cu carne

Snitel crocant de porc

Snitel crocant de porc este o reteta simpla cu carne pe care o puteti foarte rapid pregati. Pentru aceasta reteta de snitel...

Snitel crocant de porc
Dovlecei cu cartofi la cuptor
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu cartofi la cuptor

Pentru dovleceii cu cartofi la cuptor se rad dovleceii, se curata cartofii si se taie felii (cruzi). Se fierb ouale...

Dovlecei cu cartofi la cuptor
Tort cu crema de zahar ars si mere
Torturi

Tort cu crema de zahar ars si mere

Tortul cu crema de zahar ars si mere este delicios si foarte simplu de preparat. Aveti nevoie de 1 kg mere.

Tort cu crema de zahar ars si mere
Mancare delicioasa de dovlecei
Mancaruri cu legume

Mancare delicioasa de dovlecei

Pentru aceasta mancare delicioasa de dovlecei se curata dovleceii. Se inabusa intr-o cratita cu putin unt. Se face un sos din...

Mancare delicioasa de dovlecei
Budinca de broccoli cu ciuperci
Mancaruri cu legume

Budinca de broccoli cu ciuperci

Budinca de broccoli cu ciuperci este delicioasa si foarte sanatoasa. Pentru a pregati aceasta budinca va trebuie 500 g...

Budinca de broccoli cu ciuperci
Sprot la tigaie
Mancaruri cu peste

Sprot la tigaie

Sprot la tigaie este un aperitiv delicios. Pestele astfel pregatit merge de minune cu un vin alb sau chiar cu o bere rece.

Sprot la tigaie
Dovlecei cu sos alb
Mancaruri cu legume

Dovlecei cu sos alb

Pentru dovleceii cu sos alb se rad dovleceii de coaja, se rad apoi pe o razatoare cu gauri mari, astfel incat sa iasa lungi,...

Dovlecei cu sos alb
Tarta delicioasa cu pere si migdale
Prajituri

Tarta delicioasa cu pere si migdale

Tarta cu pere si migdale este foarte gustoasa. Pentru aceasta prajitura trebuie sa pregatiti mai intai un aluat fraged de tarta.

Tarta delicioasa cu pere si migdale
Chiftele de sparanghel la cuptor
Mancaruri fara carne

Chiftele de sparanghel la cuptor

Pentru chiftele de sparanghel la cuptor se prefera sparanghel cu firul verde si subtire. Se curata si se fierbe la fel ca mai...

Chiftele de sparanghel la cuptor
Galusti cu prune
Prajituri

Galusti cu prune

Galusti cu prune este o delicioasa reteta cu prune pe ca o puteti face oricand. Pentru aceasta reteta faceti intai un aluat...

Galusti cu prune
Rulouri cu vinete in sos de rosii
Mancaruri cu carne

Rulouri cu vinete in sos de rosii

Rulouri cu vinete in sos de rosii este o mancare delicioasa pe care o puteti pregati cu foarte mare usurinta. aveti nevoie de...

Rulouri cu vinete in sos de rosii
Dovlecei rapizi cu smantana
Mancaruri cu legume

Dovlecei rapizi cu smantana

Pentru dovlecei rapizi cu smantana se rad dovleceii de coaja. Daca sunt mici, in floare, se lasa intregi, cei mai mari se...

Dovlecei rapizi cu smantana
Chec cu prune
Checuri

Chec cu prune

Checul cu prune este foarte gustos si simplu de pregatit. Intr-o jumatate de ora e gata. Pentru a face aceasta reteta de chec...

Chec cu prune
Pizza de casa
Paste si pizza

Pizza de casa

Pizza de casa este delicioasa si sanatoasa. Trebuie doar sa pregatiti blatul de pizza. Reteta este aproape identica cu reteta...

Pizza de casa
Prajitura pufoasa cu prune
Prajituri

Prajitura pufoasa cu prune

Prajitura pufoasa cu prune este foarte simplu de facut. Aceasta reteta de prajitura o puteti chiar pregati impreuna cu copiii.

Prajitura pufoasa cu prune
Tavalita delicioasa cu nuca de cocos
Prajituri

Tavalita delicioasa cu nuca de cocos

Tavalita delicioasa cu nuca de cocos este o prajitura cu cacao si tavalita apoi in glazura de ciocolata sau sirop si apoi in...

Tavalita delicioasa cu nuca de cocos
Prajitura delicioasa cu cacao
Prajituri

Prajitura delicioasa cu cacao

Prajitura delicioasa cu cacao este foarte simplu de realizat.Pentru aceasta reteta de prajitura cu cacao trebuie sa folositi...

Prajitura delicioasa cu cacao
Conopida in aluat
Mancaruri cu legume

Conopida in aluat

Conopida in aluat este gustoasa si usor de pregatit. Pentru a face acest aperitiv cu legume folositi 1,5 kg conopida.

Conopida in aluat
Ketchup picant de casa
Sosuri condimentate

Ketchup picant de casa

Ketchup picant de casa este delicios si foarte simplu de facut. Aveti nevoie de legume, ulei, otet, usturoi si ceva mirodenii.

Ketchup picant de casa
Spanac cu ciuperci la cuptor
Mancaruri fara carne

Spanac cu ciuperci la cuptor

Pentru spanacul cu ciuperci la cuptor se alege si se spala spanacul in mai multe ape. Se opareste in apa clocotita, cu sare....

Spanac cu ciuperci la cuptor
Budinca de spanac cu sunca si branza
Mancaruri fara carne

Budinca de spanac cu sunca si branza

Pentru budinca de spanac cu sunca si branza se alege spanacul, se spala in mai multe ape si se fierbe. Se scurge si se toaca...

Budinca de spanac cu sunca si branza
Budinca de clatite delicioasa cu spanac
Mancaruri fara carne

Budinca de clatite delicioasa cu spanac

Pentru budinca de clatite cu spanac se face un piure de spanac. Separat se fac 12-14 clatite din oua . Se unge bine cu unt o...

Budinca de clatite delicioasa cu spanac
Varza dulce cu costita afumata
Mancaruri cu varza

Varza dulce cu costita afumata

Varza dulce cu costita afumata este delicioasa mai ales in zilele racoroase de iarna. Pentru aceasta reteta cu varza puteti...

Varza dulce cu costita afumata
Sufleu de spanac cu smantana si branza
Mancaruri fara carne

Sufleu de spanac cu smantana si branza

Pentru sufleul de spanac cu smantana si branza se fierbe spanacul si se toaca. Se infierbanta intr-o cratita o lingura de...

Sufleu de spanac cu smantana si branza
Macris cu ou si smantana
Mancaruri fara carne

Macris cu ou si smantana

Pentru macrisul cu ou si smantana se curata si se spala macrisul la fel ca urzicile. Se scurge si, daca este tanar, se...

Macris cu ou si smantana
Sparanghel fiert
Mancaruri fara carne

Sparanghel fiert

Pentru sparangel fiert se alege sparanghel foarte proaspat. Se curata de partea fibroasa si se spala in mai multe ape. Se...

Sparanghel fiert
Pilaf de urzici cu ceapa
Mancaruri cu legume

Pilaf de urzici cu ceapa

Pentru pilaful de urzici cu ceapa se aleg si se spala urzicile. Se pun la fiert. Se prajeste ceapa taiata marunt cu ulei. Se...

Pilaf de urzici cu ceapa
Pilaf de urzici cu arpacas
Mancaruri fara carne

Pilaf de urzici cu arpacas

Pilaful de urzici cu arpacas se face la fel cu pilaful de orez, arpacasul trebuie insa muiat in apa din ajun, ca sa fiarba...

Pilaf de urzici cu arpacas
Spanac simplu cu unt
Mancaruri fara carne

Spanac simplu cu unt

Pentru spanacul simplu cu unt se alege spanacul si se spala in mai multe ape ca si urzicile. Se fierbe descoperit in apa...

Spanac simplu cu unt
Piure de spanac cu ceapa
Mancaruri fara carne

Piure de spanac cu ceapa

Pentru piureul de spanac cu ceapa se alege, se spala si se fierbe spanacul. Se scurge, se toaca fin pe un fund de lemn, sau...

Piure de spanac cu ceapa
Piure de spanac simplu
Mancaruri fara carne

Piure de spanac simplu

Pnetru piureul de spanac simplu se fierbe spanacul si se toaca. Separat se prajeste usor faina cu o lingura de unt. Se stinge...

Piure de spanac simplu
Spanac rapid la cuptor
Mancaruri fara carne

Spanac rapid la cuptor

Pentru spanacul rapid la cuptor se pregateste piureul de spanac, adaugind doua Iinguri de branza rasa si putin unt proaspat....

Spanac rapid la cuptor
Chiftele de cartofi copti
Mancaruri cu cartofi

Chiftele de cartofi copti

Pentru chiftelele de cartofi copti se coc cartofii. Se rup in doua, se scobesc, iar miezul se freaca bine impreuna cu o felie...

Chiftele de cartofi copti
Chiftele de cartofi prajite in ulei
Mancaruri cu cartofi

Chiftele de cartofi prajite in ulei

Pentru chiftelele de cartofi prajite in ulei se fierb cartofii, se curata si se dau prin masina de tocat carne, se amesteca...

Chiftele de cartofi prajite in ulei
Turta de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Turta de cartofi

Turta de cartofi este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Se coc cartofii la cuptor. Se rup in doua, se scobesc, iar...

Turta de cartofi
Iahnie de cartofi cu rosii
Mancaruri cu cartofi

Iahnie de cartofi cu rosii

Iahnia de cartofi este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se curata cartofii si se taie in lung, in sferturi. Se...

Iahnie de cartofi cu rosii
Galuste de cartofi la cuptor cu branza
Mancaruri cu cartofi

Galuste de cartofi la cuptor cu branza

Galustele de cartofi la cuptor cu branza este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Se fierb cu coaja cartofii, se...

Galuste de cartofi la cuptor cu branza
Galuste de cartofi cu sos de rosii
Mancaruri cu cartofi

Galuste de cartofi cu sos de rosii

Galustele de cartofi cu sos de rosii este o mancare de cartofi delicioasa si consistenta. Se fierb cartofii, se curata si se...

Galuste de cartofi cu sos de rosii
Piure de urzici cu ulei
Mancaruri cu legume

Piure de urzici cu ulei

Pentru piure de urzici cu ulei nu sunt bune decat urzicile foarte tinere, iesite la inceputul primaverii. Se aleg frunzele,...

Piure de urzici cu ulei
Cartofi prefierti umpluti cu branza
Mancaruri cu cartofi

Cartofi prefierti umpluti cu branza

Cartofii prefierti umpluti cu branza este o mancare de cartofi la cuptor delicioasa si consistenta. Se spala cartofii si se...

Cartofi prefierti umpluti cu branza
Cartofi umpluti cu sunca in coaja
Mancaruri cu cartofi

Cartofi umpluti cu sunca in coaja

Cartofii umpluti cu sunca in coaja este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Se aleg cartofii tineri, netezi si la fel...

Cartofi umpluti cu sunca in coaja
Piure gustos de cartofi
Mancaruri cu cartofi

Piure gustos de cartofi

Piureul gustos de cartofi este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Se curata cartofii, se taie in sferturi si se pun...

Piure gustos de cartofi
Friganele de cartofi cu verdeata
Mancaruri cu cartofi

Friganele de cartofi cu verdeata

Pentru friganelele de cartofi cu verdeata se curata cartofii cruzi si se rad pe razatoarea cu gauri mai mari. Se adauga sare,...

Friganele de cartofi cu verdeata
Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori