Se pune apa la fiert ( aprox 2 l de apa) cu o lingura de sare si cand aceasta clocoteste se pun cozile si se lasa pana se...
Salata de cozi de spanacLododa se spala bine sub jet de apa rece. Se da la scurs intro strecuratoare dupa care se toarna intrun castron. Se adauga...
Salata de loboda crudaSe amesteca ingredientele uscate. Se amesteca: mayo + smintina + mustar. Otetul si mierea se amesteca separat dupa care se...
Salata de broccoliSe fierb ouale 10 minute. Legumele se lasa 20 minute la abur apoi se sareaza si se toaca. La fel si ceapa. Galbenusurile se...
Salata de oua cu sparanghel si ciuperciDesert cu cocos si capsuni pe blat de biscuiti este reteta de prajituri excelenta pentru primavara. Realizeaz-o cu...
Desert cu cocos si capsuni pe blat de biscuitiSe fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...
Salata de fasole verdeTortul de ciocolata cu crema de capsuni este pe cat de aspectuos, pe atat de gustos. Ciocolata si crema de capsuni sunt...
Tort de ciocolata cu crema de capsuniTortul de ciocolata cu fructe de padure este o reteta de tort potrivita pentru zilele de vara. Cu multe fructe de padure este...
Tort de ciocolata cu fructe de padurePiept de pui cu legume de primavara este o reteta rapida pentru care aveti nevoie de zucchini, ardei gras, morcovi, ceapa...
Piept de pui cu legume de primavaraSiropul de soc este delicios, aromat, cu parfum de primavara. Puteti pastra siropul de soc pentru la iarna, daca rezista pana...
Sirop de soc pentru iarnaDulceaţă de căpsuni reţetă.Dulceata de capsuni cu rom este una dintre cele mai bune dulceturi pe care le-am gustat. Are...
Dulceaţă de căpsuni reţetăSe freaca galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul, se adauga laptele si se fierbe pe baie de aburi pana se...
Bavareza cu capsuniLaptele, fructoza, sarea si gelatina se amesteca intr-o craticioara si se pun pe foc potrivit, amestecand continuu. Cand...
Bavareza cu ceai verde (de post)Bavareza de piersici este o reteta de prajitura simplu de facut, o prajitura aromata cu piersici perfecta pentru o zi calda...
Bavareza de piersiciSe curata feniculul, se spala si apoi se pune la fiert in apa cu sare. Intre timp se curata sardelele, se clatesc si pun pe o...
Paste cu sarde si fenicul salbaticSe topesc 2 linguri de unt. Se adauga pesmetul si nucile. Se prajesc impreuna pana devin aurii. Se taie rosiile cuburi....
Ciuperci cu nuci la cuptoram fiert 125 g orez cu bobul marisor si lipicios(arborio), adaugand la fiert cate putina apa clocotita si o frunza de dafin...
Chiftelute (piftelute) din orez cu mozzarellaSocată reţeta bunicii. Socata este o bautura de vara revigoranta, dar in acelasi timp foarte sanatoasa. Florile de soc au...
Socată reţeta buniciiSe amesteca toate ingredientele. Astea sint foile brick! Se pune amestec pe fiecare foaie si se ruleaza. Se aseaza frumos...
Rulori cu brinza si praz, si foi brickOasele de maduva le-am rumenit singure in cuptor pina a inceput sa iasa uleiul din ele, cam 10-15 minute si le-am servit cu...
Oase de maduvaOasele se spala, se sareaza si se asaza intr-o tava pe un singur rind. Ceapa, morcovii si telina se taie in bucati mari si se...
Supa de oase de vacaDaca aveti un os intreg ca mine, pe linga supa se mai pot face astea. Din carnea de pe oase am facut un aperitiv cu usturoi...
Salata carne de vita si verdeataSe curata cartofii si taie dupa dorinta. Se amesteca uleiul cu condimentele si se amesteca cu cartofii. Se coc apoi in cuptor...
Porc stir-fry cu garnitura de cartofi la cuptorSe bat albusurile spuma cu un praf de sare dupa care se adauga zaharul treptat si zaharul vanilat,se bat pana se topeste...
Chec cu nuca si cacao1)Mousse de lamaie Se pune la fiert laptele. Intre timp, se amesteca amidonul cu zaharul si se adauga oul. Se mixeaza bine...
Tort vitraliuFOILE: se framanta ingredientele ptr foi, dupa care aluatul rezultat se imparte in 4 parti egale. se intinde fiecare parte...
Prajitura MIMOZAPrajitura Pacatul Dulce este o reteta culinara de prajitura de casa cu visine extraordinara. Este o prajitura deosebita...
Prajitura Pacatul dulceUn desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori