Toate retetele

Kombe, o alfel de placinta
Preparate sarate

Kombe, o alfel de placinta

Kombe – placinta cu branza frageda si pufoasa Descopera reteta de kombe, o placinta delicioasa cu foi subtiri si branza,...

Kombe, o alfel de placinta
Macedonia de patiserie
Preparate sarate

Macedonia de patiserie

Se framinta un aluat mai tare putin ca cel de paine. Se portioneaza in bucati de 100 g. Margarina se framanta bine pana se...

Macedonia de patiserie
Muffins aperitiv
Aperitive cu branza

Muffins aperitiv

Am amestecat ouale cu laptele si uleiul, sare si piper. Am pus faina si praful de copt apoi am amestecat bine. Am pus restul...

Muffins aperitiv
O altfel de omleta, cu foi yufka
Aperitive cu oua

O altfel de omleta, cu foi yufka

Aceasta omleta este una deosebita,prin ingredientele folosite. Pentru aceasta reteta de omleta aveti nevoie de o foaie yufka...

O altfel de omleta, cu foi yufka
Rulada din piept de pui cu omleta, cabanos si muraturi
Aperitive cu carne

Rulada din piept de pui cu omleta, cabanos si muraturi

Pieptul de pui se dezoseaza cu grija si se bate cu ciocanul de snitele, doar pe o parte, cea interioara. Partea exterioara nu...

Rulada din piept de pui cu omleta, cabanos si muraturi
Tagliatelle with a rich meat sauce(tagliatelle cu carne)
Paste si pizza

Tagliatelle with a rich meat sauce(tagliatelle cu carne)

-incingem uleiul -adaugam pancetta si prajim la foc mediu timp de 3-5 minute, amestecand din cand in cand pana incepe sa-si...

Tagliatelle with a rich meat sauce(tagliatelle cu carne)
Sfoglie toscane, pateuri cu urda dulci
Preparate dulci

Sfoglie toscane, pateuri cu urda dulci

Aceasta reteta de pateuri cu urda este foarte usor de facut, iar umplutura poate fi adaptata dupa preferintele voastre culinare.

Sfoglie toscane, pateuri cu urda dulci
Coroana de branzeturi in foietaj
Aperitive cu branza

Coroana de branzeturi in foietaj

Am luat un aluat foetaj (deja intins). Am mixat ceapa verde, patrunjel si marar, impreuna cu urda, branza de burduf si...

Coroana de branzeturi in foietaj
Somon salbatic(wild) cu spanac
Mancaruri cu fructe de mare

Somon salbatic(wild) cu spanac

Curatam spanacul de o parte din codite, il spalam in multe ape si-l lasam la scurs. Alegem un somon salbatic mai maruntel....

Somon salbatic(wild) cu spanac
Placinta cu mere si foi filo
Prajituri

Placinta cu mere si foi filo

Merele impreuna cu zaharul, coaja si sucul de lamaie se pun la foc mic pana se inmoaie merele - cam 5 minute. Cand merele...

Placinta cu mere si foi filo
Icre negre in jumatati de oua
Aperitive cu oua

Icre negre in jumatati de oua

Ouale se fierb se decojesc si se pun in frigider cateva ore. Se scot si scobesc de galbenus care se amesteca cu piper pisat,...

Icre negre in jumatati de oua
Salata de raci
Salate de raci, melci

Salata de raci

Din picioare(clesti) de raci imperiali decongelate si curatate am scos o farfurie de carne. Am amestecat carnea de raci cu...

Salata de raci
Ciuperci umplute
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci umplute

Ciuperci umplute Toci ceapa si coditele de la ciuperci, razi morcovul pe razatoarea mica. Carnea o dai prin masina de tocat...

Ciuperci umplute
Cremes frantuzesc
Prajituri

Cremes frantuzesc

Se amesteca toate ingredietele si din aluatul rezultat se coc 3 foi pe dosul tavii. CREMA: Se amesteca foarte bine 300 gr...

Cremes frantuzesc
Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic
Mancaruri cu varza

Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic

Varza calita cu carnati de casa pregatita in vas ceramic este o mancare traditionala delicioasa ce se pregateste de obicei in...

Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic
Prajiturica frageda cu mere si nuci
Prajituri

Prajiturica frageda cu mere si nuci

Lingura cu faina am umplut-o nici rasa, nici cu varf. Intr-un castron se pun albusurile impreuna cu zaharul si zaharul...

Prajiturica frageda cu mere si nuci
Fasole cu coaste afumate
Mancaruri cu carne

Fasole cu coaste afumate

Prajim ceapa tocata si morcovul feliat in ceva ulei. Adaugam coastele, amestecam. Dupa vreo 5 minute,adaugam piperul si...

Fasole cu coaste afumate
Tort Magic Moments
Torturi

Tort Magic Moments

Tortul magic moments este un tort magic intr-adevar, cu crema ganache si crema de lamaie, acoperit in jeleu de portocale este...

Tort Magic Moments
Cosulete cu branza si caramel de portocale
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Cosulete cu branza si caramel de portocale

Amestecam faina cu untul,zaharul pudra si albusul, pina obtinem o crema omogena fina. Cu o lingura impartim aluatul in 3...

Cosulete cu branza si caramel de portocale
Somon marinat in stil marocan
Mancaruri cu fructe de mare

Somon marinat in stil marocan

Asezati fileurile intr-un vas din portelan. Amestecati restul ingredientelor si turnati amestecul peste peste. Lasati sa...

Somon marinat in stil marocan
Muffins cu ou si bacon
Aperitive cu oua

Muffins cu ou si bacon

Preincalzim cuptorul la 180`C si punem ingredientele intr-un bol. Se amesteca bine, dupa care se pune cate o lingura in tava...

Muffins cu ou si bacon
Cornuri cu cascaval
Preparate sarate

Cornuri cu cascaval

Ptr. maia, mai este necesar un pahar de apa calda, vreo 2 linguri de faina si o lingurita rasa de zahar. Se amesteca drojdia...

Cornuri cu cascaval
Clatite cu ciuperci
Aperitive cu ciuperci

Clatite cu ciuperci

Clatitele cu ciuperci sunt o reteta de clatite umplute ce pot fi servite pe post de aperitiv la orice sarbatoare sau ocazie...

Clatite cu ciuperci
Biscuiti de cofetarie, biscotti pasticceria
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti de cofetarie, biscotti pasticceria

Amestecam untul cu zaharul(initial cu o lingura de lemn)apoi cu mixerul pana rezulta o crema compacta si fina. Adaugam oul si...

Biscuiti de cofetarie, biscotti pasticceria
Paste cu creveti, zucchine si rosii
Paste si pizza

Paste cu creveti, zucchine si rosii

Se taie ceapa si usturoiul marunt si se pune in tigaie la prajit cu ulei. Intre timp am taiat cele 2 zucchine. Am pus si...

Paste cu creveti, zucchine si rosii
Cotlet cu sos de patrunjel si vin
Mancaruri cu carne

Cotlet cu sos de patrunjel si vin

Cotletul de porc in sos de patrunjel si vin este o mancare delicioasa potrivita pentru o cina deosebita sau romantica....

Cotlet cu sos de patrunjel si vin
Cioco-painici
Preparate dulci

Cioco-painici

Puneti laptele pe foc si dizolvati in el zaharul si untul (pastrati o lingura de zahar deoparte daca folositi drojdie...

Cioco-painici
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine