Dulciuri

Reteta Supa rece de capsuni cu crochete de branza

portii reteta 2 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 20m 
gatire reteta 25m 
panacris postat de
Postat pe: 24-06-2021
Adaugă în cartea de bucate
>
Azi m-am jucat un picut! Sper să vă încânte ideea! Nu, n-am inventat-o eu, doar am recreat-o pe gustul Panacris ;) O combinație între dulce și sărat! Încă mai găsiți căpșuni în piață! ;) O altă rețetă de vară! ;)

ingrediente

2 portii

   Căpșuni 500 g
   Zahăr tos cca. 250 g
   Miere 2 linguri
   Brânză cremoasă de vaci ușor sărată 200 g
   Vin roșu dulce Sânge de taur cca. 200 ml
   Crochete din brânză de capră cca. 200 g

mod de preparare

Căpșunile se curăță, apoi se pun într-un vas se adaugă zahărul și vinul și se pun la fiert, la foc mic până ce se topește zahărul și obține un fel de compot.
Apoi se pun într-un blender, împreună cu mierea și brânza cremoasă și se pasează energic până ce se obține o supă cremoasă.
Supa se lasă la rece cca. 2 ore, apoi se servește cu crochete de brânză.
Se ornează cu sferturi de căpșuni și frunze de mentă proaspătă.
Incearca si Orez cu lapte
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rece de capsuni cu crochete de branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulciuri
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.