Am golit 2 grapefruit. Am pregatit: carnita de pui, telina taiata marunt, mar, taiat marunt, cateva felii de grapefruit,...
Salata de pui
1.Se taie carnea fiarta si bacon-ul in fasii; se taie, deasemenea, ceapa si ciupercile. 2.Se prajeste putin bacon-ul in...
Carne de vita cu bacon si ciuperci
Se toaca marunt usturoiul, ghimbirul si ardeiul iute, iar usturoiul verde se taie bucatele. Se taie feliile de...
Ciolan afumat cu sos de soia (chinezesc)
Preparam crema pasticcera comform instructiunilor de pe plic (se poate prepara si acasa) si o dam la rece. Intre timp taiem...
Savoiardi umpluti cu crema si fructe
Albusurile se bat spuma cu praful de sare si zaharul, apoi se icorporeaza galbenusurile zdrobite, esenta si pesmetul...
Prajitura insiropata cu mere
Se pune la topit untul (50 gr) intr-o tigaie. Apoi se trece carnea prin faina. Feliile de carne de vitel foarte frageda, se...
Scaloppine al marsala (fileuri cu vin)
Am sarat si piperat carnea, am dat-o prin faina si am pus-o la prajit in unt. Am scos-o si am stropit-o cu putina zeama de...
Escalopini de pui
Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma tare. Amestecam parmezanul cu pesmetul, sarea si piperul(sare...
Tarta de ou si parmezan
Bucata de cotlet se spala, se presara cu sare si piper, se lasa 10-15 min., dupa care se aseaza intr-un vas potrivit de mare...
Cotlet de porc in sos de vin
Carnea, taiata in bucati de marime mijlocie, se pune intr-o cratita de la suprafata, se presara, apoi cu 1/2 lingurita cu...
Iepure de vanat cu ceapa
Calim, in lingura de ulei, carnea tocata, condimentam, apoi adaugam orezul care trebuie tinut 10 min.in apa clocotita....
Pulpe de pui umplute cu orez
Pestele se tine in zeama de lamaie 30 de minute. Legumele se pun la prajit cu ulei. Cand zarzavatul este inmuiat se pune...
Peste gatit in stil Marocan
Am curatat legumele, am dat morcovul pe razatoare, am taiat marunt ceapa si ardeiul si le-am pus la calit. Apoi am adaugat...
Rata cu varza in vas de lut
Spalam dovleceii bine bine si ii taiem pe lung, nu prea subtire insa, pt ca se inmoaie prea tare dupa prajire si nu-i mai...
Rulouri de dovlecei
Am amestecat 3 oua cu 5 linguri de zahar la viteza maxima pina cind sunt spuma si volum dublu. Am redus viteza la minim si am...
Tort cu cacao si mere
Intr-un castron se amesteca bine de tot zaharul si cu cele 4 oua intregi, pana se obtine o crema alba, sau cat mai deschisa...
Chec cu morcovi si cacao
Se incinge cuptorul la 180 celsius. Se amesteca faina, cu condimentele si bicarbonatul de soda( toate ingredientele praf)...
Chec cu morcovi
Cartofii se spala bine si se pun pe gratarul cuptorului incins cam 45 min (sau 8-10 min la microunde), pana se inmoaie....
Barcute de cartofi copti
Miezul de paine se rupe bucatele si se introduce in blender/robot pana ies firmituri. Untul se freaca bine cu un praf de sare...
Muschiulet in crusta de piper mozaic
Se taie carnea de pui ca pt snitzel(dar nu se bate); eu am folosit pulpe dezosate dar e ok si piept. Cartofii se curata si se...
Pui surpriza
Tiramisu reţetă cu zmeura Mixati zmeura cu zaharul cu ajutorul unui robot. Puneti amestecul la frigider. Separati ouale...
Tiramisu reţetă cu zmeura
Se bat albusurile cu zaharul vanilat. Galbenusurile se freaca cu 5 linguri de zahar,coaja de lamaie si extarctul de vanilie,...
Tarta cu struguri
Am taiat cartfoii in 4, puiul in fasii, luai un vas de ceramica si incepui amenajarea. Mai intai cartofii, apoi carnita (in...
Broccoli cu pui
Spalati legumele, lasati-le la scurs. Dovleceii ii taiem in cubulete mai marisoare. La fel si ardeii grasi. Topim untul...
Lasagna cu broccoli
Intr-o cratita topiti untul si adaugati apoi vanilia, batonul de scortisoara si frunzele de rozmarin. Mariti flacara si dupa...
Risotto cu ciocolata
Ardeii umpluti la tava se pregatesc foarte usor si sunt perfecti in timpul verii pentru o masa delicioasa. Ardeii umpluti cu...
Ardei umplut la tava
Pentru un minut se prajeste nuca de cocos(se rumeneste putin de tot intr-un vas termorezistent, fara a se adauga ulei)....
Banane cu nuca de cocos
Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...
Escalop de porc in sos de mustar
Fragede, gustoase si simplu de preparat.
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Îmi place
Distribuie
