Toate retetele

Salata de cartofi
Salate de legume

Salata de cartofi

Cartofii fierti in coaja, se curata si se taie in rondele. Se pun apoi intr-un castron, iar peste ei se toarna uleiul si...

Salata de cartofi
Salata de ardei copti
Salate de legume

Salata de ardei copti

Ardeii se spala si se pun apoi la copt. Dupa ce s-au copt pe toate partile, se pun intr-un castron si se presara cu sare. Se...

Salata de ardei copti
Salata de andive cu untisor
Salate de legume

Salata de andive cu untisor

Andivele impreuna cu untisorul se spala frunza cu frunza sub jet de apa. Se pun intr-un platou iar deasupra se pune branza de...

Salata de andive cu untisor
Salata de andive fierte in vin
Salate de legume

Salata de andive fierte in vin

Andivele se desfac in frunze, care se spala apoi. Se pun intr-un vas si se toarna peste ele vinul, uleiul, sare si zaharul....

Salata de andive fierte in vin
Salata de andive cu peste si maioneza
Salate cu peste

Salata de andive cu peste si maioneza

Andivele se desfac in frunze si se spala bine. Se subtiaza maioneza cu otet si apa minerala. Se inglobeaza in maioneza...

Salata de andive cu peste si maioneza
Salata de andive cu oua
Salate de legume

Salata de andive cu oua

Andivele se desfac in frunze si se spala bine. Se amesteca apoi mustarul cu maioneza si se subtiaza cu apa minerala si...

Salata de andive cu oua
Salata de andive cu carne si maioneza
Salate cu carne de vita

Salata de andive cu carne si maioneza

Andivele se desfac in frunze si se spala. Maioneza se subtiaza cu otet si apa minerala, pana cand capata consistenta unei...

Salata de andive cu carne si maioneza
Salata cu maioneza
Salate de legume

Salata cu maioneza

Castravetii se taie rondele, se sareaza si se lasa sa stea jumatate de ora, dupa care se scurg. Sparanghelul, fasolea verde...

Salata cu maioneza
Salata asortata de fructe
Salate de fructe

Salata asortata de fructe

Intr-un castrom se amesteca bucatile de mere, pere si piersici. Separa, se pune la fiert o jumatate de pahar de apa, iar cand...

Salata asortata de fructe
Salata asortata de vara
Salate de legume

Salata asortata de vara

Se spala si se taie in cubulete mici rosiile. Se spala si se taie fideluta ardeiul iar ceapa si mararul se toaca marunt. Se...

Salata asortata de vara
Salata asortata de andive
Salate de legume

Salata asortata de andive

Telina, sparanghelul, cartofii in coaja si ouale se pun separat la fiert. Andivele se spala sub jet de apa rece si se desfac...

Salata asortata de andive
Salata de telina
Salate de legume

Salata de telina

Telina se curata, se spala si se taie julien. Se adauga sare si piper si se toarna deasupra otetul si uleiul.

Salata de telina
Salata de rosii
Salate de legume

Salata de rosii

Se curata rosiile si se taie fideluta. Se presara peste ele sarea si piperul dupa gust impreuna cu uleiul. Se toaca ceapa...

Salata de rosii
Salata de ridichi
Salate de legume

Salata de ridichi

Se curata, se spala si se dau pe razatoare mai mare, ridichile. Se pun apoi intr-o salatiera si se toarna peste uleiul si se...

Salata de ridichi
Salata de morcovi
Salate de legume

Salata de morcovi

Morcovii se curata si se dau pe o razatoare. Se asaza apoi intr-o salatiera si se toarna peste ei zeama de lamaie, amestecata...

Salata de morcovi
Salata de cnopida
Salate de legume

Salata de cnopida

Se desface in buchetele conopida si se pune la fiert in apa cu sare. Se lasa sa dea in cateva clocote, dupa care se lasa la...

Salata de cnopida
Salata de ciuperci
Salate de legume

Salata de ciuperci

Ciupercile se spala si se fierb in apa cu sare. Se lasa la fiert aproximativ 10 minute si apoi se lasa la scurs. Se taie apoi...

Salata de ciuperci
Salata de praz
Salate de legume

Salata de praz

Prazul se curata, se spala si se taie in bucati de 5 cm lungime, care se pun apoi la fiert aproximativ 5 minute. Se lasa apoi...

Salata de praz
Salata de pastarnac
Salate de legume

Salata de pastarnac

Se spala, se curata si se da prin razatoate pastarnacul. Se toaca marunt si prazul si se adauga peste pastarnac. Se prepara...

Salata de pastarnac
Salata de ceapa rosie
Salate de legume

Salata de ceapa rosie

Se curata si se taie rondele fine ceapa rosie. Se freaca apoi cu sare si lasa sa se inmoaie putin. Se toarna deasupra otetul,...

Salata de ceapa rosie
Salata asortata
Muraturi simple

Salata asortata

Legumele se spala, se feliaza, se condimenteaza si se lasa de pe o zi pe alta, se adauga hrean si cimbru. a doua zi se pun in...

Salata asortata
Salata de arpagic
Salate de legume

Salata de arpagic

Arpagicul se curata si se sareaza. Se lasa sa stea aproximativ 15 minute, timp in care se pregateste sosul din otet, ulei si...

Salata de arpagic
Salata de mere cu telina
Salate reci

Salata de mere cu telina

Merele si telina se curata si se rad. Nucile se sparg, se curata de coaja, se prajesc putin si se zdrobesc. Se amesteca apoi...

Salata de mere cu telina
Salata cu fasole si cartofi
Salate de legume

Salata cu fasole si cartofi

Fasolea se spala, se curata si se pune la fiert in apa fierbinte, cu sare. Se taie apoi in bucati de 1-2 cm. Se fierb intre...

Salata cu fasole si cartofi
Salata siciliana
Salate reci

Salata siciliana

Merele se curata de coaja si se rad. Telina si anghinarea se spala, se oparesc si se taie cubulete. Rosiile se pun la oparit...

Salata siciliana
Salata ruseasca
Salate de legume

Salata ruseasca

Cartofii, morcovii, telina, fasolea verde si boabele de mazare se pun separat la fiert. Cartofii, morcovii, telina si...

Salata ruseasca
Musaca de omleta cu cartofi
Mancaruri cu cartofi

Musaca de omleta cu cartofi

Punem cartofii la fiert.Cand sunt aproape gata punem la calit kaizerul,apoi adaugam ouale batute si patrunjelul. Ideal ar fi...

Musaca de omleta cu cartofi
Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide